Zsemle mazsolával - lépésről lépésre recept fotók
Hello minden szerelmeseinek édes :) Ma szeretnék mondani, hogyan lehet muffin mazsolával. A recept tetszik az egyszerűség, és az eredmény meg fogja lepni az ízlése.
ÖSSZETEVŐK
- 1 csésze barna cukor
- Szárított élesztő 3 evőkanál. kanál
- Meleg víz Glass 1.5
- Búzaliszt 6 csésze
- Só, fahéj, szerecsendió, 1 teáskanál
- Növényi olaj 85 ml
- Vaj 25 gr
- Kókusz 180 gramm
- 80-100 gramm mazsola
- Vanília kivonat 2 teáskanál
Előállítása finom muffin mazsola kezdődik, keverjük össze a cukrot és a vizet egy külön tartályban, és keverjük addig, amíg a cukor teljesen feloldódik. Add élesztőt a keverékhez, és ad egy meleg helyen állni 10 percig. Fontos, hogy fedezze a tálba fóliával.
A lisztet szitáljuk, és összekeverjük a fahéj, a szerecsendió, a sót és alaposan összekeverjük, amíg egységes. Most adjunk hozzá egy keveréket a vaj és növényi olaj, valamint minden gondosan őrölni.
Mazsola előre töltse forró vízzel úgy, hogy megenyhült. Most hozzá kókusz pelyhek és mazsolát, hogy a lisztet, majd öntsük a keveréket élesztővel. Gyúrjuk a tésztát.
Munkafelületre liszttel meghintett, összegyúrjuk a tésztát, és küldje el addig, amíg nem válik rugalmas. Form egy labdát, és tolja a tésztát meleg helyen 1,5-2 óra, eljött.
Amikor a szükséges időt fog múlni, kezdjük vágni a tésztát 12 db és a forma golyókat őket. Sütés borította pergamenre, és széttárta zsemlét. Süssük 180 fokban 45-60 percig.
25 perc múlva vízzel kenjük meg a tekercs és megszórjuk cukorral. Ready zsemle kell kihűlni, majd ők is, hogy az asztalra. Jó étvágyat!