Bármennyire forraljuk rizs hosszú, basmati, jázmin, omlós otthon egy bankban,

Ez az ősi gyógynövény, vagy más néven szaracén kukorica az egyik legfontosabb vágott étel számos országban. Ő tápláló, hasznos és meglehetősen szerény előkészítés, de csak bizonyos egyszerű titkokat. Nem nehéz kitalálni, hogy beszélünk a rizs, de ebben a cikkben megpróbáljuk kitalálni, hogyan kell főzni rizst (különösen csiszolt hosszú szemű) egy adott étel.

Egy serpenyőben, attól függően, hogy milyen a rizs főtt 15-25 perc.

A multivarka őrölt rizs fajták kész lesz 20-30 perc.

Egy kettős kazán rizst főtt 35-40 perc.

Titkai főzés ropogós rizs

Az első és legfontosabb, hogy főzni rizst éles, ez a helyes választás fajták.

Ne feledd! ez gyakorlatilag lehetetlen főzni köretként ropogós kerek rizs fajták szánják őket más célokra. Az ideális rizs erre - egy hosszú, vékony szemek.

A legjobb fajták a főzéshez:

Basmati rizs;
Jasmine;
thai;
Doms;
Carolina;
és néhány más hosszú szemű fajták találkozott már nagyon ritkán.

A fő titkait főzés a legfinomabb omlós rizs:

alaposan öblítsük le hideg vízzel far. Szüksége van egy csomó vizet, és az alaposabban elmosódna top amüoidpiakk, annál jobb az eredmény. Flush hosszú és alaposan folyó víz alatt vagy többszörösen (nem kevesebb, mint 10-szer) megváltoztatja a víz a tálban;
pontosan kiszámítani aránya a gabonafélék és a víz. Sok csomag írásos ajánlásával főzni rizst arányban vízzel 1: 2, de jobb, hogy csekély mértékben csökkenti a folyadék mennyiségét mintegy 1: 1,5 / 1,7;
a fő rizs főzési folyamat lezajlik minimum tüzet. Nagy tűz van szükség, csak a forralás során;
nagy szerepet játszott a méret és típusú konyhai. A pan nagynak kell lenniük, és legalább 3-4-szer annyi rizs és a víz. Kívánatos, hogy használni ételek bevont jó (amelyhez semmit tapad), és egy vastag alsó.

Ha kétség merül fel a lefedettségének ételek, vagy már precedens a tapadása feküdt az alján a pergamenre. Ez nem befolyásolja a minőséget a késztermék, de ő csak nem fog ragaszkodni a serpenyőbe.

Főzni a rizst egy serpenyőben

A fő titkot, hogyan kell főzni egy hosszú, fehér rizs ropogós, most már fedetlen. Most írjuk ki lépésről lépésre folyamat a főzés is.

Alaposan öblítsük ki a rizst, amíg a víz teljesen tiszta.
Hajtsa vissza a mosott rizst egy szűrőedény, és lehetővé teszik, hogy a csatorna is (legalább 20 perc).
Tedd a rizst egy serpenyőbe, fedjük le a víz, az arány 1 rész rizs 1,5 víz.
Adjunk hozzá egy kevés sót.
Hozd a rizst egy dühöng forróság.
Távolítsuk el a hőt, hogy alacsony, fedjük le az edényt fedővel, és főzzük 20 percig. Ezt követően kapcsolja ki a tűz, de a fedelét, hogy ne nyissa további 15-20 percig.
Nyissa ki a fedelet és egy kis „ecsetet” villáját.

Akkor majd be a kész köret az asztalra.

Főzni basmati rizzsel egy serpenyőbe

Ez az indiai fajtának hihetetlenül finom illat és íz megőrzése és leírják, hogy ez lehetséges, csak a helyes előállítási technológiát. Ahhoz, hogy megfelelően főzzük a basmati rizzsel egy serpenyőbe, és finom omlós szükség:

tegyük egy széles mély tálba, adjunk hozzá vizet, és elkezd finoman dörzsölje a kezei között, az ilyen eljárásnak a vízcsere kell végezni legalább 10-szer, hogy a víz teljesen átlátszó lett;
Ábra lelomboz arányban 1: 2 áztatására és hagyjuk 30 percig;
lefolyó, ábra telepedni egy szitán vagy egy tésztaszűrő, és hagyjuk lecsöpögni 10-12 percig;
mozog kukoricadara egy serpenyőben;
adjunk hozzá vizet arányban 1: 1,25;
só ízlés;
Levél intenzív felforraljuk;
kapcsolja le a hőt alacsony, fedjük le, és főzzük 17-20 percig;
Az edényt levesszük a tűzről, és óvatosan keverjük a rizst, és zárja le a fedelet további 5-7 percig.

Finom illatos rizs kész, most már lehet használni más célokra.

Főzni jázmin rizzsel egy serpenyőbe

Ez a faj eredetileg Thaiföld különböző vékony finom illata virágzó jázmin, amiért megkapta a nevét.

Úgy véljük, hogy jázmin rizzsel összeragadnak kevesebb, mint más fajták, de a megfelelő előkészítés. Szükség van egy minimális mennyiségű vízben, mint a többi fajta. Akkor legalább kap párolt alaposan, és nem gyorsan felforraljuk.

Ahhoz, hogy megfelelően főzni jázmin rizzsel szükség:

alaposan kiöblítjük rizs víz, változik a víz legalább 7-10-szer;
opcionális áztassa a rizst vízben 20-30 percig;
lehetővé teszik, hogy a csatorna is, és mozgassa, hogy a pot, adjunk hozzá vizet a aránya 1: 1 (maximum 1: 1,25), só;
hozott egy intenzív tűz és forraljuk fel;
csökkenti a hőt alacsony, fedjük le, és főzzük 10 percig (ha nem előre átitatott, majd 17-18 perc);
távolítsa el a hőt, és keverjük nagyon óvatosan, vagy inkább pelyhes risinki egy villa segítségével;
zárja le a fedőt, és hagyjuk állni 10-12 percig a rizst.

