6 Receptek palacsintát húshagyókedden, amelyen az egész család szeretni fogja - hírek képekben

Természetesen ez a recept ismert, hogy sok a gyermekkori, de néha legyőzi aljas kétség, és kezét önkéntelenül eléri a billentyűzet ellenőrizni - ha nem tévedett? Adunk a lehetőséget, hogy győződjön meg arról, hogy a memória minden rendben van!

2 nagy tojás
500ml tej
6 evőkanál. l. liszt
2 evőkanál. l. növényi olaj
1 evőkanál. l. cukor
1 órán át. L. só
vajat vagy egy fél nyers burgonya (ez keni a serpenyőt a palacsintát nem égnek)

Minden termék korábban a hűtőszekrényből. Főzés klasszikus palacsinta legjobb alapanyagokból szobahőmérsékleten. Egg habverővel sóval és cukorral, amíg a teljes oldódás. Ezután adjuk hozzá a tejet és habverővel újra.

Zavarja liszt, előzetesen szűrt szitán, hogy a csomók képződését elkerüljük. Most adjunk hozzá 2 evőkanál. kanál növényi olaj és habverővel. Adunk a késztésztához állni 20 percig.

A tészta állagát kell hasonlítania folyékony tejföl. Ha hibázik az arányokat, ne essen pánikba: a tészta sűrű, adjunk hozzá egy kis lisztet, és ha ez nem elég folyadékot - csak vízzel hígítjuk.

Palacsinta főzni a forró serpenyőben, vajjal kikent, vagy egy fél burgonya. Ha jól melegítjük serpenyőben vékony palacsintát megsütjük egy percre mindkét oldalon.

Voila! Ezek palacsintát is szolgált szinte semmit: kaviár, tejföl, méz vagy lekvár.

Igen, a recept, persze, zabugorny, de tökéletes azok számára, akik belefáradtak a klasszikus és szeretné meglepni a családot valami finom és egyszerű. Palacsinta lehet enni egyedül, vagy akár gyűjteni őket egy palacsinta torta. És ő és a többi beállítást feltétlenül értékelik. Palacsinta titok az, hogy külön kell választani a sárgáját a fehérjétől, és megverte őket külön-külön. Ellenkező esetben azt kockáztatja, kapok egy hatalmas palacsintát.

3 csirke tojás
140 ml tej
120 g liszt (tésztát tudunk 100 g liszt és 20 g burgonyakeményítő)
1 órán át. L. sütőpor a tésztához
csipet só
50g cukrot

A fehérjéket tojássárgájából. Bowl fehérjékkel távolítsa el a hűtőszekrényből, és habverővel a tojások sárgáját a cukorral és a tejjel. Ezután hozzáadjuk a átszitált lisztet és a sütőport.

A fehérjéket a hűtőszekrényből, és verte sóval, éles csúcsokat. Felverés fehérjék öntsük tojássárgája tömegének és keverjük össze egy kanállal. A mixer el kell kerülni, hogy a tészta nem vesztette fényét.

Süssük egy forró serpenyőben egy jó tapadásmentes bevonattal, mivel az olaj nem használható. Ahhoz, hogy palacsinta biztosan nem égett, akkor törölje le a felületet a serpenyőbe fél nyers burgonya. Tegye a evőkanál tésztát a serpenyőbe, és megsütjük, 1,5 percig mindkét oldalán.

Vékony finom palacsintát

Ha az ünnep jön, még a hagyományos erre a napra azt akarja, hogy egy szép edényt. Áttört palacsintát hihetetlenül könnyű főzni, és a táblázat akkor nagy valószínűséggel meg kell várni, amíg a vendégek, hogy tegye ezt a szépséget a Instagram.

2 tojás
1 evőkanál. l. cukor
csipet só
200ml tej
130 ml forrásban lévő vízben
2 evőkanál. l. növényi olaj
100 g búzaliszt

Egg habverővel a cukor és a só. Öntsük a tejet, miközben továbbra is habverővel. Mi szitál a lisztet, és lassan öntsük a tésztát. Addig keverjük, amíg homogén lesz.

