Almás rétes - lépésről lépésre recept fotókkal, hogyan kell főzni

Almás rétes - egy réteg torta tele friss alma. kínálunk, hogy előkészítse a klasszikus osztrák recept, de a tésztát. Feeling hihetetlen aromája és íze, azt gondolhatja, hogy a sütemény készen Európa egyik cukrászati. Rétes kész leveles tészta lesz mindenki élvezhesse, fiatal és öreg. A megjelenése a torta az asztal teremt egyfajta kényelem és a meleg és barátságos légkört.

Ezen túlmenően, ez a fajta sütés nem csak finom, hanem hasznos. Hála a pektin, amely része az alma, egy személy lehet csökkenteni a koleszterinszintet a vérben, és erősíti a vérerek falában, amely megakadályozza az érelmeszesedés. Hasznos tulajdonságai alma elég nagyok, különösen az emésztést és javítja a munka a tápcsatornában. Alma vezetnek normál sóoldatban egyensúlyt az emberi test és lassítja az öregedési folyamatot. Az előnyök alma bizonyult a tudósok. A cellulóz a gyümölcs elősegíti a generációs új sejtek és ezáltal fiatalító a test.

Abban a pillanatban, sok receptet erre pite. Úgy tekinthető klasszikus a töltelék, nem csak az alma, hanem cseresznye, sajt, dió és a mák. Vissza 1814-ben az Ausztria területén, senki sem volt tisztában az ilyen sütés. Azonban a bécsi kongresszus míg ünnepli a győzelem Franciaországban a táblák helyett többszintű torta zsírtartalmú tejszínt díszített péksütemények egy könnyű leveles tészta. Akkor találták szolgálja almás rétes egy gombóc fagyi, egy darab friss gyümölcsöt és kávét.

Ha megvan a vágy, hogy úgy érzi, az igazi bécsi cukrászati ​​rum. Nálunk lépésről lépésre recept fotókkal főzés almás rétes a kész leveles tészta.

összetevők

• 
  leveles tészta
  (2 lap)
• 
  fahéj
  (0,5 óra. L.)
• 
  alma
  (2-3 db. Nagyobb)
• 
  liszt
  (2 evőkanál. L.)
• 
  kristálycukor
  (2 evőkanál. L.)
• 
  Barna nádcukor
  (2 evőkanál. L.)
• 
  víz
  (1 óra. L.)
• 
  tyúktojás
  (1 db.)

előkészítő lépéseket

Kezdeni, hogy egy mosott almát és vágjuk apró darabokra.

Szeletelt gyümölcs mix fahéjjal, kétféle cukrot és a lisztet. Fenntartjuk az almát egy ideig, hogy a lé ment.

Egy külön edényben keverjük össze a morzsákat dióval és kétféle cukrot.

Ezután kigurul tésztalemezre nem olvad. Ez sypem morzsa anyát zsemlemorzsával. Tedd az almát tetejére morzsa.

Csavarják a tésztát úgy, hogy a töltelék teljesen befedje. Hasonlóképpen, mi folytassa a második lapot a tésztát, és tömések maradékok.

Az oldalán tekercsek lehajol, és tedd a sütés olajozott. Felületi keverékével bevont víz tojássárgája.

A keresztirányú metszést mindkét Rolls.

Strudel Süt a kemencében 200 fok körülbelül 45 percig.

Tálaláskor a torta krém vagy fagylalt.