Ajapsandali ajapsandali és lépésről lépésre recept fotókkal és videó
Ajapsandali vagy ajapsandali: Fehér tál zöldség
Ajapsandali vagy Andzhapsandali - Kaukázusi tál zöldség, amely saját, egyedi íze és aromája miatt helyes megválasztásával a fűszerek és fűszernövények. Ez a forró vagy hideg táplálékra, amely lehet etetni egy kellemes kiviteli alakban. Azt tanácsolom, hogy figyeljen a meleg vagy hideg ételek. amely kétségtelenül sikert kívánunk 😉
Úgy döntöttem, hogy főzni egy tál ajapsandali amikor éppen csak elkezdődött a nyár, és finom zöldség kezdtek megjelenni a piacon polcokon. Ma, hogy őszinte legyek, az utolsó nap a legforróbb pórusokat, így amíg a padlizsán is finom, olcsó és rendkívül jól megközelíthető, úgy döntöttem, hogy állapítson meg egy sor recept erre ízletes zöldség öntettel. Megnyitja snack, vagy saláta ajapsandali.
A recept nevét, azt hangsúlyozta, hogy ajapsandali - egy kaukázusi étel, és nem csak. Az a tény, hogy számos keleti népek úgy neki egy országos, különösen ajapsandali étel népszerű Grúzia és Örményország. De a faj a táplálékra annyira, hogy az összes, és nem számít! Ajapsandali lehet főzni egy serpenyőben a sütés vagy párolás, ajapsandali süssük a sütőben, sült a grill, hogy több folyamat vagy hagyja egyes összetevőiről állapotú. Akkor is forgassa ajapsandali a telet a bankok!
Továbbá ajapsandali grúz és ajapsandali örmény nem különböznek szigorú szabályok tartalmazhatnak. Ők lehet, hogy nem a sárgarépa, burgonya és még (ami nagyon ritka) hús, ami meglepő, mert ez egy vegetáriánus étel évszázadok óta. Azonban van egy bizonyos összetevők és fűszerek, amelyek nem zárható ki, közülük ma és elmondom!
Nem mondom, hogy az én ajapsandali klasszikus, mert, mint már ismert, klasszikus, minden nemzetnek megvan a maga, vagy tulajdonítani egy bizonyos ételeket, csak mondd, hogyan kell főzni ajapsandali, mit dönt a grúz vagy örmény ez ki fog derülni.
Tehát ajapsandali recept lépésről lépésre képeket.
összetevők
előállítási eljárás
Lépésről lépésre recept fotókkal
Most részletesebben. Előállítása a grúz vagy örmény ajapsandali - a folyamat meglehetősen egyszerű. Az első dolog, mint mindig, előkészíti összetevők: én zöldségeket és fűszereket, tisztítsa meg a szükséges termékeket. Ha a fiatal és friss padlizsán, a keserűség, hogy nem, és nem tudja tartani a további manipuláció. Ha most nem főszezonban, majd vágjuk padlizsán kockákra közepes méretű, tedd tésztaszűrő és jól megsózzuk. Hagyjuk állni egy fél órát, aztán a hideg csapvizet, óvatosan a só kimosása, ami felszívódik a maga minden keserűség.
Most, hogy egy mély serpenyőben közepes lángon. Ahhoz, hogy ezt a nagy főzelékek jött wok. Mi öntsünk egy kis növényi olaj, és hagyjuk, hogy felmelegedjen. Ebben az időben, vágja vékony félkörök hagymát, dobja be a felmelegített olajat, sütjük, időnként megkeverve a világos aranyszínű. Ezután, padlizsán, keverjük, és megpirítjuk a hozzávalókat 5 percig.
Ebben az időben, azt tisztítani a magokat és vágjuk szeletekre közepes paprika. Erre az esetre a tökéletes lifehack, hogy egyszer én kémkedett Jamie Oliver, és ez sokkal könnyebb az életem, aztán írtam egy walkthrough Milyen gyorsan húzza, és finomra vágjuk bors. Biztos vagyok benne, tetszeni fog is! Dobja bors a serpenyőben, keverjük, hagyjuk a sült 5 percig, alkalmanként megkeverve.