Amikor a tészta kész, felöntjük forró vízzel, és adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olaj. Keverjük össze a fa spatula.

Fry palacsintát forró serpenyőben, ömlött a tésztát nagyon gyéren. Akkor próbáld ki magad, hogy hozzon létre egy bonyolult minta, ömlött a tésztát vékony sugárban az egész serpenyőbe.

Ez egy nagyon régi recept. Ezek palacsinta voltak népszerűek a nagymamák, felkészülés az érkezés kedvese vendégeket. Búzadara palacsinta nagyon kiadós és hihetetlenül gyengéd. Ez az étel a legjobb főzni a vacsorát.

600ml tej
140 gramm búzadara
30 g vaj
300 g liszt
25 g cukor
2 tojás sárgája
4 fehérje
olaj a sütéshez
só

A fehérjéket tojássárgájából. Távolítsuk el a fehérjék a hűtőszekrényben. Cook búzadara gabonafélék, a tej (400 ml) és a vaj. Készre kevert kása liszttel és 2 tojássárgája, só és jól keverjük össze simára.

Maradék bit-előmelegítjük tej (nem forró), keverjük össze a maradék vajat, és öntsük egy palacsinta tésztába.

A fehérjéket a hűtőből, habverővel addig, amíg puha csúcs formában, és finoman avatkozik be a kész tésztát kanállal. Süsse előmelegített serpenyőben, előzőleg olajkenését.

Zabliszt palacsinta azoknak a diéta

Ha során a palacsinta héten volt a sorsát, fogyás, ne aggódj. Merüljön el a palacsintát akkor is megfigyeljük a szigorú diéta. Meg kell cserélni a lisztet őrölni zabpehely és megfigyelni néhány egyszerű szabályt. Ráadásul egy ilyen étel reggel javítja az emésztést a nap. Ne feledd, hogy minden jó mértékkel.

Hozzávalók (10 db):

300 g zabpehely
2 tojás
200 ml joghurt
egy csipet szódabikarbóna

Zabpehely megőröljük, így finom lisztet. Beat a tojás és joghurt. Hozzáadjuk a szódabikarbóna.

Süssük Diet palacsintát forró serpenyőben olaj nélkül. Ahhoz, hogy a palacsinta biztosan nem égett, akkor törölje le a felületet egy fél nyers burgonya. Sütő palacsinta jobb minden 1,5 perc alatt mindkét oldalon a motorháztető alatt -, majd gyorsan elkapta a tésztát, és palacsinta egy kicsit emelkedik.

Palacsintát barna sör

Ez az étel az igazi férfiak és igazi ínyencek a komló. Ezek palacsinta tökéletes töltelék hús vagy hal. Gyermekek jobb, ha nem kínál - alkohol elpárolog, de a sör íze is. Ahhoz, hogy elkészíti ezeket a palacsintát választhat ízesített sörök - a legalkalmasabb Stouts, amely egyébként is előállításához használt különféle desszerteket.

200 g búzaliszt
50 g rozsliszt
350-450 ml barna sör
100 g nagyon zsíros (30-42%) a tejszín
2 tojás
2 evőkanál. l. cukor
1 órán át. L. só
3 evőkanál. l. növényi olaj

Egg habverővel a cukor bolyhos hab. Folytatva a habverővel, öntsük a tejfölt. Most adjunk hozzá fél keveréket sör, és keverjük. Pour óvatosan átszitált először a búza, akkor rozsliszt. Gyúrjuk alaposan, hogy elkerüljék csomókat.

Következő öntsük a maradék sört és a növényi olaj. Fedjük le a tálat a tésztát egy törülközőt, és hagyjuk állni 30 percig. Erősen fűtött serpenyőben, zsírozott. A tésztát öntenek a serpenyőben sütjük egy vékony réteg közepes hő.