A történelem a hot dog
Hot dog, ami általában azt társítani amerikai intézmények, kereskedelmi gyorsétterem, tényleg ... a natív Németországban.
Hagyományos, francia, a kukorica teszt ... - több tucat módon készíteni ezeket a finom keksz kolbásszal. Ismerd meg néhány érdekes tény a népszerű gyorsétterem.
Adventures német kolbász Amerikában
Ők először vált népszerű Németországban, majd együtt bevándorlók az Egyesült Államok „rendezni”. Ez Amerikában, hot dog, és adott egy életkezdéshez. Között az érkezési volt egy bizonyos Charles Feltman, aki 1871-ben a Coney Island, megnyitotta az első bolt, amely értékesített virsli kolbász krémes zsemle.
A szokatlan név a jól ismert édességek társítva van egy másik kíváncsi Legend. A mérkőzés alatt, egy póló Harry Stevans valaki megpróbálta eladni hot dog tekercsben, kiabálva: „Vedd meg az adók, amíg meleg.” A férfi, aki festette a plakát, kétségei voltak a szavak dachsund, így könnyebb írni - hot dog ( «hot dog”, »hot dog«).
hangsúlyozzák íz
Klasszikus hot dog - egy finom és könnyű előétel áll, hogy a muffint, kolbászt vagy kolbász, kevés zöldség és szósz. Ahhoz, hogy felfedje a teljes ízét ennek az egyszerű konyhai készítmények, fontos, hogy kiegészítse azt.
A legtöbb hagyományos megoldás - ez sdabrivanie virsli mustárral, ketchup, vagy a kettő keveréke. Szerelmesek A kísérletek próbálja fűszer zsemle virslivel több eredeti módon, például paprikovym mustáros mártással, piri piri, sült hagymával. Ők segítenek, hogy a „hot dog” új megvilágításban.
Ne csak tekercs kolbásszal
Annak ellenére, hogy az egyszerűség a hagyományos recept (vagy éppen ezért), ma az egész világon sok variáció a hot dog. Például Thaiföldön találunk corn dog - kolbászt kukorica tészta, rántott és szolgált egy bottal.
Te is jön ki a saját verzióját a hot dog. Addig akkor használhatja a recept házilag „hot dog”.
- hosszúkás zsemle, meghintjük mák,
- marha kolbász
- friss paradicsom
- pác
- fehér hagyma
- jalapeno paprika
- mustár, ketchup.
muffin vágja félbe, és előmelegített sütőben 180 ° C-on körülbelül 10 percig. Ugyanakkor a kolbászt forró vízbe helyeztük. A hegesztett helyezze belül a konty, add szeletelt paradicsom, uborka, kockára vágott hagymát, és egy kis darab jalapeno. Mindez öntsük mustár és ketchup.