Antiflamingi vagy habzásgátlók élelmiszer

Habzásgátló élelmiszer esetre vonatkozik, amikor a gyártási folyamat az anyag folyékony formában van. Antiflamingi anyag képződik a felületen a film, kialakulásának megelőzésére légbuborékok.

A készítmény megkülönböztetni a természetes és szintetikus antiflamingi. Természetes zsírok: növényi és ásványi olaj, disznózsír. Ezek ártalmatlanok, de lassú és kevés érvényességét.

Az élelmiszeriparban széles körben használt szintetikus anyag alapú szilikon. Ilyen adalékanyagok gazdaságos, a munka minden hőmérsékleten szilárd és folyékony anyagok.

Habzásgátlók élelmiszer szükséges a gyártás instant kávé, cukor, vaj, lekvár, szószok és konzerv zöldségek. Használt kitöltésekor egy tartályt folyékony élelmiszer-ipari termékek.

Más anyagok közül antiflamingov

A csoport E900-E999 is tartalmaz:

• Nedvesítő szerek. Adalékok, hogy szabályozzák a víz aktivitását élelmiszer és szükséges a termék előállításához, amely elveszítik vízminőség veszteség. Ezeket az anyagokat adunk a cukrászati ​​és a kenyér.
• Liszt fejlesztők. Használt a sütőipar. Növekszik a rugalmassága a tésztát, meghosszabbítja az életet frissesség megőrzéséhez és a sütőipari termékek.
• Hajtóanyagok - gázok kinyomásához szükséges a terméket a tartályból. Előállításához felhasznált termékek kannák.
• Az édesítőszerek. Terjedelem - tejtermékek, édesipari termékek és étrend táplálkozás.
• Csomagolás gázok - adalékanyagok egy edénybe helyezik a terméket, hogy megvédje a sérülésektől és az oxidációtól.

Nem minden ilyen kiegészítőket biztonságos az egészségre. Biztonságosságára vonatkozó információkat mindegyikük ajánlott bonyolult.