zselés fű (fű zselés) - fekete hagyományos kínai desszert

A cikk bemutatja a zselé (Grass Jelly fű): mi is ez, ahol növekszik és hogyan, valamint annak alkalmazási körét a főzés és a kompozíció, kalória

Grass zselé és fű zselé (Grass Jelly) - egy nagyon népszerű ázsiai desszert amelyet úgy kapunk, forrásban lévő szárát és leveleit a kínai növény nevű Mesona chinensis.

Kínai gyógynövény Mesona chinensis

Mesona chinensis nemhez tartozik „menta”. Növekszik a legtöbb Ázsia egyes részein - nevezetesen, a dél-keleti, Kína és Tajvan. Előnyben részesülnek azok a szakadékok, fű, száraz, homokos területeken. A növény is termesztett gyümölcsfák a kertekben. A növény magassága eléri a 15-100 cm, van szőrös szár és fogazott levelek slezinchastoy formában. A termelés használja az egész föld feletti részét a növény, hogy vágják, és szárítjuk a további használatra. A fő alkalmazási ez a növény csak a termelés növényi zselé.

Mint általában, enyhén fermentált levelek a növény összekeverjük kis mennyiségű kálium-karbonát és keményítő és forraljuk több órán keresztül. Ezt követően, a folyadékot dekantáljuk, és a kapott kocsonyás masszát kockákra vágott, vagy más alakúak. fű zselé értékesítik kannák.

Grass zselés fű zselé ón

Ez a termék kis mennyiségű zsírt és kalóriát. Ugyanakkor gazdag különleges édes ízű. Az alacsony kalória tartalma is lehet használni, mint a tökéletes desszert azoknak, akik figyelik a tömeg.

Jelly maga is egy enyhén keserű ízű, egy könnyű levendula illata jódot, és egy félig átlátszó fekete. Desszert, egzotikus és ezért nem mindenki szereti, ez egy amatőr.

Terjedelme fű zselé (Grass Jelly)

Általános szabály, hogy Kína, Tajvan, Hong Kong és Makaó, fű zselés tálalva cukorszirupot, mangó, szágó, görögdinnye, sárgadinnye és más friss vagy konzerv gyümölcs. Jelly készítésére használják italok és desszertek és még fagylaltot. Érdemes megjegyezni, a hűtés a termék tulajdonságait, ami miatt igen gyakran használt meleg időjárás.

A tajvani fű zselé is használják, hogy készítsen különböző desszertek és italok. Ez egészül ki különböző italok jeges, és még olvad a tűz előkészítéséhez speciális vastag desszert ital.

Thaiföldön, fű zselés előkészíti italokat jéggel és természetes barna (cukornád) cukor. Ő is szolgált a különböző típusú gyümölcsök.

A kompozíció a fű zselé

A fű zselé tartalmaz egy mérsékelt mennyiségű kalóriát, így 330 g tartálynak csak 184 kalóriát, amely 9 százaléka a napi kalória szükséges egy felnőtt. Ez sokkal kevesebb, mint a többi desszertek. Töltsön e kalóriát lehet futtatni a 19 perc vagy 22 perc korcsolyázni.

Grass zselés szénhidrátokban gazdag. Minden 330 g gyógynövény tartalmazott 44 g szénhidrátot. Ezek közül csak a 2 g-átirányításra a rost, és a maradék 37 g cukrot esik.

A fű zselé fehérjét is tartalmaz, de nem annyira, mint mi azt szeretnénk. Minden 330 g terméket tartalmazott, csak 2 g fehérjét. Ez egyenlő 1/4 pohár tejet.

A fű zselé nem kövér, így olyan alacsony kalóriatartalmú.