Birs hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok üres birsalma receptek tél, utazás a világ
Birs közönséges hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatok
Cydonia oblonga Mill.

birs gyümölcs vizelethajtó, vérzéscsillapító, fertőtlenítő, vérzéscsillapító tulajdonságait. A magokat használják bőrpuhító, burkoló, gyulladásgátló szer.
Birs rendes - egy fa vagy nagy bokor rózsa család, osztály páros magassága 1,5-8 méter. A levelek birs elliptikus, egész a szélén, zöld, sima felső, alsó fehéres tomentose hossza 5 - 10 cm,, szélessége 7 cm.
Fehér vagy rózsaszín virágok, egyetlen nagy átmérője 2 - 4 cm Gyümölcs -. Apple különböző formájú lekerekített vagy körte alakú számos mag, gyümölcs súlya eléri az 1 kg.

Azzal a céllal végzett kezelés gyümölcsök, magvak, levelek és birs. Gyümölcs birs rendes tartalmaznak 5 ÷ 15% cukrok (fruktóz, glükóz), 5% szerves savak (almasav, citromsav, borkősav, kávé, stb), valamint aminosavak, csersav, a pektin, a C-vitamin, B, P, PP , egy komplex nyomelemek (kálium, vas, kobalt, a bór, nikkel, réz, és mások), az illóolaj.
birs bevont magok matt fehéres fólia, amely legfeljebb 20% a nyálkás anyagok. A levelek érvényesülnek tanninok és vitaminok.
Jelenleg, birs, mint a kultúra, termesztik Közép-Ázsiában, a Kaukázusban, Moldova, Dél-Magyarországon. Ez termesztik Nyugat-Európában, a Balkánon, az Egyesült Államokban és Japánban.
Birs photophilous és hőálló növény nem válogatós a talaj. Birs tárgya tenyészteni magvas fák, mint az alma, a körte, gyakran használják a törzstenyészet körtére. Egy értékes tulajdonsága birs - elhelyezi termésnövekedési évente és bőségesen, kitermelt fákból legjobb fokozat 100 - 150 kg gyümölcs.
Vadon nő erdő szélén, a hegy lejtőin magasságban 500 méter, dugványok száraz talajon. A vadon termő formája megtalálható Magyarországon síkságán hegylábi területek Dagesztánban a Kaukázusban.
Latin neve Cydonia birs - „Cydonia” származik a neve az ókori görög város, Szidon a Kréta szigetén, ahol a növény már régóta termesztik, ismert volt, hogy a görögök a XII században. e. és nagyra becsült. Oblonga Faj neve - fordították a „hosszú”, magyarázta az alak a gyümölcs.
Görög államférfi Solon előírt törvényi az esküvő napján a menyasszony és a vőlegény enni a gyümölcsöt a birs, majd életük lesz, mint kellemes, kellemes illatú birs.
Az ókori görög orvos Dioscorides megállapította, hogy „birsalma jó a gyomor és a főtt jobb, mint a nyers.”
A népi gyógyászatban, a Kaukázus, a tájfajta birs használják a levest egy toroköblögetés torokfájás, krémek szembetegségek, mint a kozmetikai, enyhítik a bőrt.
A birsmag nyálka elő a légúti megbetegedések kezelésére gyermekeknél - kedvezően hat elősegíti a szétválasztás és a köpet. Ugyanaz húsleves alkalmazhatók mint vetőmag bőrpuhító és hashajtó.
Egyél birsalma leve és friss gyümölcsök óvatosnak kell lenni, a gyomorfekély és enterocolitis - irritációt okozhat a gyomor és a görcsök.
Friss gyümölcs és birs gyümölcs mag erős rögzítő hatás - ne egyen nyers birs nagy mennyiségben; Birs hasznos is a főtt, párolt, formájában lekvárok, kompótok, fűszerek.
Mennyire hasznos birs? Receptek a hagyományos orvoslás

Birs lé gyulladásgátló, vizelethajtó, vérzéscsillapító, tonik, choleretic, antibakteriális hatása, nagyon hasznos a szervezet számára. Javasoljuk, hogy inni a levét a tuberkulózis és az asztma, az általános rossz közérzet, hasmenés, szívbetegség, máj- és a légutakat.
Friss birs extraktumot készítünk, amely tartalmazza a vas, hogy használják a vérszegénység és más betegségek.
Főtt birs gyümölcs egy kopott fogyasztott mind a máj és hányáscsillapító. birs gyümölcs használják, mint a főzet hasmenés és vérzés miatt összehúzó hatású.
Szárított gyümölcs quince cook nyálkás főzetek, amelyeket ajánlott betegségek a gyomor.
Tea készült gyümölcsök birs használatát, mint a vízhajtó az ödéma a szív- és érrendszeri eredetű. Tea a birs magvak, gazdag nyálka ital köhögés és az akut légúti megbetegedések.
A húsleves magokat használják hasmenés és vérzés a belső szervek, a gargalizálás angina. Külsőleg - mint egy krém a szembetegségek.
Hogy javítsa a gyomor-bél traktusban, májban,
főzet a gyümölcs a birs gyakori:

100 g birs gyümölcs öntsünk 4 csésze vizet, forralja fel, 5 percen át forraljuk, hűvös. Ital 1 pohár 3-4-szor naponta, étkezés előtt, hogy javítsa a gyomor, a belek. A húsleves öblítésére használjuk szájnyálkahártya gyulladás során.
A bronchiális asztma, a betegségek a szív, a máj, vérzések a belső szervek, hemoptysis:
Drink 0,5-1 üvegből birs gyümölcslé étkezés előtt.
Vérszegénység, cukorbetegség:
- 2 evőkanál. l. tisztítjuk a magvak, apróra vágott birs tegye egy termosz, öntsünk 2 csésze forralt vizet, egy termosz 2 óra. Ital 0,5 csésze naponta 3-szor étkezések között.
- 1 evőkanál. l. apróra vágott szárított gyümölcsök birs öntsünk 1 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk 20 percig, majd forraljuk alacsony lángon 10 percig, hagyjuk további 30 percig, lecsepegtetjük. Húsleves vegye 1/3 csésze naponta 3-szor étkezés előtt.
Emésztési zavar, hasmenés:
200 g apróra vágott friss birsmag töltse 1 liter vizet forrni át alacsony lángon 20 percig. Ital csésze minden 0,5 órát, mielőtt javulást.
Gastroenteritis, görcsös vastagbélgyulladás, és felfúvódás, hurutok és bronchitis:
10 g a birs magvak öntsünk 1 csésze langyos vízzel többször rázzuk, keverjük jól, törzs. A magok zúzott, a magon belül tartalmaz egy mérges glikozid amigdalin. Nyelje 1/4 csésze 3-4 alkalommal egy nap, étkezés előtt. Ugyanakkor eltávolítjuk a irritáció más gyógyszerek, lassítja a felszívódást. Fehéres nyálkahártya a magok körül rendelkeznek gyulladáscsökkentőként és árnyékoló hatása.
Vérszegénység tinktúra birs gyümölcs:
50 gramm friss szeletelt gyümölcsöt birs kimagozott öntsünk 400 ml vodka, vagy 40% alkoholt, hogy ragaszkodni egy sötét helyen, szobahőmérsékleten 6 - 8 óra. Vegyünk 1 órán át. L. 3-szor naponta étkezés előtt.
Használata birs kozmetológiai

Fanyar, borítékolás, bőrpuhító hatása a lé, pép, főzetek és főzetek a levelek és gyümölcsök birs használják kozmetikumokban az ellátás cserepes ajkak, bőrkiütések, égési és fagyási, kötőhártya-gyulladás, ekcéma kezét.
Hajhullás:
4 evőkanál. l. frissen szecskázott levelek birs öntsünk 1 liter vízzel, 10 percig forraljuk, hagyjuk 1 óra, szűrő. Öblítse le haját mosás után.
A maszk a birs a normál és a száraz bőrre:
2 órán át. L. birs pépet egy finom reszelő összekeverünk 2 ch. l. tejszín, 1 tojás sárgája. Alkalmazzuk a maszkot az arcodra 15-20 percig, öblítse le arcát vízzel. Ez egy frissítő, tisztító, enyhén fehérítő és tonizáló hatású.
A maszk az idősödő bőr:
1 órán át. L. birsalma juice mix 1 órán át. l. méz 1 tojás sárgája 1 órán át. l. növényi olaj. Alkalmazza az arcon 15-20 percig, majd öblítsük. Puhítja a bőrt, kisimítja a ráncokat. Ár: 2 - 3-szor hetente 1-1,5 hónap.
A zsíros bőr:
Törölje meg arcát frissen facsart gézen birsalma leve. Segít megtisztítani a bőrt, a sebek gyógyulását egy kiütés az arcon, fehéríti a bőrszín.
Tuskó, birsalma receptek téli
Birs jól megőrzött, érett gyümölcsök bizonyos fajták után 4 hónapos tárolás megpuhult és használt állapotú.

A Kaukázusban és Közép-Ázsiában, a gyümölcsök birs általánosan használt helyi ételeket, mint a fűszer, húsételek, hogy készítsen pilaf köretként a hús és a játék sült és főtt, valamint a saláták.
Hámozzuk meg a birs gyümölcs tartalmaz illóolajat, ami egy különleges ízt a gyümölcsöt. birs gyümölcs figyelemre méltó íz főtt és párolt kölcsönöznek sós ételeket finom aroma és savanyú ízű.
Főként a gyümölcsökből, hogy csodálatos minőségű tuskó birs a tél. Mit lehet tenni a birs a télen?
Gyümölcsökből birs használják, hogy egy illatos, finom befőttek, dzsemek, zselék, lekvárok, burgonyapüré, kandírozott gyümölcsök, zselé. Hogy csodálatos finom illatos lé, hozzáadjuk a gyümölcsöt birs gyümölcs italokat egyéb gyümölcsök és bogyók, hogy nemesíti italok, ez ad nekik egy egyedi ízt.
Illóolaj mandula szag, amely tartalmazza a magvak birs, használják, hogy a lúgok és limonádét. A magokat tartalmazó mintegy 0,5% amigdalin, így nekik egy enyhe szagú keserű mandula.
Birs jam recept:

