4 Új tészta, recept

Úgy tűnik, szokatlan, hogy lehet makaróni rakott? Könnyen elkészíthető, ez az étel különösen igaz a téli hideg. Sima, de ez mindig egy win-win kombinációja tészta, sajt, tejföl nem hagy éhes, sem a gyerekek, sem a felnőttek.
RECIPE rakott tészta
- 500 gramm tészta (kúp vagy kagyló)
- 200 g kemény sajt
- 100 ml 25% zsírtartalmú tejszínt
- 3 evőkanál zsemlemorzsa
- őrölt szerecsendió
- só
Főzni makaróni rakott:
1. makaróni forraljuk sós vízben, amíg kész utasításokat a csomagot. Sajt lereszeljük.
2. Csatlakoztassa tészta sajttal, megszórjuk szerecsendióval, és tegyük egy sütőedénybe.
3. Öntsük át a krémet, és megszórjuk zsemlemorzsával. Helyezzük előmelegített sütőben 200 ° C-on, és sütjük, amíg aranybarna (20 perc).

Akar menni egy utazás a festői svájci kantonban, hogy ismerje meg a történelem, a kultúra és a gasztronómiai hagyományokkal? A kiadó „Mann, Ivanov és Ferber” out luxus könyv „svájci ételeket, nem csak a receptek”, amely meg fogja találni magát egy felejthetetlen országban!
Makaróni sajttal és ropogós morzsa

Mi csak nem eszik tészta: krém és paradicsomszósszal, gomba, szalonna, tenger gyümölcsei és így tovább. A svájci is hozzájárultak a rengeteg tészta variációk és jött egy nagyon egyszerű, de ugyanakkor egy nagyon szokatlan recept rántott. Meglepő módon azt, hogy először megérteni a kanalat, így egy ilyen egyszerű ötlet lehet változtatni az ízét ismerős ételeket!
RECEPT makaróni és sajt, ropogós morzsa
- 400 gramm tészta (csövek vagy szarvak, toll)
- 150 g reszelt sajtot
- 8 evőkanál zsemlemorzsa
- 100 g vaj
Főzni makaróni és sajt, ropogós morzsa:
1. Brown a zsemlemorzsa a vaj, amíg aranybarna. Vigyázzon, hogy ne főzze túl a chips, különben nem lesz íze keserű.
2. Forraljuk a tésztát sós vízben, feküdt a kiadagolt ételeket.
3. szórjuk meg reszelt sajttal és rántott. Azonnal tálaljuk az asztalra.
Pasta Alpine

Született a tál - nagy alpesi falu. A lakosság ezeken a helyeken nincs hiány a tejszínt és a sajt. Ugyanilyen népszerű itt, és a tészta, mert tápértékük és hosszú ideig eltartható, hogy egy olyan országban, az élet nagyon fontos. Ez azért van, mert ezek az egyszerű termékek és tésztarecept született Alpine.
Recept tészta Alpine
- 500 gramm tészta (nagy cső)
- 250 g reszelt sajt
- 200 g főtt sonka
- 700 ml tejszín, 30% zsírt
- petrezselyem polpuchka
- 2 zöld hagyma toll
- só, őrölt fekete bors
Főzni tészta Alpine:
1. Tedd a tészta főtt sós vízben az idő a csomagoláson feltüntetett.
2. Főtt makaróni vegyük le a tűzről, lefolyó víz tőlük, és így ugyanabban a bankban, behajt őket krémet.
3. Adjuk hozzá a szeletelt sonkát apró darabokra. Keverjük a reszelt sajtot, keverjük, és tegye az alacsony hő. Cook, fedett körülbelül 10 percig, a krémnek van egy jó bemelegítés és olvad a sajt.
4. Vegyük le a tűzről, beletesszük a felaprított petrezselyemmel és hagymával és borssal ízesítjük. Rendezzük a lemez és tálaljuk melegen.
Askonskie spagetti

Ezek spagetti megérdemelt megtiszteltetés, hogy hívják a nevét a város Ascona, ahol egykor főtt és amely később a kötelező pozícióját a menü szinte minden étterem és kávézó. A hírnevük azok elérték, hála a kiváló íz, a vizuális és a jóllakottság - egy másik különleges státussal nem magyarázható.
Recept spagetti ASKONSKIH
- 400 g spagettit
- 400 g csirke
- 80 g sonka
- 75 g sajt
- 100 g Champignon
- 1 paradicsom
- 100 ml vízben
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk szárított oregánó
- 1 csokor petrezselyem
- 2 evőkanál olívaolaj
- 0,5 TSP só
- frissen őrölt fekete bors
Főzni spagetti askonskie:
1. Csirke filé apró kockákra vágjuk, és megsütjük olívaolajban 4 percig. Tegyük át egy másik tálba.
2. Gomba szeletekre vágva a lábak, hagymát apróra vágjuk, őrölni a fokhagymát. Mindez megsütjük együtt ugyanabban a serpenyőben közepes lángon 2 percig.
3. Vágjuk a paradicsomot és adjuk a serpenyőbe öntsük a vizet és Forraljuk fel.
4. Sózzuk, hozzáadjuk a oregánó és őrölt bors ízlés szerint. Csökkentsük a hőt alacsony, és főzzük, fedett, 10 percig.
5. Vágjuk a sonkát vékony csíkokra körülbelül 1 cm széles és 2 cm hosszú. Add a serpenyőbe együtt a korábban sült csirkét és a finomra vágott petrezselymet. Bemelegítés 2-3 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk fedő alatt.
6. A sós vízben egy kevés olívaolajjal főzni a spagetti az utasítások szerint a csomagoláson, és dobja őket egy tésztaszűrő.
7. Töltse meg a főtt spagetti szósz és szolgálni meghintjük reszelt parmezán sajttal.
Kapcsolódó tartalom