Zöldség gombával sütőben - a recept egy fotó
A szezonban a bőség és a különböző friss zöldségek akarnak, amennyire csak lehetséges, hogy töltse ki a diéta, mert szó szerint tele vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. Tehát ezt a receptet, akkor főzni a zöldségeket, nevezetesen süssük a sütőben egy tepsibe. Tény, hogy ez a fajta alternatív pörkölik zöldség grill, nem mindig van lehetőség arra, hogy a tűz, de a kemence áll rendelkezésre minden családnak. Zöldség lehet kemencében sült a grill, és ez lehetséges, mivel ez a recept egy hagyományos serpenyőben.
Hogy előkészítse a zöldségek gombával a sütőben lesz szükség:
- padlizsán (fiatal kicsi) - 3 db.
- paradicsom - 2 db.
- Az édes paprika - 3 db.
- cukkini - 1 db.
- gombák - 300 g
- Fokhagyma - 3 nagy gerezd
- finomított növényi olaj - 90 ml
- Szójaszósz - 60 ml
Gomba zöldség sütőben - egy recept fotó:
Elkészítéséhez szója pác egyesítik egy kis csésze szójaszósz, finomított olaj és a zúzott fokhagymát nyomjuk meg.
Minden a zöldségeket és a obsushivayut. Édes húsos paprika vágjuk nagyobb hosszúkás csíkokra.
Cukkini vágott krupnovat darab, ne távolítsa el a bőrt.
Padlizsán és vágjuk nagy és a bőrt.
Gomba osztja ketté. Ha gomba nem elég nagy, akkor hagyjuk őket érintetlenül.
Paradicsom vágjuk nagyobb darabokra. Ez még apróra vágott zöldséget kéne közel azonos méretű, majd süssük egységes lesz.
Vegyünk két élelmiszer csomagot (közepes méretű), helyezze be őket egymásnak, és kapott egy dupla csomagot adja ki zöldségek gombával.
Pour növényi szója pác, és közel van a tartalom nem szivárgott ki, árukapcsolás egy csomagot. Fenntartjuk a zöldségek gombával pácoljuk 30-40 percig, esetenként fordult a csomag egyik oldalról a másikra. Ez biztosítja a pác elforduló mozgását a tartalmát, ami vezet egységes nedvesítő az egyes darabok.
Vegyünk egy nagy tepsibe, és a felületét borította pergament. Ez megakadályozza, hogy a lehető ragadt a tálca zöldség. Spread pácolt zöldségek gombával és küldje süssük a sütőben 30-35 percig 200 fokon. Közepe táján a sütés mix egyszer, de azt óvatosan, hogy ne sértse meg a integritását a darabokat.
Tálaláskor a zöldségek gombával sült a kemencében a meleg vagy hideg. Minden egyes darab növényi kapott lédús és édesen pirítós.