Most itt az ideje, hogy húzza a paradicsom. Hogyan kell ezt csinálni azt is elmondta a kézi Kifehéredett paradicsom. olvassa el, és visszatérek a recept Andzhapsandali. Obesshkurennye Cut paradicsom négyfelé, majd - vékony szeletekre. A fokhagyma és a chili karaj nagyon finomra. A második összetevő nem szükséges, hogy vagy akkor csökkentheti a számot, de én szeretem a fűszeres ételeket.
Dobj egy serpenyőben, hogy ajapsandali paradicsom, fokhagyma és a chili paprika, só ízlés, bors, hozzáadjuk a kakukkfüvet, és keverjük. Fenntartjuk pörkölt növényi pároljuk 5 percig. Ekkor az összes apróra vágott zöld.
Keresztül a megfelelő időben, hogy adjunk ajapsandali minden zöldek, keverjük meg és főzzük további 5 percig.
Minden vegetáriánus étel ajapsandali kész! Nagyon nyári és friss!
Spread forró „növényi pörkölt” ajapsandali lemezeken vagy adja lehűlni, és enni snack, mint hideg. Mindkét lehetőség nagyon finom!
Ajapsandali vagy ajapsandali: Fehér tál zöldséget. recept röviden
- Készítsünk összetevők: mossa és tisztítsa meg a zöldségeket és fűszereket, padlizsán, ha nem vásárolt a magassága a szezon, és keserű, vágjuk közepes kockákra, tegyük egy tésztaszűrő, sok sót, keverjük össze, hagyjuk fél órát, majd alaposan mossuk hideg vízzel.
- Tegye a serpenyőben közepes lángon egy kis olajat, hagyjuk, hogy felmelegedjen.
- Vágjuk fel a hagymát négyfelé és vékony csíkokra, tedd egy serpenyőbe és megsütjük, keverés, amíg enyhe pír.
- Tedd a padlizsán, hogy a hagymát, keverjük, és megsütjük további 5 percig, alkalmanként megkeverve.
- Ebben az időben, gyorsan tisztítható és vágott paprikát közepes méretű darab ebben az útmutatóban. Rakjuk a serpenyőbe, keverjük, és hagyjuk, hogy a sült további 5 percig.
- Ez könnyű eltávolítani paradicsomhéjnak az útmutató. vágjuk, és vékony szeletekre, nagyon finomra vágott fokhagymát és chili paprika.
- Küldése a paradicsom, fokhagyma, chili paprika után bors és só ízlés szerint, bors, hozzáadjuk a kakukkfüvet, keverjük és főzzük további 5 percig.
- Vágjuk nagyon finomra minden gyógynövények, adjunk a majdnem kész ajapsandali és főzzük további 5 percig.
- Vegyük le a tűzről, hideg vagy meleg enni.
Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni ajapsandali! Hamarosan közzé teszem a másik lépésről lépésre receptek képekkel: töltött padlizsán és a régóta várt görög Moussaka. Ne hagyja ki, biztos, hogy a hírlevelet az új recepteket. ez ingyenes! Ezen felül, ha feliratkozol, akkor kap egy ajándékot a receptek gyűjteménye a teljes 20 ételek előkészítése nagyon gyorsan, 5-30 perc alatt!
5 csillag (ok) alapján - 2 vélemény (ek)
A nevem Vic Leping, és nagyon szeretnék egy finom, hasznos és szép élelmiszer bocsátani minden van. Célom: mutatni az embereknek, hogy a legfinomabb ételeket, az étterem szintjén lehet készíteni otthon néha percig, majd a megfelelő és egészséges táplálkozás alkotja ezer különféle kulináris élvezetek. Egyszerű és finom receptek minőségű termékek, a megfelelő táplálkozás és az ízérzés - ez elérhető, az, amit szeretnék megosztani a világgal. Saját receptek képekkel és különböző cikkeket a téma a „főzés” hasznos lesz mind a kezdők és a profik, így marad velem, és én megmutatom a világ ízletes ételeket, amelyek a hatalom, hogy készítsen minden van.
népszerű
Az út a Kárpátokban és Lvov. 2. rész: Castles Ukrajna
Az én oktatás és életút
Vöröshagyma sült burgonyával balzsamecettel
Stay tuned
Feliratkozás a hírlevélre új recepteket és cikkeket, és kap egy gyűjtemény 20 recept gyorsan! Készítsünk egy komplett vacsorát, 30 perc)