Az ötlet a csokoládé üzleti, hogyan kell megnyitni a csokoládé butik

Akinek nem tetszik a csokoládé, az első dobni egy követ rám. Alig van ember. Hát nem? Most képzeljük el, - akkor a csokoládé üzlet. És kapsz egy jó versenyelőnyt.
Először is, az emberek, akik valóban nagyon szereti a csokoládét, sokat.
Másodszor, annak ellenére, hogy sok édességet butikok minden városban, a HBO egy vonal (tiszta csokoládé, csokoládé, italok), ad egy hatalmas előnyt. És ez - a valódi lehetőséget, hogy szakít a versenyt.
Emlékszem, hogy hány tea üzletek találhatók a környéken? Egy, kettő? És hány szupermarketek széles választékát kínálja a tea és a kávé ital? Bizonyára több. És a statisztikák szerint, az értékesítéséből származó bevételt a tea üzletek kiváló minőségű italok 1,8-szor nagyobb profit a szupermarketek ugyanazon áruk.
Ebben az esetben a szakértők szerint a vállalkozók kapnak 200% -os nyereséget csokoládé üzlet. Valami az összeg $ 130,000, feltéve induló tőke nem kevesebb, mint 15 000 $.
Amellett, hogy az állandó kereslet a csokoládé és több bevételt, vannak sokkal több előnnyel járna, hogy nyit egy hasonló üzlet.
- csokoládé üzlet nem igényel sok induló tőke;
- kezeli nélkül bonyolult gyártási technikák;
- Ez nem jár nagy költséggel az alapanyagok vásárlására.
Sőt, lehet nyitni a két módja van:
- foglalkozó kiskereskedelmi;
- megnyitásával csokoládébolt ahol te magad is, hogy a termelés.
Mind az első, mind a második irány igényel némi költség.
Így az első esetben, akkor kell a pénzt a termékek beszerzése a gyártóktól. A második - a költség költenek majd az alapanyagok vásárlására, berendezések és a folyosón szaktanfolyamok.
Az anyagot a termelési költség nem olyan nagy, mint amilyennek hangzik!
Csokoládé üzlet. ahol van termelés, persze, kell a berendezés, a nagy területek és a személyzet.
Így a speciális berendezéseinek megvásárlása és a leltár kerül csak 700 $.
Üzlethelyiségek termelési költsége is egy másik 800 $. Mivel a termelés mellett a tárhely és értékesítési terület igényel nagy területet. Ez magában foglalhatja egy fürdőszoba személyzet és egy mosókonyhát (csatornázás, mit gondol, van - elsősorban).
Ezután ne felejtsük el, hogy a csokoládé igények optimális hőmérsékletre. Tehát vigyázni hűtő- és split rendszer. A hozzávetőleges összeget a vásárlás - 1000 $.
A személyzet ugyanolyan fontos!
A teljes működését a cég, akkor meg kell segítők - személyzet és cukrászok.
Anélkül kezüket úszik a hajó nem egy hosszú útra.
Tehát arról, hogy az alkalmazottak ügyesen tulajdonú információk - tölteni őket kulináris utasítást. Az ára egy ilyen utasítás gyakran kevesebb, mint $ 200, de a visszatérő - sokszor több.
Továbbá, még ha kívánja, hogy vegyenek részt a termelési, beszerzési luxus kész termékeket a jövőben megy a csokoládé üzlet.
Ne feledje, a példabeszéd: Ne tegye az összes tojást egy kosárba?
Tehát, luxus csokoládé termékek éppen a második kosár, amely meghibásodás esetén a termelési platform nem teszi lehetővé az üzleti sikertelenségét.
Általános szabály, hogy a különleges csokoládé termékek közé tartoznak a következő növények: Godiva, Neuhaus, Leonidas, Wittamer, Moser Roth, Toblerone, Amedei.
Plusz minden mást, vételi és eladási ilyen típusú jelzések ad egy jó híre a butik. És a különböző választék Még senki sem sérült meg. A lényeg az, hogy nem vásárol édességet vagy a csempe, amelyek nem felelnek meg a minőségi csokoládét.
Csokoládé figurák, szarvasgomba, praliné és szökőkutak. Tej, fehér és sötét csokoládé, töltött vagy anélkül. Mindez - egy kis töredéke annak, amit kellene a portfólió. Ahhoz, hogy vásárolni alaptermékek szüksége lesz körülbelül 5000 $.
Ez lehetővé teszi a kezdet. És ott, és kézzel készített telephelyén csokoládé húzza. Különösen fontos, hogy a gyártott termékek a nyaralás téma.
Mi az a költség, a kiskereskedelmi?
Minden attól függ, hogy mit csinál, és mit vásárlást. De átlagban kézzel gyártott áruk értékelése belül $ 1-200. A csokoládé az elit növények elérheti $ 300-400 ár küszöböt.
Hiányosságok a csokoládé üzleti, és ízletes is vannak! Például, hogy sikeresen versenyezni az óriások a gyártók, szükséges, hogy a csokoládé termékek egyedi és vonzó a végfelhasználó.
Ezért az alkalmazottak nem csak ügyesen forgat elsajátítását termelés, hanem több:
- kisgyermekeket;
- Kevés művészek
- bit értékesítők;
- Néhány pszichológus.
De még ha a cukrászok és a személyzet, mint leszokni nem a szintje a jelenlegi vezetők, akkor szükség van a kezében sok éven át. Ez azért van, mert a versenytársak évekig kutatott a piacon, és befektetni a promóciós saját termékeik egy csomó pénzt.
És annak érdekében, hogy vonzzák a vásárlók a boltba telepíteni speciális szóró berendezés, amely révén a szaglás és íz receptorok az Ön számára egy patak az ügyfelek.
Szerencsére a marketing trükkök - sokat. És akkor nem lesz nehéz kiválasztani néhány közülük, és egy világos kezdik csokoládé üzleti, ugyanabban a városban. És ha később szeretné zuhany és akkor állni a lábukon - képes lesz bővíteni az ügyfelek az első, országon belül, majd az úton, hogy a világpiacon lehet rövid életű.
Csak ezt a cikket keres: egy nyereséges üzletet nyitott.