Aludttej a multivarka
Fogyasszon joghurt gyakran friss, néha hozzátéve, hogy a cukor ital, fahéj, szárított gyümölcsök. De ez előállítására alkalmas egyéb ételeket. Alapján joghurt is kiváló piték, palacsinta, muffin és a cookie-kat. Általában a szilárd előnyeit!
Hasznos és egészséges ital úgynevezett joghurt állítható elő egy termosz, joghurt vagy multivarka. A legfontosabb, hogy egy jó végeredmény ez a recept kvalitatív kiindulási anyagokból.
összetevők:
- 1 liter tej zsírtartalma 2,5%, és a fenti
- 4 evőkanál. l. zsírtartalmú tejföl vagy joghurt háztartási jar 1 bifidobaktériumok (150 g)
Hogyan kell főzni a joghurthoz multivarka:
Melegítsük fel a tejet és 40 fok. Ha a multivarka a „multipovar” módban van, akkor a hő a tej ebben az időben, kezében a hőmérséklet 40 fok, az idő 5 perc. Ami a hazai tej, a legjobb, ha felforraljuk, és hűtsük le a kívánt hőmérsékletet.
Egy külön tartályban öntsünk körülbelül egy csésze meleg tejet, adjunk hozzá egy házi joghurt vagy tejfölt (a minimális eltarthatósága). Alaposan keverjük össze, amíg sima. Öntsük ezt a keveréket a tálba a többi Multivarki tejet. Keverjük össze újra.
Engedélyezése „multipovar” módban, kezében egy hőmérséklet 40 fok főzési ideje 2 és 6 óra. Ennek hiányában „multipovar” programban, a program „joghurt” üzembe ugyanabban az időben. 2-3 óra elteltével, a főzés lehet ellenőrizni joghurt. érési sebességét, aktivitásától függ a tejsavbaktériumok.
Egy csésze sűrű joghurt kész meg kell tenni a hűtőbe néhány órára úgy, hogy végleg lezárjuk, és érett.
A késztermék szükséges elmozdulás a bankok. Hűtőben tároljuk. Alternatívaként joghurt állítható elő közvetlenül a üvegeket multivarka.
Apropó otthon aludttej, lehetséges felidézni az eljárás annak előállítására, melyet még nagyanyáink és anyáink. Ha nem volt ilyen konyhai eszközök, mint Multivarki és joghurt, joghurt elő egy termosz, vagy csak bank az akkumulátort. Ehhez veszünk teljes tej (házi vagy boltban jó minőségű), és a kezdő. A tej-ját gyakorlatilag forraljuk, majd hagyjuk lehűlni 40 fok. Ahogy kovász használt vagy zsírtartalmú tejföl, vagy egy szelet kelesztett kenyeret. Az elegyet helyezzük termosz és tartott körülbelül 8 óra. Ha egy hagyományos bank, a jól bebugyolálva, majd tegye az akkut. Általában joghurt „fel” az éjszaka és reggel élvezheti a finom joghurt ital.
Joghurt ital és egészséges legyen.
A recept joghurt multivarka köszönöm Svetlana Tuktagulovu!
Multivarka Polaris 0517. Teljesítmény 860 watt.
További receptek a helyszínen:
