Zsemle mákkal, a legfinomabb receptek





Flour - 500 g
Száraz élesztő - 1 evőkanál. l.
Tej - 200 ml
Cukor - 5 evőkanál. l.
Csirke Tojás - 2 db.
Vaj - 50 g
csipet só
Poppy töltési (I már befejezte, de lehet készíteni, és a legtöbb) - 200 g
1. Készítse elő a szivacs tészta. Ehhez oldjunk fel 1 evőkanál langyos tejben. l. élesztőt és a cukrot, adjunk hozzá 250 g liszt, addig keverjük, amíg eltűnik csomók és hagyjuk meleg helyen, hogy a nagyítás 1,5 óra.
2. tojás habverővel a maradék cukorral és a sót. Elhelyezés a szivacsot a lágy vajat és a tojás.
3. Öntsük a maradék lisztet fokozatosan, és gyúrjuk lágy tésztát. (Elérhető éjjel) tálba a tésztát oltalmazó fóliával, és hagyjuk hűvös helyen 2-3 órán át.
4. elkészítjük a tölteléket hozzáadásával meleg vízzel, és mák keverjük simára.
5. Tegye a tésztát odajött az asztalhoz, meghintjük liszttel. Roll ki a tésztát egy téglalap 30x60 cm. Forgalmazásához kitöltjük a felület a tészta, összecsukható a tésztát háromszor (átlapolt mindkét oldalon, hogy a középső), le van nyomva enyhén, vágott keresztben csíkokra szélessége 12 cm 3.
zsemle mákkal, mint egy szépen becsomagolt
6. A csíkokat curl tekercsben mákos alakú koszorúk - minden szalag spirálisan túlhúzott 3-4 alkalommal, és kapcsolja a gyűrű, a végei vannak rögzítve.
7. Mi terjedt a sütés zsemle bizonyos távolságra egymástól. Süssük mák muffin a 210 fok 25-30 percig. Különösen jó a zsemle tejjel vagy forró tea!