A vegetáriánus étrend egy hétre
Az alapelvek a vegetáriánus étrend az, hogy megszüntesse az állati eredetű élelmiszerek, és a termelés a fehérjék, vitaminok és aminosavak növényi vagy lakto-vegetáriánus ételek.
vegetáriánus étrend
A hasznos vegetáriánus étrend és az egészség
Az előnyök és veszélyek vegetarianizmus kifejezett orvosok, táplálkozási és tudósok. A vegetáriánus étrend jót tesz az egészségnek, mert ez biztosítja a minimális bevitel koleszterin és a telített zsírok.
A fő étel vegetáriánusok - ez növényi táplálékot, mely gazdag élelmi rost, vitaminok és ásványi anyagok.
Növényi élelmiszerek első helyen sok fogyás rendszerek, mert tartalmaz sokkal kevesebb kalóriát és zsírt, mint az állati termékek. Sőt, a gyümölcsök és zöldségek erősíti az immunrendszert és javítja az egészséget.
A vegetáriánusok ritkábban szenvednek magas vérnyomás, a rák és az agyvérzés elő sokkal ritkábban velük. Betartását a heti vegetáriánus fogyás diéta lehetővé teszi, hogy veszít 2-4 kg túlsúly. Ebben az esetben a szervezet megkapja a nagy mennyiségű rostot, magas vérnyomás, amely segít normalizálni az emésztést.
A vegetáriánus étrend segít megtisztítani a beleket a káros méreganyagokat, fokozza a hangulatot és hang a testet. Azoknak az embereknek, akik rendszeresen fogyasztanak húskészítményeket, ne hirtelen váltani egy vegetáriánus étel stílus és ajánlott a diéta változtatása fokozatosan. A szervezetnek szüksége van az ideje, hogy megszokja az új összetételű élelmiszerek, így a részesedése az állati eredetű termékek csökkenteni kell a két hét.
Az alapelvek a vegetáriánus étrend
Táplálkozási egyetértenek abban, hogy a rendszeres betartása a vegetáriánus diéta, hogy lefogy, segít megőrizni a normális súlyú, és ugyanabban az időben, végrehajt egy preventív funkciója van. Azonban a vegetáriánus diéta fogyás nem javasolt gyermekek, serdülők és a terhes nők.
Az alapelvek a vegetáriánus étrend:
cseréje az állati eredetű élelmiszerek, hogy a növény - például ki van zárva az étrendben az állati fehérje, akkor ki kell cserélni zöldség: többet enni hüvelyesek, diófélék, karfiol;
iszik sok folyadékot - mint minden diétát, akkor igyon sok ásványvíz, az átlagos napi 2n;
kivéve az édes - vegetáriánusok számára megengedett, hogy tartalmazza a menüben néhány fajta édességet, de még mindig ez a diéta, és a „lean” az édes nem éri meg, mert az eredmények a vegetáriánus étrend lesz sokkal rosszabb;
mivel a vegetáriánus étrend nem biztosít teljes vagy részleges éhezés, a nap folyamán meg kell enni, mint rendesen (napi háromszori étkezés), a veszteség extra kilogramm lesz egy egyszerű és kellemes eljárás nélkül éhes.
Ítélve a neve a diéta, sok ember úgy gondolja, hogy ez a diéta során csak a vegetáriánusok. De ez nem így van, feladom húst legalább egy ideig hasznos lesz mindenki számára.
Ezen túlmenően, a vegetáriánus étrend alkalmas nemcsak a fiatal és egészséges, hanem az emberek korában. 40 év után, már gondolkodik az egészségre, és hogy feladja húst. Sok híres ember idős korban válik a vegetáriánusok, mint a Leo Tolstoy, Adriano Celentano, Bridzhit Bordo, Mikhail Zadornov.
Lásd még: A terméket úgy tisztítjuk, test: Detox reggeli
vegetáriánus étrend
Bizonyítja az a tény, hogy őseink vegetáriánus diéta állt magvak, levelek, gyógynövények és gyümölcsök. Mindezek alapján azt mondhatjuk, hogy az emberi test eredetileg beállítva vegetáriánus ételek. Nem szükséges, hogy feladja a tejtermékek, mivel elősegítik az emésztést. Ezek különösen a kefir, erjesztett sült tej, joghurt, joghurt.
A szigorú vegetáriánus étrend
Ez a diéta olvasni szigorúan, mivel az kizárja a halak és a tojás.
Meg kell jegyezni, hogy a tejtermékek nagyon sok a szervezetnek szüksége van fehérje. tagjai, mint nem rosszabb, mint a fehérje hús vagy hal termékeket. Tejtermékek gazdag kalciumban, ami elengedhetetlen a szív- és érrendszerre.
Gyógyászati tulajdonságait az étrend
Mivel a diéta, tisztítja az ereket, javítja a vérkeringést és a vér áramlását az agyba és a szív, és nem lesz veszteség túlsúly. Ha még nem állnak készen, hogy vegetáriánus lesz az élet, étrend megfigyelni egy hét egy hónap.
Ha a diéta étrendjének a diéta lesz gyümölcs, zöldség, bogyós gyümölcsök. zöldek, diófélék, magvak, hüvelyesek, teljes kiőrlésű kenyérrel vagy korpát.
Vezetése vegetáriánus étrend lehet hiánya jódot. Ezért diéta alatt, ajánlott, hogy vitamin és ásványi anyag komplex, akkor használja jódozott sót, ha a főzés. Ezen túlmenően, a jód gazdag dió. hínár, fokhagyma, retek, sárgarépa, burgonya, zöldborsó.
Annak ellenére, hogy a vegetáriánus étrend utal terápiás étrend, vannak olyan esetek, a sportolók körében, akik átálltak a vegetáriánus étrend, gyógyítani a testet és számos díjat nyert és a díjakat. Között a híres vegetáriánusok - sportolók testépítő Bill Pearl, aki négy alkalommal kapta meg az „Mr. Universe” és testépítő Vince Taylor.
A vegetáriánus étrend sportolóknak
Általános szabály, hogy egy ilyen étrend tartsák be a sportolók, akik részt vesznek a hatalom sport. Az alapja a vegetáriánus étrend - kiegyensúlyozott étrend. Hasznos nyomelemek hozzájárulnak a fiatalítás a test, ha hozzá gyakorlat, lehetőség van arra, hogy megduplázza az elért eredmény.
A vegetáriánus étrend különösen hasznos a sportolók, mert először is, normalizálja a neuro-pszichológiai állapot, normalizálja az emésztést, és helyreállítja égve.
Mielőtt elkezdené a diéta, meg kell tisztítani a beleket 3 napon át.
Bél tisztító szükség az egész nap inni csak ásványvizet gáz nélkül. A második napon, ebéd közben, meg kell enni egy részét főtt zöldségeket vacsorára - saláta, fűszeres növényi olaj só nélkül.
Menü vegetáriánus étrend
hétfő
Reggeli: egy csésze lefölözött tejet egy darab kenyeret korpa.
Ebéd: 200 grammos adag zabpehely, szója muffin és egy pohár gyümölcslé.
Ebéd: fél liter levest, amely áll a zöldség, 200 gramm tőkehal, sült szójaszósz (30 gramm), főtt fiatal bab (100 g) és befejezni vacsora csésze gyógytea.
Snack: egy pohár joghurt 1% egy szelet rozskenyér
Vacsora: egy tányér barna rizs (200 gramm) rákkal (20 db.) És a padló csésze zöld tea.
Lefekvés előtt, akkor lehet enni egy narancs.
Reggeli: egy tányér zabkása (150 gramm), egy narancs és egy csésze gyógytea.
Ebéd: alacsony zsírtartalmú túró (100 gramm), egy körte.
Ebéd: fél liter tej leves, 100 gramm gyümölcs saláta, zsemle mazsolával.
Snack: egy pohár almalé vagy kompót kis 50 grammos kekszet.
Vacsora: egy részét zabkása (100 g), 100 g saláta, hínár, és egy csésze zöld tea.
Mielőtt vybudete megy aludni körülbelül 1,5 óra, ha szükséges, egy szendvics vajjal és egy pohár alma-homoktövis levet.
Reggeli: egy részét túró (100 gramm), egy csésze fekete kávé vagy tea.
Ebéd: 200 g ananász (előnyösen természetes, de ez lehetséges, és üvegekbe).
Ebéd: 500 ml leves, főtt hal, két sült krumpli, saláta zöldség hozzáadásával zöld olajbogyó, üveg plodovo- bogyó gyümölcslé vagy kompót.
Snack: dió (. 1 evőkanálnyi), egy pohár ásványvizet, ami szükséges hozzá friss facsart citrom vagy narancslével.
Vacsora: 100 g hajdina, egy kis párolt gombát (50 gramm), fél csésze zöld tea
Kívánt lefekvés lehet inni egy csésze joghurt egy zsemle.
Reggeli: rizs puding részét (200 g), és egy fél pohár alacsony zsírtartalmú tej.
A második reggeli: gyümölcs saláta (100 gramm), és egy pohár gyümölcslé az ananász.
Ebéd: fél liter húsleves főzött zöldségfélék, párolt vagy cukkini squash (200 g), fejes saláta, főtt tenger gyümölcsei (150 g), két szelet kenyeret korpa, tiszta pohár ásványvizet.
