zsíranyagcsere

A leggyorsabb a szervezet megemészteni zsírok, a leglassabb - fehérjék. Szénhidrát-anyagcsere szabályozásában főként által szállított hormonok, és a központi idegrendszer. Mivel a test össze van kötve, bármilyen megsértése egy rendszerben okoz a megfelelő változtatásokat a más rendszerek és a szervek.

Az állam a lipid anyagcsere közvetve jelzi a vércukorszint. aktivitását jelző a szénhidrát-anyagcsere. Általában, ezt az indexet 70-120 mg%.

Rendelet zsíranyagcsere-

Rendelet zsíranyagcsere-végrehajtott központi idegrendszer, különösen a hipotalamuszban. A zsírok szintéziséhez testszövet történik nemcsak a termékeket a zsíranyagcsere, hanem a szénhidrát- és fehérje-anyagcsere termékek. Ellentétben a szénhidrátok, zsírok a szervezetben tárolt koncentrált formában hosszú ideig, így a túlzott mennyiségű cukor bejutását a szervezetbe, és ezek nem kerülnek felhasználásra az átvételt követően haladéktalanul az energia alakul át zsír és lerakódott zsír raktárak: az ember fejlődik elhízás. További információ erről a betegségről lesz szó a következő részben ezt a könyvet.

A fő rész van kitéve a ételekben lévő zsírok emésztésének a felső szakaszain a bél segítségével egy lipáz enzim, amely megjelent a hasnyálmirigy és a gyomor nyálkahártyáját.

A vezető szerepet az anyagcsere, a máj végzi. Ez mind az endokrin és exokrin szerv. Ebben van oxidációja zsírsavak és a koleszterin keletkezik, amelyből a epesavak szintetizáljuk. Ennek megfelelően elsősorban a koleszterin függ a májat.

Epében vagy kólsavakat végtermékek a koleszterin metabolizmus. A kémiai összetétele a szteroid. Ezek fontos szerepet játszanak az emésztést és a zsírok felszívódását, hozzájárul a növekedéshez és működését a normál bélflóra.

Az epesavak része az epe és választja ki a máj lumenébe a vékonybélben. Együtt epesavakat a vékonybélben, kis mennyiségű szabad koleszterin, amely részben a széklettel ürül ki, és a fennmaradó részét feloldjuk, és együtt az epesavak és foszfolipidek szívódik fel a vékonybélben.

A termékek ductless máj metabolitok - Glükóz szükség, különösen az agy anyagcsere és normális működését az idegrendszer, és triacil-gliceridek.

A folyamatok a zsíranyagcserét máj és a zsírszövet elválaszthatatlanok. Szabad koleszterin, amely a szervezetben gátolja bioszintézisének saját alapján visszajelzést. Az arány a koleszterin átalakítása epesav arányos a koncentráció a vérben, és attól is függ, a tevékenység az adott enzimek. Szállítás és tárolás koleszterin által ellenőrzött különböző mechanizmusok. Szállítás formája koleszterin, mint korábban említettük, lipoiroteidy.

A hatása hormonok az étvágy és a tápanyagok felszívódását

A zsír jelen az emberi test oszlik strukturális lipidek nélkülözhetetlenek. egy része az összes sejt membránok, és letétbe (tartalék) zsírok, előnyösen trigliceridek. kialakítva a bőr alatt és körül a belső szerveket.

zsír felhalmozódását előfordul specializált sejtek - zsírsejtekben. A mérete és száma az adipociták különböznek különböző részein az emberi test. A teljes száma ezekben a sejtekben fokozódik az emberek, akiknél az elhízás gyermekkorban.

Az adipociták proteint termelnek nevű hormon leptin (a görög lep-tos -. Legrosszabb) folyamatok szabályozásában, zsírlerakódás a zsírszövetben. Feltételezzük, hogy a leptin a hipotalamuszban-specifikus receptorokkal, amellyel a jelátvitel az agyterületen körülbelül akkora zsírszövet.

Így leptin szabályozásában vesz részt az étvágy és az energia anyagcserét. A sovány ember a leptin mutatjuk főleg kötött formában, és az elhízott emberek leptin van jelen szabad formában. Feltételezzük, hogy az elhízás emberekben lehet vonni közötti káros kölcsönhatás a leptin és receptora a hipotalamuszban.

A koncentráció a leptin a vérben emelkedik éjszaka, így az egyik oka az elhízás is elégtelen vagy hibás hosszú éjszakai pihenésre.

