6 eredeti módon főzni hal, nagyon finom!
6 receptek finom halételek, ami nem károsítja a szám, és kiválóan alkalmas ebédre vagy vacsorára.

1 padlizsán
piros és sárga paprika
1 hagyma
1 szár zeller
2 gerezd fokhagyma
filé kedvtelésből tartott halak
olívaolaj
fólialap
pergamenre
előállítás:
Vágjuk a padlizsánt, vágjuk a piros és sárga paprika, hagyma és a zeller. Fokhagyma vágjuk tonko.Na magas hő, a hő a serpenyőbe. Öntsünk egy pár evőkanál olívaolaj. Adjuk hozzá a hagymát és a zellert. Fry, hogy meghajoljon átláthatóság 1-2 minuty.Zasypaem paprika és 3 percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a padlizsán és a fokhagymát. Fry 3 további minuty.Na táblázatban tegye fémfólia (fényes oldalával felfelé). Fedél a pergament. Laid közepén a filé. Megszórjuk a fele sült zöldségek. Sóval és borssal. Cover hal bal és jobb és a felső, majd hajtogatott ugyanúgy niz.Takim második pakolás boríték filé és ovoschami.Stavim a kemencében 200 ° és 15 percig sütjük.

145 gr. hagyma
455 gr. darált hal
kapor
fehér bagett
40 gr. krém (22-33% zsírtartalom)
130 gr. garnélarák
2 tojás
só, bors
előállítás:
Finomra vágjuk a hagymát, és sütjük, amíg aranybarna. Vágjuk apróra a kaprot és a rák. Hozzáadása a halászati farshu.Melko vágja cellulóz díszlécek és áztatott krém 2 percig. Ezután adjuk hozzá a húst. Perchim.Otdelyaem só és fehérje a tojás és felrázza blenderom.Zameshivaem darált hideg rukami.Poluchennuyu távolítsa el súlyát a hűtőbe 20-30 minut.Formiruem azonos méretű gyöngyök (4-5 kotletok megjelent). Mi hengerelt a lisztet és a forma egy „shaybochki”. Fry egy forró serpenyőben olívaolajat mindkét oldalán, amíg egy jó héja. Akkor csökken a hőmérséklet, fedél serpenyőben fedő és pogácsákat főzzük további 6-8 percig.

1 zeller gyökér
400 gr. halfilé
20 gr. vaj
200 gr. garnélarák
2 evőkanál torma
kapor
2-3 evőkanál zsemlemorzsa
1-2 evőkanál olívaolaj
só, bors
előállítás:
Hámozott és kockára vágott zellert főzzük forrásban lévő sós vízben 20 percig. Mi telepedni egy tésztaszűrő, a cefre egy villával, és adjunk hozzá egy kevés vajat masla.V tálban keverjük össze a főtt hal, garnélarák és a torma. Perchim.Formu sót és sütés zsír olívaolaj és elterjedt, hogy egy hal tölteléket. Top egyenletesen oszlatja zeller püré, majd szórjuk kenyeret suharyami.Zapekaem előmelegített sütőben 180 ° C-on 10-12 percig. Díszítse kapor tálalás előtt.

300 gr. halfilé
4 tojás
1 közepes paradicsom
zsemlemorzsa
1 evőkanál krém (33% zsír)
fekete bors
só, bors
előállítás:
Fish főzzük 5 percig, adjunk hozzá egy kevés borsó fekete bors, és egy kicsit több soli.Rastiraem borsó fekete bors, egy csipet sót. Paradicsom dörzsölte terke.Yaytsa egy csipet sót, verte egy mixer. Folytatva a habverővel, öntsük hozzá a tejszínt, adjuk hozzá a pép pomidora.Delim halat darabokra, add hozzá a főtt masszát és peremeshivaem.Smazyvaem formák sütés vajjal, megszórjuk zsemlemorzsával. Spread a masszát formákba hallal, és hozott egy mély serpenyőben forró vízzel telt. Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on 25-30 minut.Sverhu lehet díszíteni zöld vagy garnélarák.

300 gr. lazac
3 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál cukor
1 evőkanál napraforgóolaj
1 evőkanál Fehér édes bor
előállítás:
Fűthető pan öntsük napraforgóolaj és a hal elterjedt a korábban vágás azt kusochki.Posle mint halivadékok mindkét oldalon, távolítsa el pan hőtől, öntsük a hal 200-300 ml forró vízzel. Dobja ki a folyadék, óvatosan tartja a hal a hal kryshkoy.Zatem adjunk hozzá szójaszósz, cukor (ha szükséges), a bor. Vissza az összes, hogy ogon.Obzharivaem hal ismét mindkét oldalán, amíg a cukor teljesen rastvoritsya.Podaem a zöldek és a rizs.

Javasoljuk, hogy próbálja ki ezt egyedi recept által kifejlesztett, szakács hongkongi éttermek csillagok „Michelin”. Főtt hal fordul puha és illatos, könnyen szétszórja a szálak, és egy meglepő ízű. És ez minden lefektetett az ágyra a fehérje, ami nagyon szokatlan és ízletes.
összetevők:
150 c. szójaszósz
tollak zöldhagyma
30 oz. friss gyömbér
8 g. cukor
200 gr. halfilé (COD vagy más fehér hal)
1 evőkanál napraforgóolaj
2 tojás
1/2 teáskanál folyékony méz
fésűkagyló
keményítő csipet
petrezselyem
előállítás:
Durvára vágott újhagyma és friss imbir.V széles tálban keverjük össze a vizet, a szójaszószt és a cukrot. Adjuk hozzá a hagymát és a pác imbir.V kihagyja filé. Óvatosan süllyesztett őket, és tartsa 1 órán (lehet kevesebb, mint, de nem kevesebb, mint 10 perc). Időnként kapcsolja át filé pác úgy, hogy egyenletesen propitalos.Razogrevaem sütőt 220-250 gradusov.File fektetve a grill. Az alábbiakban, mi tesz egy tepsibe fóliával - ez lesz csuromvizesen. Bake filé 8 minut.Na forró serpenyőben öntsünk egy kanál olaj és adjunk hozzá két tojásfehérjét. Fry 2-3 minuty.Vykladyvaem fehérje egy szitán, és öntsünk forró vodoy.Na serpenyőben öntsünk egy kevés vízben, majd apróra vágott petrezselyem (vagy spárga), és a kagyló. Megszórjuk finoman csípje keményítő. Keverjük a szósz do gustovatym.Soedinyaem fehérjék és ezúttal sous.Tem filé kész. Öntsük a tetejére méz (néhány csepp) .A lemez meghatározott fehérje. Tedd a filét a tetején szépen. Díszítsd a növényzet.
Szelet a zsák, hogy egy pillanat alatt, mint a hal ...

Itt az ideje főzni sütemény összejövetelek meleg tea ...

Bramboraki - egy cseh tócsnikkal hozzáadásával szalonnadarabok ...

Sör - egy barátságos ital, és ahol a cég - nem ...

Ez az eredeti recept lesz meglepetés a rajongók a klasszikus Chebureki. Ropogós tészta ...

Szokatlan éttermek cookie-k lesz ropogós és omlós. Ez az egyszerű sütemények ...

Recept lecsó paprika és paradicsom - mint a gyermek, ...

Bolognai mártás - talán a leggyakoribb szósz, amely hozzáadódik a ...

Keksz „Savoyardy” - és nem csak egy nagyon finom pohár ...

Úgy tűnik, hogy lehet, hogy szokatlan: bogyók, cukor -, hogy ...