Snack: egy alma, korpa muffin, egy csésze gyógytea.
Vacsora: zabkása (100 gramm) főtt zsírszegény hal.
Ha éhes lefekvés előtt, akkor lehet enni egy pár kekszet és egy pohár kefir.
Reggeli: zab gabona (100 gramm), kérésére tea vagy kávé.
Ebéd: egy kis banán, gyümölcs zselé (200 gramm).
Ebéd: 500 ml hash zöldség, saláta és a hering, alma és egy szelet kenyeret.
Uzsonna: gyümölcs desszert méz (100 g).
Vacsora: 100 g zabliszt, saláta, készített egy paradicsom.
Reggeli: keksz Mákos bekent méz, egy pohár aszalt szilvával.
A második reggeli: 2 evőkanál. evőkanál napraforgómag, csokit és a zöld tea.
Ebéd: egy tányér garnélarák leves, burgonyapüré (100 g), saláta zöld és zöld olajbogyó, szőlőlé és üveg zsemle.
Mid-reggel táplálékra: egy részét túró (100 gramm) mazsolával.
Vacsora: hal pörkölt zöldség és zöldborsó (50 gramm), egy csésze zöld tea.
Is olvasható: A legveszélyesebb termékek egészségügyi
Lásd még: Feldolgozott élelmiszerek
vasárnap
Reggeli: egy csésze joghurt egy darab kenyeret.
Második reggeli: egy banán, egy alma és mogyoró (50 gramm).
Ebéd: hajdina (150 gramm), párolt gombát (100 gramm), saláta (100 g), egy pohár almalé.
Uzsonna: joghurt kiőrlésű kenyér.
Vacsora: 100 gramm zöld tea palacsintával és lekvár (3 db.), Az Apple.
A vegetáriánus étrend, természetesen kiderül, nagyon kiadós, így részletekben lehet csökkenteni, vagy akár feladni ételeket. De, ha aktív a sport, hogy az Ön számára a különböző ételeket lesz a tökéletes választás.
Receptek alá a vegetáriánus étrend
A sós vizet kell forralni a sárgarépát és a burgonyát. így a zöldségek lehűlni, és apró kockákra vágjuk. Ezután kis kockákra retek, uborka, tojás és a zöld hagymát öntsük egy nagy serpenyőbe, és fedjük le hideg főzet mustár, cukor, só és kuvasz. Tálalás előtt a lemezen szeretne hozzáadni egy kanál tejfölt, apróra vágott kaporral és jégkocka.
Hogy előkészítse a levest, akkor kell: 45 gramm vaj, 350 g póréhagyma, 35 g liszt, 1,25 g növényi húsleves, 250 gramm apróra vágott sárgarépát, 4 db. aprított cukkini, 150 gramm zúzott pirospaprika.
Először meg kell olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és öntsük a póréhagymát, közepes lángon főzzük 5 percig, állandó keverés közben, amíg a hagyma puha. Azután lassan hozzáadjuk a liszt keverés közben folyamatosan, az egész folyamat tart 1 percig. Ezután kapcsolja ki a fűtést, és felöntjük a növényi húslevest, és ismét hozott egy nagy tűz, és folyamatosan keverjük, amíg a keverék besűrűsödik. A kapott készítményt hozzá az apróra vágott zöldségeket és főzzük 10 percig, amíg a zöldségeket.
Az egyik legegyszerűbb tejtermékek levesek, előállítására, amelynek szüksége van egy 1 vagy 1,5 liter tej, 3 evőkanál. evőkanál liszt, 4 szelet fehér kenyér, cukrot és sót.
Először meg kell forralni a tejet. Egy másik tálban szükséges hideg tejet adjunk hozzá egy kevés lisztet, és az így kapott keveréket lassan beleöntjük a forralt tejet, azt nem felejti el keverjük. Főzzük 20 percig alatt alacsony lángon.
Tálalás előtt, a tej leves minden tálba tenni kekszet, majd adjunk hozzá sót vagy cukrot.
Hátrányai a vegetáriánus étrend
Annak ellenére, hogy a hatékonyság, a vegetáriánus étrend van néhány hátránya. Fő - a hiánya az étrendben számos e tápanyagok, ásványi anyagok és vitaminok, amelyek szükségesek a szervezet, de hiányoznak a növényi élelmiszerek. Csak növényi élelmiszerek elsősorban figyelembe venni a szénhidrát, de a szervezetnek szüksége van, hogy az állati zsírok és fehérjék, különösen a hideg évszakban, ezért kell őket cserélni az aktív növény.