Zöldségvágógépek
Mesterkurzus lépésről lépésre képeket. Virág retek.

Befejezett: Afanasev Aleksey, diák SOA SCC 18
Head: Chernyavskaya Galina Vladimirovna, mester ipari képzés SCC SOA 18, Komsomolsk-on-Amur, Kör Head "Édes fantázia".
Mesterkurzus célja a pedagógusok munkaerő és ipari képzés, a diákok a szakma „Cook”, a rajongók díszítő ételeket.
Kinevezés. készítményekben és nyilvántartási ételek virággal készült retek.
Cél. gyártásával virágok retek.
célkitűzések:
• bemutatni színes vágási technológia Retek;
• bemutatni változatok távolság ételek és készítmények előállítására;
• tiszteletben tartja a tárgyak munkája;
• hozzájárul a kialakulásához esztétikai ízlés.
Én, mint egy szobrász, vayayu virágok retek.
Készítmény virágkötő, ami.
Én, mint egy szakács, a recept szeretnék megosztani.
Azt fantáziál valamit, és valami, amit csinál.

Kerek retek alaposan mossuk, vágott keresztben két részre.

Helyezzük a vágott fel. Vágjuk a közepén a háromszög horony mélysége 3-5mm.

Merőleges a vágás azonos horony. És akkor még két horony között az első kettő. Ez nem azonos a második része a retek.

Az eredmény itt két virágot.

Kapcsolja üres kivágták. Eszköz-bevágás teszi minden lebeny mélyedésben, hogy a középső, ragadt a készülék a közepén a szirom szögben 45 fok, és enyhén félretesszük.


Kész virágok azonnal elmerül egy pohár hideg vizet, miáltal a szirmok bontakozik ki.

Ready Flowers retek lehet használni díszítésére ételeket. Metsző retek, amelyek úgy keletkeznek vágás a virág elkészítéséhez használt salátaöntet.


És akkor vegye ki őket egy virág elrendezése.
Piaflor méretre kosarak.

Helyezzük a kapott munkadarabot csomagoló papír lapot, és annak mérete, vágott ovális.

vágja itt van egy „felhő” a kapott ovális.

Amikor a mennyiség piaflora 10cm x 7cm ovális ajánlott méret 60cm x 40cm.

Előforma piaflora meg a közepén a „felhő” a csomagolópapír, rögzítse egy gumiszalag.


Az élek a csomagolás gondos feküdt, tűzött, ha szükséges.

A kapott előgyártmány meg egy fonott kosárban.

Mint a zöld, akkor a mesterséges ágak.


Vagy leveleket vágott paprika.



Felülről, hogy a virág retek.

Nyárs retek meg egy kosarat a levelek között.



A kész készítményt használjuk a dekoráció az asztalra.



És ha azt szeretnénk, hogy egy rózsát a paradicsom, akkor vess egy pillantást ide

Köszönöm a figyelmet. Kívánok sok sikert!
Lásd még:
