Ami azt jelenti, „olvadni a vízfürdőben,” tulajdonítják, hogy a gőzfürdő

Elég gyakran receptekben találkozhatunk kötelező alkalmazását vízfürdőben. A vízfürdőben, tudod készíteni, és felmelegítik, akkor is olvad a szappan vízfürdőben. Ezt a technikát használják sok egyéb célra. Ahhoz, hogy megértsük, hogyan elkészítéséhez ezt az eseményt, tekintsük a következő példát. Főzni egy tojást, szükség van a víz forráspontja. A hőmérséklet a tojás belsejében a főzési folyamat alatt nem haladja meg a 100 fok. Amikor szükségessé válik, hogy nem a főzés, és még mindig biztosítja az egyenletes fűtés, szükség van erre.
Kezdetben, a két víztározók készítünk. A tartály tele van több megfelelő mennyiségű vízzel kerül a hő és forrásig melegítjük. Egy bizonyos ideig lesz szükség, hogy állandóan forrásban tartsuk. Kisebb kapacitású belsejében van elhelyezve egy nagy kapacitású, hogy megakadályozza érintés az alsó, de a tartályt kell illeszkednie a forró vízbe. Be kell számítani a víz térfogata az első nagy kapacitású, hogy a víz ne folyjon ki szélére. Minden, amire szüksége van elhelyezve egy kisebb tárolókapacitás és készül egy egységes fűtés. Így lehetséges, hogy elolvad a vízfürdőben mézet.
Bizonyos esetekben, a recept is megkövetelik a vízfürdő és egyúttal meggátolja az érintkezést a kisebb konténerek a termékek, és a forró vizet. Ha a recept a használni kívánt vízfürdőben a sütőben, az azt jelenti, hogy a sütő kell elhelyezni formájában nagyobb térfogatot a szükséges mennyiségű vizet, és tegye azt a formáját egy kisebb térfogatú egy bizonyos termék. Ugyanakkor vigyázni kell telepíteni a kívánt hőmérsékletet a recept. Amikor ezt a módszert a termék nem éghető. Emellett elég jó propechetsya és pirított.
Vízfürdő lehet használni előállítására krémes, szósz hús vagy hal, lágyítására méz, csokoládé és a vaj, hogy készítsen növényi gyógyszerekre főzet. viasz lehet olvasztani, vízfürdőben, ha szükséges. megvásárolhatja különleges eszközök célja az egyszerű főzés, vízfürdőben, ha szükséges. Mivel minden konyha egység kell helyezni a konyhában, sok a szakácsok továbbra is használhatja a két cserépben különböző átmérőjű.