Birkapörkölt - egy étel mindenki számára. A legegyszerűbb változata annak előkészítése - csak oltani. Díszítsük ez az étel alkalmas szinte bárki, de különösen finom bárány pörkölt burgonyapürével, ropogós rizs, válogatott párolt zöldség: friss, szezonális, fagyasztott, vagy ezek keveréke. Mint fűszer egészen fekete és / vagy szegfűbors, de lehet hozzá valami mást, mint a szárított gyógynövények: kömény, édeskömény, menta. Erre a recept szüksége igénytelen hús birka csont nélkül, előnyösen hűtve vagy felolvasztott után lassan sokk fagyasztás. Az étel lehet előállítani, mint egy serpenyőben, és a csészébe Multivarki üzemmódok „sütés és edzés”, vagy csak mód „kioltó”.
összetevők
- Lamb - 600 g
- Hagyma - 100 g
- Só - ízlés szerint
- Növényi olaj - 2 evőkanál
- Bors - ízlés
információ
második fogás
Személyre - 2
Elkészítési idő - 1 óra
Birkapörkölt hagymával: hogyan kell felkészülni
A hús bárány vágjuk nagyobb kockákra vagy kockákra.
Fry a darab bárány forró serpenyőben növényi olaj minden oldalról. Enyhén sós őket. Kívánatos, hogy az ilyen pán széles alsó darabokra ott készítettünk, például sült egy rétegben, és még bizonyos távolságra egymástól.
Durvára vágjuk a hagymát, enyhén sózzuk, és adjunk a serpenyőben húst, csökkenti a hő a közép-és megsütjük együtt öt percig.
Ha az elválasztott levet a húst és a hagymát nem lesz elegendő ahhoz, hogy eloltani, felöntjük egy kevés forró vízzel. Add őrölt bors vagy paprika. Birkapörkölt puhára közepes lángon, fedett.
Ha szükséges, felöntjük egy kevés forró vizet. A végén kiderül, puha és zamatos darab bárány párolt gazdag szósszal hús és hagyma íze.
A legérdekesebb híreket:
Mint a mi egyszerű és könnyen, lépésről lépésre recept ezt a finom étel otthon? Akkor ossza meg barátaival:
