A fő vitaminok

Az emberi szervezetnek szüksége van nagyon kis mennyiségű vitamint, míg más tápanyagok - fehérjék, zsírok. szénhidrátok, ásványi sók. De a fontosságát, hogy ezek kis mennyiségben nem lehet túlbecsülni. Vitaminok biztosítja a normális emésztés és a vérképzés. szabályozza az anyagcserét. Hozzájárulnak a normális fejlődését a gyermekek, hogy megvédjen minket a betegség, javítja a teljesítményt és az állóképességet.
Vitaminhiány néha megfigyelhető eredményeként a tartós monoton táplálkozás. akkor is, ha a termék ehető és nagyon tápláló. Vitaminhiány, amely gyakran hiányzik a diéta, gyakorlatilag kicsit: A, D, B1, B2, P és S. A többiek szereplő termékek általában elegendő mennyiségben. Külön figyelmet kell fordítani a C-vitamin A szervezet nem képes előállítani ezt a vitamint, és meg kell kapni az élelmiszer. Minden nap egy embernek szüksége van körülbelül 70-100 milligramm E-vitamint. A szervezetben, teljesen ellátva a C-vitamin, növeli az ellenállást a káros környezeti hatások. A tél végén, amikor vitamin-tartalmú termékek egyre kevesebb és különben is, ők veszítenek vitamin aktivitását a menüben meg kell tartalmaznia konzerv gyümölcs és zöldség, savanyú káposzta. Káposzta nem szabad kimosni, mivel elveszett körülbelül háromötöde C-vitamin csak enyhén csavarja ki, és sóoldattal mossuk, amely legfeljebb 50 százaléka a vitamin, hozzáadjuk vinaigrettes, saláták.
A normális működését, a test és különösen az idegrendszer igényel vitamin B és a PP. Ezek elegendő hús, hal, tojás, tej, búza és rozs kenyér és némi gabona (zab, hajdina), és különösen a sok pék és sörélesztő. Az élesztő nem okoz puffadást, használat előtt meg kell összetörni, grind, öntsünk forró vizet, és hagyjuk állni két órán keresztül ugyanabban a tartályban. Aztán ki lehet egészíteni a leves, leves és egyéb ételeket.
A napi szükséglet testünk vitaminok B1 és B2 - körülbelül két milligramm. Azonban nehéz fizikai munka, sport, terhesség alatt, B1-vitamin nagyobb szükség van, és amikor a bőséges fehérjetartalmú étrend növeli annak szükségességét, B2-vitamin.
Drogéria vitamin kiegészítés nélkül értékesített receptek. De figyelembe azokat ésszerűnek kell lennie, hiszen a felesleges dózisban káros hatással lehet az egészségre. Például, a nagy dózisú D-vitaminnal gyakran okozhat mellékhatásokat: étvágytalanság, hányinger és néha láz.

bőrt védő és a nyálkahártyákat. Ha ez nem lenne elég, gyorsan fáradt szemek, rossz ember látja a szürkületben és éjszaka, a bőr kiszárad és pikkelyes. Gyakran és nyálkahártyák szárazsága, amely köhögést. Tartalmazza ezt a vitamint a halolajok, tojássárgája, vaj, tej és tejtermékek, máj és ikra a tengeri halak. A forrás a karotin (provitamin), amelyből a test képződik vitamin, néhány zöldség és gyógynövények.
Karotin jobban felszívódik zsírral. Tehát ne felejtsük el, hogy töltse ki a zöldségek, különösen a sárgarépa, egy kis olajat, vagy megeszik őket együtt zsíros ételeket. A nap férfi ahhoz 1,5 milligramm vitamin