6 Gyors és kiadós piték vacsorára - finom receptek
1.Pirog hús
- Tojás - 2 db.
- Só - 0,5 tk.
- Liszt - 1 csésze
- Joghurt - 1 csésze
- Soda -. 1 tk
- Darált - 300 gr.
- Hagyma (apróra vágott kockára vágott) - 2 - 3 egység.
- Só, bors - ízlés szerint.
Főzni a pite hússal:
- Joghurt mix szódabikarbóna, és hagyjuk 5 percig, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze.
- Formaleválasztó olaj, megszórjuk liszttel, és öntsük a fele a tésztát. Spread a készített töltelék (darált), és öntsük a második fele a tésztát.
- Azt hogy fűtött sütőbe, és süssük 40 percig 170 fokon. A töltelék lehet, hogy minden.
2. KHACHAPURI a lusta
- Sajt - 100 gr.
- tejföl
- Egg - 1 db.
- Liszt - 1 csésze
- kapor
- Növényi olaj a sütéshez
- Só, bors - ízlés szerint.
Főzni KHACHAPURI a lusta:
- Sajt dörzsölje egy kis reszelő, foszlány a kapor.
- Keverjük össze a sajt, tejföl, tojás, liszt, kapor. Só, bors, jól keverjük össze.
- Öntsük a keveréket a serpenyőben lévő melegített növényi olajat és a sült mindkét oldalon 10 percig. Hagyjuk kihűlni, majd darabokra vágjuk.
- A felesleges olajat a végső KHACHAPURI, távolítsa el a serpenyőben, és blotoltuk egy papírtörlővel mindkét oldalán.
3.Lenivy Kurnik
- Burgonya - 6 db.
- Hagyma - 1 db.
- Combnegyed és fél csirkemell hús (csirke lehetséges).
Hogyan kell főzni a lusta Kurnik:
- Burgonya szeletekre vágjuk, csirke - kis darabokra, és a hagymát vékony félkör. Só, bors, és keverjük.
- Pan vagy sütés étel keni növényi olaj, elterjedt burgonya réteg, kevés sót, majd egy réteg egy íj, egy réteg hús, burgonya réteget ismét Solim.
- Keverjük össze az összes hozzávalót a tésztát, és töltse meg a tölteléket őket. Süssük 180 fokos sütőben körülbelül 50 percig.
4.Pirog sonkával és sajttal
Főzni a pite sonkával és sajttal:
5.Pirog zöldhagymát és a tojás
- Joghurt (joghurt, tejföl) - 400 gr.
- Butter - 160 gr.
- Cukor - 2 evőkanál. kanál
- Só - 0,5 tk.
- Tojás - 2 db.
- Liszt - 280 gr.
- Sütőpor -. 1 tk
Főzni torta zöld hagymát és a tojás:
- Apróra vágott zöldhagymát - meg kell egy csomó, teljes pan. Enyhén melegíti fel az olajat úgy, hogy engedett, és állandó. Só és bors ízlés szerint adjunk hozzá kockára vágott kemény tojást.
- Készítsük el a tésztát. Keverjük össze az olvasztott vajat, cukrot és sót, hozzáadjuk a joghurtot és a felvert tojásokat. Lisztkeverék sütőport adunk a folyékony keveréket, és addig keverjük, amíg egyenletes.
- Forma kenőolaj, öntsünk egy kicsit több mint a fele a tésztát. Tedd a töltelék tetejére, öntsük a maradék tészta. Süssük 200 fokon körülbelül 35 percig.
6.Otkryty húspástétom
- Burgonya - 200 gr.
- Liszt - 200 gr.
- Egg - 1 db.
- Vaj - 50 oz.
- só
- Sertés (vagy töltelék) - 500 c.
- Pepper - 2 db.
- Paradicsom - 1 darab.
- Kis hagyma - 2 db.
- Zsíros krém (33-38%) - 100 ml.
- Tej - 100 ml.
- Kis tojás (kitölteni) 2 db.
- Paradicsompüré - 2 evőkanál. kanál
- Egy kis reszelt sajttal
- Sóval és borssal.
Főzni nyitott húsos pite:
- Burgonya apróra vágjuk, és forraljuk sós vízben puhára. Ezután vizet kell elvezetni, és a burgonyapüré. Adjuk hozzá a tojás, olaj, jól keverjük össze. Óvatosan adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
- Tegye a tésztát egy osztott penész, ami lökhárítók. Küldje el a fagyasztóban, miközben készül a tölteléket.
- A bolgár paprika vágjuk közepes méretű, enyhén megpirítjuk. Hagyma foszlány, megpirítjuk egy külön serpenyőben, adjuk hozzá a húst, kis kockákra vágott, sütjük, amíg majdnem főtt, sózzuk. Adjuk hozzá a borsot és apróra vágott paradicsom, elterjedt a tölteléket a tésztát.
- Keverjük krém, tej és paradicsompüré. Adjuk hozzá a tojást, enyhén habverővel. Só, bors. Pour pie töltő, sütjük 40 percen át 200 fok. 10 percig, amíg a főtt megszórjuk reszelt sajttal.