A recept egyszerű burgonya golyó

Ha keres a használata a maradványai krumplipüré a tegnapi vacsora és szeretne fordulni köretként egy új étel, az ideális választás lenne egy ilyen golyót. Kiegészítése a burgonya bázis lehet szinte semmit, de megállt a lehetőséget sajttal és gyógynövények.

összetevők:

• 720 g burgonyapüré;
• 80 g sajt;
• 1 evőkanál friss kapor;
• 1 evőkanál zöld hagyma;
• ½ csésze liszt;
• 2 tojás;
• 1 ¼ csésze zsemlemorzsa.

Persze, akkor kifejezetten készíteni burgonyapüré csak erre az előétel, de ebben az esetben ellenőrizze, hogy ez a leginkább hűtve.

Amellett, hogy a cefre, mint már fentebb említettük, a golyó, akkor add, amit szeret: kemény sajtok, szelet szalonna és sonka, sült zöldségek, fűszerek, szárított gyógynövények, fokhagyma, sőt darab halat.

Ha friss burgonyapüré, akkor valószínű, hogy ez nem túl jó tartja formában. Ebben az esetben, mellett a különböző ízesítő adalékanyagok, az alkotórészeket hozzá kell adni, hogy a lisztet, legfeljebb 1 csésze. Az összeg a lisztet külön meghatározott: kész keveréket kell kialakítani egy labdát, és ne legyen túl ragadós.

Amikor a burgonya keverék készen áll, előkészíti a hozzávalókat panírozó: liszt, felvert tojás és zsemlemorzsa. Az ugyanazon burgonya keverék szakadék részekre. A gyakorlat azt mutatja, hogy jobb, hogy osztja a keverék közepes méretű labda 20-24: mert egyenletesen pirított a központban.

Miután alkotó golyó tört minden megszórjuk liszttel, mártott tojás és zsemlemorzsa. Ha lipkovata tömeg, a pre Megszórjuk liszttel meg a kezét, és megvan a szemcsék formájában.

Rántott golyó elmerül a felmelegített olajat bőség és sült 3-4 percig, amíg aranysárga árnyalattal kifejezve. Alternatív pörkölt - sütjük 7-10 percig 200 fokon.

Burgonya golyók - ideális snack sör, így a legjobb, hogy a fájl a kedvenc mártással és egy pohár hab.