Argentin rák számos módja, hogy készítsen

Seafood a hagyományos értelemben vett, hogy nagyon hasznos az emberi szervezet számára. Argentin garnélarák - egyike azoknak a finomságokat adományozta a természet. Ezek meglehetősen nagy, összehasonlítva a rendes. És az argentin garnéla: Royal és a tigris, például abban különböznek, hogy ezek nem mesterségesen termesztett, és él a környezet az Atlanti. By the way, ma a tengeri piacon, ezek még olcsóbb, mint az elvált férfi, valószínűleg ezért egyre kezdtek megjelenni a nagy élelmiszer-áruházak. Ár, persze, nem teljesen demokratikus, de próbáld csemegeként is képes!

Táplálkozási információ

Argentin garnéla: recept

Az első helyen megnézzük, milyen formában vásárolják a tenger gyümölcsei. Ha már főtt (rózsaszín), ez elég könnyű, hogy bevon őket forró vízzel, dobott egy tésztaszűrő. Azt is ételt a mikrohullámú sütőben néhány perc beállítás az optimális hőmérsékletet. És miután használták fel nyersanyagként ízletes és finom ételeket. Ha az argentin garnéla vásárolt nyers, akkor meg kell forralni is. És a lényeg itt - nélküle kulináris szélsőségek mint túlfőzve válnak merev. Nyers garnélarák (kék-zöld) kell főtt egy nagy tartályba, óvatosan keverjük. Forrásban lévő vizet ki kell terjednie a termék és a tetején. A víz akkor adjuk hozzá a citromlevet, egy kevés gyömbérrel, fokhagymával, borssal. Főzzük körülbelül 5 percig. Határozzuk készségét egyszerű: elkezdenek a felszínre úszó, és vált a rózsaszín árnyalat. Fogás óvatosan egy réselt kanalat. Spread egy edénybe, és öntsünk egy csepp citromlevet és egy kis olívaolajjal. Díszítjük zöldek és tálaljuk.

megjegyzés

Egyes szakácsok inkább elválasztani a rák fejek, és távolítsa el a hátsó tartályba. Ehhez vágja le a héját tengeri élet ollóval mentén vissza, majd öblítsük le folyóvízzel. Shell önmagában nem lehet elválasztani. Ez a sütési módszer alkalmas a szakemberek. De még a legmenőbb éttermekben, a szakács is főzni, és szolgálja az egész garnéla természetes formában.

Főzni argentin garnéla sült formában? A recept is nagyon összetett, de vannak árnyalatok. Ebben a formában, a tenger gyümölcsei és összetevőként alkalmazzák, és mint önálló kezelésére.

1. Olvassza fagyasztott garnélarák természetesen. Akkor például egy táskát, vagy egy tál hagynak az asztalon a konyhában meleg helyre, és eléri a feltétele egy pár órát.
2. Melegítsük fel a nagy mennyiségű olajat egy jó tapadásmentes serpenyőben, amíg majdnem forrásig. Belépünk az olajat egy kis fűszer és a fokhagyma.
3. Fry garnéla gyorsan (kínai) forró olajban a réselt kanál és lemezre szélesztünk. Díszítse gallyakból zöld.

Különös figyelmet benyújtásakor a garnélarák a táblázat, a szószkészitésnéi. Tény, hogy van egy csomó variáció, ezért ajánljuk, hogy a figyelmet az egyik leggyakoribb változata.

1. Összetevők: egy pár gerezd fokhagyma, fél csésze szójaszósz, citrom-fele, frissen vagy pácolt gyömbér, olívaolaj - 3 nagy kanál.
2. Keverjük össze egy alkalmas tálba reszelt ginger root, fokhagyma, finoman felaprítottuk, olívaolaj, szójaszósz. Egy jó mix.
3. Forraljuk vagy pároljuk a szósz nem szükséges. Mint már említettük, akkor változhat a komponenseket.
4. Az étkezés alatt állítólag dip a megtisztított garnélarák mártásban és küldje el a száját!