A leggyorsabb pácolt padlizsán Koreai - nagyon finom

Nem akarsz állni a tűzhely sokáig, de álmodik valami finom? Ezután főzzük a leggyorsabb pácolt padlizsán koreai. A recept, amit szeretnék megosztani veletek olyan sokoldalú, hogy tud enni az étel azonnal, amint a szakács -, illetve megőrzi a tél. Gyors pácolt padlizsán - egy olyan étel, hogy akkor szórakoztatni mindenkit.
összetevők:
- Padlizsán - 2 kg-ot;
- hagyma - 500 gramm;
- Az édes paprika - 500 g;
- sárgarépa - 500 gramm;
- Fokhagyma - 6 szegfűszeg;
- piros paprika - 1-2 teáskanál;
- Koriander - 2 teáskanál;
- őrölt fekete bors - 1 tk;
- Ecet 9% - 100 ml;
- cukor - 8 evőkanál;
- növényi olaj - 100 ml;
- só - 1 evőkanál.
A leggyorsabb pácolt padlizsán koreai. Lépésről lépésre recept
- Mosott és megtörölte padlizsán, meg kell vágni vékony kockákra. Kezdeni, vágja el a farok mindkét oldalán és vágott padlizsánt négy részből áll: a hossza és szélessége. Minden vágott a kis kék vágjuk ék.
- Padlizsán tálba helyezzük és fedett sóval. Ne felejtsük el, hogy keverjük a sót nem csak a felső padlizsán, hanem a mélyponton. Hagyja formában egy órán át.
- Eltelt egy óra, padlizsán egyesíti a kapott sötét levet, majd öblítse le folyó víz alatt.
- Ezután főzzük a padlizsán közvetlenül a pácolás. Ők lehet főtt, sült napraforgó olaj és csak sütni a sütőben. Én, mint egy szerelmes a gyorséttermi padlizsán koreai, válassza sütés a sütőben. Ez megvannak a maga előnyei: mint mondtam, padlizsán főzni gyorsabb és nem lesz olyan bátor, mint a sütés.
- Enyhén zsír egy nagy tepsibe növényi olajat. És terítsük padlizsán. Top fedjük le fóliával, hogy az élelmiszer: így nem égnek. És tegyük előmelegített sütőben 10-15 percig. Amikor puha, akkor el kell távolítani a sütőből. Ha úgy dönt, hogy főzni őket, majd merítsük forró vizet, és forraljuk 10 percig. Ezután hagyjuk kihűlni.
- Sárgarépa tiszta és természetesen az enyém. Ezután vágjuk rá iratmegsemmisítő zöldségek koreai. Töltsük le forró vízzel, és hagyjuk állni 3 percig, így. Majd mossa le hideg vízzel egy tésztaszűrő. A sárgarépa majd puha.
- Hámozott hagyma vágjuk fél gyűrű, mi lesz.
- Peppers ne felejtsük el, hogy mossa ki, és távolítsa el a magot, valamint magok. Pepper vágjuk négy részre, majd shinkuem vékony csíkokra.
- Egy meglehetősen nagy kapacitású keverjük minden kedves szeletelt és reszelt zöldség kivételével padlizsán. Hozzáadjuk a fokhagymát, hogy őket, ami nem biztos, hogy ki vagy vágja át a sajtón keresztül.
- Itt volt az ideje, hogy adjunk néhány fűszer. Só, koriander, a fekete és a piros paprika, ecet, cukor és napraforgóolaj. Kanál sót kell tenni anélkül, hogy a diák, akkor csökkenthetjük a bors, vagy éppen ellenkezőleg, növeli. Ez ízlés kérdése. Csípős paprika lehet helyettesíteni keserű cayenne elvitte a fele vagy harmada a teljes Perchina.
- Zöldség mix, a felső fedelet fedéllel vagy fóliával. Vegye ki az oldalra, a pácolás: 5-6 óra.
- És most mi lesz mix savanyúság és még meleg, nem hűtjük padlizsán, keverjük. Gyors pácolt padlizsán koreai sárgarépa kész - ez egy lehetőség az élelmiszer egyszerre.
- Ha ezt a finom, hogy felkészüljenek a jövőben, a téli, akkor továbbra is megőrizni őket.
- Mi szükség van a három literes dobozos: lehet hogy egy fél literes hat darab. Ügyeljen arra, hogy sterilizálja őket egy kényelmes módja az Ön számára: a komp vagy a sütőben. És feküdt savanyúság koreai steril bankok.
- A nagy fazékba, öntsünk hideg vizet. Az alján a bankot, lefeküdt egy törülközőt, és tegye a bankok, víz hozzáadásával a szájukban, fertőtleníteni kell. Ha a víz jön egy forraljuk egy serpenyőben, gróf pontosan 35 perc alatt, ha van egy literes üvegekbe, és 20 perc alatt, ha a fél liter kanna.
- Ezután távolítsa el a dobozokat a forró vizet, és azonnal dobni fel steril fedelek. Mint általában, a bankok viszont le a nyak, csomagolja és áztassa őket, amíg hideg.
Padlizsán pácolt koreai kész. Ügyeljen arra, hogy felkészítse őket a recept. És télen, megnyitva egy üveg padlizsán, azonnal érezni fogod az ízek nyáron: finom illata édes paprika, fokhagyma és ostrinku sem páratlan aromáját koriander. Köszöntjük weboldalunkon „nagyon finom”: arra várnak, hogy új védelmi receptek, és más, hasonlóan ízletes ételeket. Jó étvágyat!

OneTwoSlim - ideális rendszer a fogyás. Az ár a részvények 1 rubel!