Zsírtartalmú tehéntej összetétele háztartás, amely meghatározza és hogyan lehetne javítani

Zsírtartalmú tehéntej fő meghatározója a táplálkozási és kalória értéke. A svezhevydoennom tejet a film formájában a krém emelkedik a felszínre, amely nemcsak csökkenti a hasznosságát a maradék tejet, hanem kevésbé okoz eltartható.

Ideális esetben a krémet egyenletesen kell elosztani a tejben plazma, mind a zsírcseppecskéit kell a lehető legkisebb átmérőjű.

Alexander Myasnikov: Elképesztő, hogy mennyi most, csak hogy megszabaduljon a Hypertension Annak érdekében, hogy megszabaduljon a magas vérnyomás szüksége minden reggel éhgyomorra. Váltó Élő osamomglavnom.ru

MINHOZ RF: Egy igazi áttörést hozam növelését! A termelékenység növelése és az elővárosi területen 50% -kal, szükséges, hogy 10 gramm / négyzetméter Állami támogatás Sajtószolgálat befogadási minhoz.ru

E.Malysheva: a szívbetegség kezelésére van szüksége naponta. A szív mindig nagyon jó volt kell inni lefekvés előtt. Weboldal Interjú Elena Malysheva orvos malisheva.ru

E célok elérése érdekében, valamint a hőkezelés kell végezni tej homogenizálás, amely egy egyenletes eloszlást mennyiségének tejszín.

A tej összetételének

A tej egy természetes víz és oldott anyagok is. Mindegyikük lehetnek szuszpenziók, emulziók tartalmazhat vagy vízben oldjuk, mint néhány ásványi anyagok. Breast plazma hívják zsírtalanított oldat, amely az összes többi komponensek a keverék. A készítmény a tehéntej az alábbi komponenseket tartalmazza:

A tejzsír a hideg állapotban kerül bemutatásra, mint melegítés alatt szuszpenzió képez víz emulzió. A kompozíció a tej komponens több mint száz zsírsavak fontos szerepet játszanak a normalizálására anyagcsere folyamatok az emberi szervezetben. ennek olvadáspontja 27-35 ° C, ez oldódását okozza zsírgömbök az emberi testben, hogy a hőmérsékletet 36,6 ° C-on Azonban, a nagyobb részecskék, a kisebb részüket szívódik fel a szervezetben, ami csökkenti az energia és táplálkozási érték a termék.

A legújabb adatok nyert a kutatók azt mutatják, hogy annak érdekében, hogy növelje a hasznosságát a termék, a méret a zsír részecskék ott közel kell lennie a méret chylomicronokban (olyan anyagok, amelyek úgy vannak méretezve, hogy bejutnak a vérkeringésbe, és szállították az összes testrészét). A probléma az, lényeges, mivel csak 2/3% zsír összetételének tehéntej emésztett gyermek, míg 90% a szülő.

Az ásványi sók és a laktózt kialakítására képes molekulatömegű vegyület és ionos típusú, ezek a termékben lévő oldott formában. A leggyakoribb nyomelemek: nátrium, kálium, foszfor, kalcium, klórt. Ezek az anyagok egy részét kagyló zsírgömböcskék, fehérje, hormonok, vitaminok, és biológiailag aktív vegyületek.

Úgy véljük, hogy a tejcukor (laktóz) a test által elnyelt egy bizonyos életkor és az öregedés is okozhat neki kárt, valamint néhány specifikus fehérjék. Ez az információ azonban nem támasztja alá tudományos vizsgálatok, ezért ezen a ponton az időben célszerűbb beszélni egyéni intolerancia bizonyos anyagok a tejet. Annak megnyilvánulásait is találkozott a használati esetek bélrendszeri betegségek tejet.

A fehérjék a termék formájában mutatják be egy kazein, amely egy kolloid állapotban van akár 80% tejfehérje és a savó struktúrák oldott formában (albuminok és globulinok).

Vitaminok, beleértve a B2. A és C van a termék összetételét, oldott formában, vagy egy része a kagyló különböző struktúrák. Ami a proteineket, ezért ezek pusztulása jellemez eredményeként hőkezelés a tej, amely szükséges elvégzéséhez a megsemmisítése patogén mikroorganizmusok. Ennek megfelelően, a hőkezelést ajánlott a lágy hatást módok megőrzése konzisztens halmazállapot hasznos termék, mint például pasztörizálást és sterilizálást pillanatnyi.

Zsírtartalmú tehéntej

Tippek profi kertészek sok olvasónk a gazdag termés aktívan alkalmazzák a hatékony Biofertilizers Biogrow. Ez a műtrágya alkalmas minden fajok és fajták termesztett növények. Növelheti a termelékenységet 50% nem veszélyes vegyi anyagokat. Csak annyit kell tennie, hogy - 2-3 alkalommal egy szezonban, hogy a bio-műtrágya a talajba.

Fontos! Megfelelő gondoskodás, biztosítja a kívánt zsírtartalma a tejet a tehén, és a helyes választás a feldolgozási technológia növeli az emészthetőségét a termék emberekben.

Annak érdekében, hogy a vásárlás a hamisított vagy hígított termék, fontos megjegyezni néhány szabályt:

Tej egyike a leggyakrabban használt termékek az emberi étrendben, mert nem csak javítja a szervezet anyagcsere, hanem megkönnyíti a termelési izomrostok, és normalizálja az arány az aminosavak az emberi szervezetben.