A megszüntetése zsír zsír raktárak és stimulálja a proteinszintézist felelős szomatotropin növekedési hormon - STH. Ez elő a mélyebb szakaszok az alvás, ami egy másik lehetséges oka az elhízás, mert hiányzik az éjszakai pihenés. Norma tartalma GH a vérben: 0,2-13,0 mU / l.

Ennek eredményeként a felosztása zsírok emésztés során a test van kialakítva egy zsírsavak elegyét, di- és monogliceridek. A kapott zsírsavak része a foszfolipid, koleszterin és hasonlók. D. vagy kitenni a biológiai oxidáció. zsírsav-oxidáció aktiválása pajzsmirigyhormonok, és a szintézis a zsír a szénhidrátokból fejt ki stimuláló hatást az inzulin. A legfontosabb tényező a fejlesztés úgynevezett örökletes alkotmányos elhízás általában hiperszekrécióban inzulin. Szabványok vérből hasnyálmiirgyhormonok glukagon - 20-100 pg / ml (a mért üres gyomorra); Az inzulin - MKE 4-25 / ml: 29-181 pmol / L.

Néhány pajzsmirigy hormonok. vagy pajzsmirigy hormonok, jelentősen befolyásolja az arány a metabolikus folyamatokat a szervezetben. Hyperthyreosis csökkenéséhez vezet zsírraktárak és hypo funkciót gyakran kíséri az elhízás. A legnagyobb hatással az anyagcserére tiroxin rendelkezik.

Normál tartalmát pajzsmirigyhormonok szérumban: közösségek tiroxin (T4): 50-113 ng / ml; 5-12 ug% (4-11 ug%); 65-156 nmol / l (51-142 nmol / L) - attól függően, hogy az eljárás: a szabad tiroxin: 0,8-2,4% ng (0,01-0,03 nmol / l). Trijódtironin (TK): 0,8-2,0 ng / ml. Tiroxin-kötő globulin (TBG): 2-4,8 mg%.

Hormonok termelését a mellékvese kéreg szabályozza hipofízis adrenokortikotrop hormon - ACTH (sebesség: 2,2-10 pmol / L). A megnövekedett ACTH kiválasztásával és glükokortikoidok fordul elő fokozott átalakulása szénhidrátok zsírok és azok későbbi lerakódását a szövetekben. Teszt ACTH (stimuláló) kortizol: 30- 45 mikrogramm%; dexametazon teszt (gátló): 5 ug%.

Női hormonok (ösztrogének) és tesztoszteron hím hormon

Hormonok által termelt női test (ösztrogének - ösztradiol, ösztriol, stb). szintén hatással vannak a zsíranyagcserét és a testzsír eloszlása. Az átlagos arány a zsírok és fehérjék egy felnőtt fiatal férfiak - 15 és 45%, és a szervezetben a nők - 25 és 20%. A menzesz szükséges úgynevezett kritikus testtömeg (legalább 50 kg) és egy százalékos (legalább 35) zsírszövet tömege a teljes tömegének a szervezet. A női test felhalmozódik a zsír az energia tárolására etetésére gyermekek és ellátás biztosítása esetén, ha a terhesség alatt nem lesz elég élelmiszer.

Annak ellenére, hogy az életkörülmények és a modern emberek sokat változtak képest, amelyekben őseink éltek, a természet továbbra is működik „a régi módon.” A legtöbb lány, akik lerakódott zsír a has és a csípő túl intenzív, megpróbál megszabadulni e „ajándék” a természet segítségével különböző diéták. Azonban a „bűnös” ennek a folyamatnak, ösztrogének, gyakran keresztben minden erőfeszítést semmivé. Az igazságosság meg kell jegyezni, hogy az ösztrogének pozitív hatással a külső - biztosítja rugalmasságát és selymes bőr, mell növekedését, és sok más tényező határozza meg a női vonzerejét.

Az arány a nők (ösztradiol)

a follikuláris fázisban menstrualnogotsikla - 20,7-85,8 pg / ml;

in preovulyatsii - 82,8- 287,3 u / ml;

a luteális fázisban - 37,9-172,4 pg / ml;

posztmenopauzális 0,68-54 ng / ml. Normál Gyermekek 1,6-9,1 ng / ml.

Egy másik hormon, a tesztoszteron. szekretált a férfi és női test, de férfiakban termel 15-20-szer nagyobb.

Miután 35-40 év, tesztoszteron és az ösztrogén csökken, így a zsír férfiak és nők egyaránt kezd leülepedni a hasi területen.

És végül, van egy másik hormon, a gyomorban - ghrelin. A legújabb kutatások szerint a tudósok, akkor ez a hormon jeleket küld az agynak az éhség, hogy sok ember vezet a túlzott evés.