Zsemle sajt recept egy egyszerű, lépésről lépésre irányban
Katherine
A szakma vagyok egy ökológus, és most egy háziasszony
Ma én sütni finom zsemlét egy család sajt íze és szellős morzsa.
Számomra nehéz elképzelni a mindennapi élet sütés nélkül ... a gyors snack, ebéd gyakran bemutatva hamburger, hot dog, szendvicsek, meleg szendvicsek - ami az alapja a friss élesztő tekercs napraforgómagot, szezámmagot.
De mit szeretek süteményeket szolgálnak fel az étteremben az első ételek - itt és focaccia és chibatta, és teljes kiőrlésű kenyér tökmagot.
Mint egy gyerek, előnyben kapott zsemle, sütemények, „romantika” ... Ó, még mindig emlékszem az illata vanília, fahéj, frissen sült finomságok az iskolai büfében.
Ellenállni, és nem vásárol semmit, nem volt lehetséges, de maga és senki visszafogott.))
Általában úgy érzem, a közeljövőben a helyszínen „Sütés” részben jelentősen pótolni.
Hogy előkészítse a tekercs sajttal szükség:
- 200-220 gr. zsírtartalmú túró.
- 1 csomag. élesztő (10 gramm).
- 150 ml. tej bármely zsírtartalommal.
- 100 gr. cukor.
- 500-550 gr. lisztet.
- 0,5 TSP sót.
- 1 csomag. vaníliás cukorral.
- 2 tojás.
Előkészítése lépésről lépésre:
Dough a zsemle krémsajt nélkül előállított szivacs.
Elindításához dörzsölje a túró cukorral, vaníliás cukorral (ez helyettesíthető egy csipet néhány csepp vanília vagy vanília kivonat), só, egy tojás.
Egy tálba öntsük a tojásos keveréket meleg tejet (nem forró!), Add élesztő, átszitált lisztet.
Gyúrjuk a tésztát, puha és ragadós - ez a tökéletes összhangjának finom muffin.
Takarjuk le a tésztát egy száraz törülközővel, hogy ne chapping, és hagyjuk meleg helyen pár órát.
Ahhoz, hogy illeszkedjen jobb és gyorsabb, és mi kell ahhoz, hogy nőtt 2-3 alkalommal, azt használja a sütőt. Bekapcsolja a legalacsonyabb hőmérséklet - 40-45 ° konvekció nélkül módban, és elküldi a tésztát egy órán. Ha a hőmérséklet-érzékelő nem -, akkor melegítse elő a sütőt, kapcsolja ki, majd lehűtjük a kívánt hőmérsékletre - egy kicsit melegebb, mint a környezet és küldje el a tésztát.
Megkelt tésztát enyhén ököllel a kezét, és így egy zsemle.
Az összetevők száma megy 15-20 tekercs közepes méretű.
Form egy kerek torta, óvatosan priplyuskivaya azok felső bevonatos tojással és megszórjuk szezámmag, mák vagy shtreyzelem, félre egy fél órát.
Süssük 15-20 percig 180-200 C hőmérsékleten.
- Gyors finom - receptek nagyböjti
Közeledik a legromantikusabb ünnep az évben - Valentin nap! Ez egy újabb kiváló alkalom arra, hogy találkozzon szeretteivel kellemes meglepetés.
Az ablakon túl, havazik, a ház illata ünnepi felhajtás ... evett mandarin, aromás sütés ... Semmi hasonlít. Persze, Szilveszter - kedvenc téli.
Kap új recepteket a posta
- narancs cupcake
Az én főzés notebook Van jó néhány egyszerű receptet, hogy áll mindössze néhány lépésre, és készülj gyorsan. Az egyik ilyen recepteket.
Az ablakon túl, az első meleg tavaszi napon, ami azt jelenti, közeledik a húsvét. Ez az egyik kedvenc családi nyaralás. Ebben az évben, hanem a hagyományos.
Easter Túrós mazsolás - egy finom kezelésére. Azt is főzni más napokon. Kezdetben a recept olasz húsvét.
Libasült a sütőben lesz az aláírás étel az én karácsonyi ünnep asztalra. Olvadás ízletes hús alatt ropogós még soha.
Csirkemell filé - egyszerű étrendi hús, ami a hűtőben, szinte minden család. Hosszú Elgondolkoztam azon, hogy nem közönséges szakács.