Nos, ez az aromás köret lehet, hogy az asztalra.

Főzni rizs multivarka

Ez a konyha gadget ismert, hogy képes főzni kukoricadara. Sőt, szinte minden multivarok modellek már normál módban Rice / Darák. Számos európai országban, ez a modul az úgynevezett rizs. Nem számít, melyik modellt mulvarki, drága - Redmond, a Philips vagy egyszerűbb - Polaris, Szaturnusz, az eredmény mindig jó, persze, feltéve, hogy minden helyesen tette. Hány perc főzés rizs multivarka függ rizsfajta, Multivarki modell és a kívánt végeredmény. De főleg a beágyazott mód fordul far kiváló összhang.

Főzni egy finom omlós hosszú rizs multivarka kell tennie:

Nagyon óvatosan öblítsük ki a rizst több vizeken mindaddig, amíg áttetszővé válik.
Írásban csatorna is.
Tedd gabona egy tálba Multivarki és sima. Pour forrásban lévő sós arányban 1: 2, ahol az egyik rész van szüksége a rizs és a két rész víz.
ALIGN program Rice / őrlemény és indítsa el a főzési ciklus. Egyes modellek, lehet elemzi hajdina vagy Express. Ha nincs különleges bánásmód, ez alkalmas sütési mód, csak az időt újra be kell állítani kísérletileg modelltől függően, a tartományban 20-35 percig.
Miután a végén a főzési ciklus nyitni a fedelet, és óvatosan lazítsuk a rizst egy villával.

Főtt rizs akkor a szezon ízlés szerint olaj vagy szósszal.

Főzni basmati rizs multivarka

A multivarka basmati kiderül nagyon finom és omlós. Főzzük ez nem olyan nehéz. Ehhez:

Öblítsük rizst, amíg, amíg a víz tiszta;
öntsünk meleg vizet (40-50 ° C), és hagyjuk állni 10 percig;
dobja a szitán, és hagyja, hogy a csatorna is;
mozog a gabona egy tálba Multivarki és sima;
adjunk hozzá vizet arányban 1: 1,75;
adjunk hozzá sót ízlés szerint;
Multivarki zárja le a fedelet, és állítsa az üzemmód Rice / Darák / Express;
végén a program, nyissa ki a fedelet, lazítani a rizst egy villával és zárja még 10 percig.

Ezután finom körettel finom ízű kész. Megkóstolni, vagy csak fűszerezett olvasztott vajjal.

Főzni rizs jázmin multivarka

Jasmine elég érzékeny a főzés. Úgy, hogy a lehető legnagyobb mértékben megőrizni az ízét, célszerű készíteni egy pár. Multivarki szinte minden modell rendelkezik mód Par / Egy pár, de a nehézség abban rejlik, hogy a gőzölés tálca túl nagy lyukak. De ez a probléma megoldható, de ez - Majd részletesen ismertetjük.

Kell főzni a jázmin multivarka szükség:

öblítse tiszta vízzel alaposan rizsre;
öntsük gabona vízzel szobahőmérsékleten 1-2 órán át;
újra öblítse, és lehetővé teszik, hogy a csatorna is;
multivarochny pán-gőzölő vystelit élelmiszer fóliával vagy pergamen papír, árral, vagy egy vastag tűvel, hogy a kis lyukak benne;
expandált rizs és lelapul;
megszórjuk sóval ízlés;
vizet önteni a pohár a modell Multivarki utasításokat;
kapcsolja be a P / Pár 30 percig. Fontos! Ha a multivarka rendbeli befogadás és nem attól a pillanattól kezdve, forrásban lévő vízben, majd növelje a sütési idő 10 perc;
befejezése után a főzési ciklus hagyja el a fedelet zárva további 5-7 percig.

Finom omlós köret kész. Fűszer ízlés szerint vaj vagy egyéb összetevőket.

Főzni rizst a gőzös

Úgy véljük, hogy főzni rizst a gőzös a legkönnyebb. Ő biztos, hogy kap még azokkal, akik távol vannak a kulináris művészetek és a főzés, különösen. Ez a folyamat a következő:

Mossuk a rizs többször (5 vagy több), amíg a víz tiszta.
Let lecsepegtetjük.
Töltöttük a poharat, hogy töltse ki a gabonafélék és a víz aránya 1: 1.
Só ízlés szerint, egyesek, hogy a kedvenc fűszerek.
Kapcsolja be a gőzös 35 percig. Ne felejtsük el, hogy ellenőrizze a vízszintet a megfelelő rekeszbe.
Főtt rizs finoman villával morzsalékos.

A folyamat a főzés rizs fajták Basmati hosszú és jázmin egy dupla kazán más. Az egyetlen dolog, amit meg kell venni a szükséges vízmennyiség:

Basmati rizs 1: 0,75;
jázmin rizs 1: 0,5.

Az idő mindig előkészítése és kapacitásától függően 35-45 percig.

Más anyagok helyszíni

Az egyik legfinomabb gyümölcse nyár - ez a kukorica. Megmutatjuk, hogyan és mit kell főzni a kukorica tej rendesen

Úgy döntöttünk, hogy főzni a csicseriborsót a multivarka? Ezután használja a tippeket!

Köszönhetően ezt a cikket, akkor pontosan tudja, mennyit kell főzni kolbász