Senki sem tagadja a kizárólagos használatát a tenger gyümölcsei, nélkülözhetetlen jód forrás. Vörös márna vonzza a figyelmet csemege ízű és világos kármin ruha. Kiválasztása, győződjön meg róla, hogy nincs markáns halszagú, és antennák a helyén.
Felkészülés sütni igényel csak egy kis bemetszést a has és eltávolítjuk a zsigerek. Hiánya azonban az epe teszi kizsigerelve kötelező. Fél órán belül az asztalon lesz diétás és étvágygerjesztő étel a hal, furcsa név. Egy kis mennyiségű csontliszt lehetővé teszi, hogy bekerüljenek a diéta gyermekek.
összetevők
- 2-3 Mullet
- 0,5 pc. citrom
- 2-3 evőkanál. l. növényi olaj
- 0,5 óra. L. só
- 2-3 csipet szárított rozmaring vagy kakukkfű
Mint vörös márna sült a kemencében
1. Az egyetlen negatív márna - az a kis léptékű, de ha főzni a halat magának, akkor nem letisztítani. Csak akkor kell, hogy széles metszést a has az egyes halak és húzza ki a belsejét, majd alaposan öblítse le. De ha főzni a halat a gyerekeknek, akkor el kell távolítani a mérleg, és ez a legjobb módja a vízben, úgy, hogy nem szétszórja az egész konyha.
2. Cover sütés pergamenre és öntsük a növényi olaj. Nyomja össze a levet egy fél citrom és öntsük belül minden hal és a felszínén. Ezután barabulek obmazhte só, szárított rozmaring vagy kakukkfű. Öntse az előkészített halat, egy kis növényi olaj és öntsük őket, és megpróbálta, hogy elmossa a fűszereket és a fűszerek. Tegyünk egy serpenyőben egy halat a sütőbe, és süssük őket kb 25 percig 220 ° C kövesse a hal felületén - meg ne égjen.
3. Készítsen hal szolgálnak citromos szelet és fűszernövények. Azt is alkalmazni kell a szósz tál egres - ez szélesíti az íze.
