Zrazy hús sajttal 1

Minden recept, hús pogácsákat vagy húsgombóc, zrazy, fasírt van valami különleges, „highlight”, amely megkülönbözteti a többi étel. Mindegy, hogy a töltés, vagy szokatlan szósszal, vagy bármilyen kiegészítők, előkészítő eljárásban, amely a húskészítmények - általában szükségszerűen némi különbség, hogy fog ez egy emlékezetes lehetőséget. Nos, meg kell kóstolni, vagy sem - lehet megoldani után kóstolás.
Zrazy hús és sajt adagolása nélkül készített fűszerek darált húst - már csak ez a szokatlan, nem? Végtére is, sok recept még fekete bors adunk hozzá, vagy valamilyen szárított gyógynövények. Kiderül, ha nem tud egy pár evőkanál fűszeres paradicsomszósz vagy házi adzhika, szélsőséges esetben - ketchup - és az eredmény kiváló. A szósz, ketchup vagy adzhika már mindent, amire szüksége van, és felveszi a paradicsomot töltelék több, jellegzetes ízét. A kombináció a sajt, hús, paradicsom, mindig is egy win-win, hogy még az első alkalommal is, hogy a szokásos adag hús zrazy - ez a recept biztos, hogy mindenki ízlésének.
Sütés, mint módszer a főzés, hogy nem véletlenszerűen kiválasztott. Először is, nincs felesleges zsírt, másrészt, megőrizve az íze a hús, a harmadik, a sütés sokkal egészségesebb sütés és pirítás, de nem olyan éles, még lesz. És különben is, akkor is, ha a sajt szárított, égeti nem egy serpenyőben, és zapechetsya.
- darált hús (sertés + marha) - 350-400 g;
- paradicsomszósz vagy otthoni Adzsika - 2 tk ;.
- sajt a töltelék - 60-70 g;
- hagyma - 2 kis hagyma;
- tojás - 1 db;
- Só - 2/3 teáskanál (ízlés szerint).
- növényi olaj - 0,5-1 Art. kanál (zsír formájában);
- bármilyen körettel, zöldek, zöldségek - a kínálat az asztalra.

A legfinomabb hamburgerek és egyéb származtatott termékek darált hús keverve kétféle hús: marha és sertés. Marha hasznos ízletes sertés több lágy és lédús zsír. Vágjuk mindkét fajta húst apró darabokra, héj hagymát.

Amikor a készítmények befejeződött, ugorjon a sertéshús marhahús egy húsdaráló. A végén, akkor forog a darab áztatott kenyeret, hogy álljon a maradék tölteléket. Hozzáadjuk a darált húst a paradicsomszósz (meg kell állnia a fűszerek) vagy otthoni Adzsika. Száma Vedd fel ízlése ha Adzsika vagy szósz hozzáadásával chili, sok bors, fokhagyma, ennek kevesebb, mint a recept.

Sózzuk, vezetni egy tojást. Keverjük össze egy kanállal.

Hagyma aprított vagy három egy reszelő, akkor apróra vágjuk - válasszon bármilyen kényelmes megoldás az Ön számára.

Minden hozzávalót össze, azt visszaverni a töltelék, hogy egyre egységesebb, sűrű és viszkózus.

Kapcsoljuk be a sütőt, és bár ez melegítjük 200 fok, ami a hús zrazy. Vegyünk egy evőkanál, gombóc tölteléket, kiegészítve egy kis csúszda. Tedd a tenyér és formáz egy labdát, majd simítsa egy hosszúkás torta egy üreges a közepén.

Sajt szeletelt téglalap alakú. Tedd be a horonyba szalag sajt, hús sütemény széle felemelkedik csatlakoztassa alatt a sajt.

Kapunk hosszú húsgombóc, szinte ék. Ha a töltelék nem elég, voltak nyitott területeken, toborozni a tálba, és zárjuk le a sajtot, így volt benne.

Süssük kis kényelmes formában, vagy hogy egy több. Keni a felület a növényi olaj, elterjedt zrazy egymás mellett, így egy kis távolságot. Azt hogy a sütőbe (hőmérséklet 200) 20 percig sütjük. Végén főzés swap-öt percig a felső szinten, és barna könnyedén.

Ha a sajt, ha sütés mindig megtalálta a lyukat, és részben a felszínre - ne aggódj, zrazy kap még étvágygerjesztő, megszakítva a sült sajtot. Szolgált az asztalnál forró burgonyapürével vagy más köret, gyógynövények, vagy zöldséget. Jó étvágyat!