Zsemle cukorral - a recept egy fotó
A meleg tej oldjunk fel 1 evőkanál cukrot, oldjuk fel az élesztőt a tejben, és hagyjuk 15 percig.

A vajat megolvasztjuk. Beat tojást a maradék cukorral, vanília cukrot és a sót, adjuk hozzá az olajat és a habverővel együtt.

Öntsük a tejet és az élesztőt és keverjük össze.

Fokozatosan vsyp liszt, gyúrjuk a tésztát a tálba először.

Majd tolja az asztalra, és gyúrjuk alaposan, amíg a tészta nem tapad a kezét.

Tegye a tésztát zsemlét nagy kapacitású, terjed száraz tiszta törülközőt vagy ruhát, és hagyta, hogy növekszik a meleg helyen 1,5 órán át. A tésztát növekedni fog az összeg háromszor.

Tegye a tésztát az asztalra. Egy éles késsel vágja apróra darabolt (jövőbeli zsemle), a többi tésztát fedél egy törülközőt, hogy ne zavetrivalos.

És most alakítják zsemle cukorral
Egy kis darab tésztát a kezedben gyúrni a tortán. Zsírozza a torta felülete növényi olajat, szórjuk meg cukorral.

Roll sütemény roll.

Roll roll hosszában.

Kés, hogy egy kis bemetszést, és bontsa ki a tésztát a kezében, mint egy könyv.

Olajozott sütőlapra, és föltette a zsemlét. Hagyjuk kelni 15-20 percig. A tojást keverjük össze egy villával, megkenjük a zsemlét. Melegítsük elő a sütőt 190 fok, és süssük cukor zsemle 25 perc alatt gyönyörű rózsás színét.

Ready zsemle cukorral átadni a rúd, hűvös.


Jó étvágyat, raduyte szeretteiknek!