Zsír hagyma bőr
















Ismeretes, hogy a zsír nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavak, melyek szükségesek a szervezet építeni sejtmembránok, a normál működés a szívizom.
Nem szükséges, persze, visszaélés ezt a finom termék. Egy jobb használni kis mennyiségben, mint a csemege, például úgy, hogy készül egy tekercs sertés podcherevka.
Vannak különböző módon sózás szalonna otthon kínálunk receptek szalonna hagyma bőr fotókkal.

Sózás szalonnát hagyma bőr ad ez a termék egy fűszeres íz, a megjelenése olyan, mint a dohányzás.
A disznózsír Delicious hagyma bőr első szükséges hegeszteni sós lében, majd fagyasztva a fagyasztóba.
Receptek főtt szalonna hagyma bőr sokfélék, ajánljuk a leginkább bevált őket, vagy anélkül egy réteget.
Sózás szalonnát hagyma bőr

- Zsír - 1 kg,
- só - 5-6 evőkanál,
- fűszerek,
- babérlevél
- borókabogyó
- Fokhagyma - 3-4 gerezd
- hagyma héja
Hogyan pácolást szalonnát hagyma bőr:
Friss szalonna tekercs bármilyen fűszer, amit szeretsz, hozzáadjuk a babérlevelet és a borókabogyó.
Minden egyes darab szalonna fűszerek csomagolja cheesecloth fűszer őrizni.
Egy fazék halmozott rétegek: hagyma héja, szalonna, hagyma héja tetején. Pour só, megtelnek vízzel, és tegye forrni.
Miután forró vízben forraljuk 30-40 percig, majd le.
Amikor a víz lehűlt, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Ez jobb állni 5-6 órát. Vegye ki, öblítse le a zsírt és a mélyhűtőbe.
Juniper bogyók ad egy zsír szag és íz füstölt húsok. Borókabogyó lehet megvásárolni minden gyógyszertárban.
Sós szalonnát hagyma bőr

- egy réteg zsír - 1 kg,
- víz - 1 liter,
- só - 200 g,
- cukor - 2 evőkanál.
- babérlevél - 2-3 db.
- hagyma héja
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- fekete bors
Főzni sós szalonnát hagyma bőr:
Víz sóoldattal felforraljuk, sózzuk, cukor, hagyma héja.
Salo rétegekkel darabokra vágjuk, valósult meg a savanyú és főzzük 1,5 órán át.
Hagyjuk a zsír közvetlenül lében 8 órán át, majd felkelni, száraz.
Fokhagyma apróra vágjuk.
Roll a szalonnát fokhagyma, fekete bors, csomagolja fóliába, és tegyük a fagyasztóba.
2-3 óra elteltével a sós szalonnát hagyma bőr lesz kész. Jó étvágyat!
Bacon főtt hagyma bőr

- disznózsír - 800 gramm,
- hagyma héja - 5-6 hagymák,
- Fokhagyma - 4-5 szegfűszeg,
- só - 70 g
- szűrt tisztított víz - 1 liter,
- édes paprika - 5 db,
- Fekete bors frissen őrölt,
- paprika, koriander, ízlés szerint
- Fólia - 1 lap.
Főzni szalonna, főtt a hagyma bőr:
Pelyva hagymát alaposan öblítse le folyó víz alatt, így nem volt semmilyen szemetet és a fennmaradó területen.
Sertés öblítés folyó víz alatt, csatorna szárazra egy papírtörlővel.
Egy serpenyőben, felöntjük vízzel, sózzuk, és tegye a tüzet. Hagyma héja forraljuk 10 percig. Egy meghatározott idő után a víz lesz egy gyönyörű arany színű, akkor küldje el a serpenyőben szalonna.
Cook szalonnát szüksége 45 percig kis lángon. Ha van egy kis serpenyőben, akkor rendszeresen be a zsír, hogy volt egy egységes színű. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és hagyjuk állni 10 percig.
Keverjük össze a fűszereket egy tálban alaposan keverjük össze őket. Hámozzuk meg a fokhagymát.
Tegyük a szalonnát a serpenyőbe, hogy a lemezt, hogy ez egy kicsit meleg.
Dörzsölje a zsír keverék fűszerekkel, fokhagymával felére csökken, és az őket körülvevő zsír.
Vegyük a fólia, rátette szalonna. Szorosan csavarja a szalonnát fólia, hogy ne hagyjon fedetlen terek, és nem szivároghat lé.
Csomagolt szalonna, tegyük egy műanyag zacskóba, és tegyük a fagyasztóba 2 órára. Ez a fólia kell tárolni a zsírt a hűtőben, akkor már megtartja az összes táplálkozási tulajdonságait.
Egy meghatározott idő után, akkor húzza ki a főtt szalonnát hagyma bőr, vágjuk szeletekre, és feküdt a tányéron.
Bacon főtt hagyma bőr készen áll. Jó étvágyat!