Gyümölcsök jól mossuk, vágott, vágott egy magot, szeletekre vágjuk, forraljuk vízben 10 percig, majd hűtsük hideg vízben.
- A húsleves hozzá 800 g cukrot, 3 percig forraljuk, tegye bele a szirupot a birs szelet, hagyjuk, hogy sört és ázni 8-12 óra.
- Tedd a tűz, forralja fel, forraljuk 5 percig, vegyük le a tűzről, ismét állni 8-12 órán át.
- Adjuk hozzá a maradék cukrot és főzzük, amíg kész 30-35 percig, amíg a lekvár egyértelmű. A sütés vége, akkor adjuk hozzá a citromlevet vagy citromsavat, akkor savanyú lekvárral. Lehűlés után öntsük a lekvárt, hogy egy tiszta, száraz bankok és zárja a fedeleket.
Részletek lekvár függ a méretétől szegfűszeg szeletelt birsalma: lehet vágni nagyobb, és lehet vágni vékony kis szeletekre. Kap egy szép arany-vörös lekvárral.
Per 1 kg birs - 1 kg cukor; 2 csésze húsleves, amelyben főtt birs.
A birs lekvár adhatunk kívánt esetben dióval, mandulával, felforraljuk, lekvár elviselni 10-12 órával a végső főzés.
Kompót birsalma:
Érett sárga birs gyümölcs jól mossuk, vágjuk 4-8 alkatrészek, vágja ki a mag. Forró vízbe mártott, főzés 5 - 10 perc. Tedd a bankok egy fogas, öntsünk forró szirupot előállított húsleves, borított ón kupakkal.
1 liter húsleves hozzá 300-400 g cukor, 4 g citromsavat.
Tégelyek pasztörizálás 85 ° C-on:
- 0,5 liter üvegek - 15 perc.
- 1 liter - 20 perc.
- 3 liter - 30 perc.
Cover tekerje fel a bankokat, hogy elrejteni, lassan hűvös.
Kandírozott birs:
- Sárga érett birs gyümölcs héja, vágjuk szeletekre. hozott cukorszirup, forraljuk 10 percig áztassuk szirupban két nappal eltávolítjuk a szirup.
- Forraljuk le a szirupot, felforraljuk ismét szelet birs és hagyjuk egy napig.
- Ismét, sűrít a szirup, kihagyja szelet birs, felforraljuk, majd távolítsa el a szűrőedény száradni.
- Száraz szelet birs a sütőben - cukrozott kész.
1 kg birs 600-700 g cukor; 2,5 csésze vizet.
Juice birs:
birs gyümölcs kell érlelni - a gyümölcs a birs állni szobahőmérsékleten körülbelül 2 hónapig érleljük.
Nyomja össze a levet, melegítsük 80 ° C-on, szűrtük keresztül, több réteg gézen.
Majd felmelegítjük 85 ° C-on, öntsük sterilizált ételek és pasztörizáljuk 85 ° C-on:
- 0,5 liter üvegek - 15 perc.
- 1 literes üvegekben - 20 perc.
- 3 liter - 30 perc.
Roll ón fedővel.
Birs cukorral saját levében:
Érett birs mosott, vágott, bélelve, kis darabokra vágva, öntsünk réteg cukrot.
Bomlik fel a tetejére a sterilizált üvegekbe, fedelet. Tárolja hűvös helyen a hűtőszekrényben.
Per 1 kg birs - 1 kg cukor.
Itt lehetőség van, hogy készítsen ilyen készítményeket birsalma receptek a tél, és ők is változatosabbá és a többi nagy receptek tetszése és a képzelet. Próbálja, fantáziál, kísérlet, csináld! És a téli étrend kell egészíteni vitaminokkal, csodálatos ízek és aromák nyár!
Ebben a kis cikket Birs hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, megpróbáltam, hogy egy rövid áttekintést hasznos gyógyszer tulajdonságait Birs fenyő, használja gyógyászati célra az egészségfejlesztéssel, valamint ízletes receptek birs a téli hónapokban.
Azt tanácsolom, hogy olvassa el:
Alma hasznos tulajdonságai almalé előnyei és hátrányai
Rowan piros hasznos gyógyászati tulajdonságokkal való felkészülés a téli
Köszönöm a figyelmet, kedves olvasók!
Legyen mindig egészséges és gyönyörű!
Ön is érdekelt az olvasás:
- Root sóska terápiás tulajdonságokkal sóska alkalmazása
- Saskatoon hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok receptek. Saskatoon bogyó télen
- Ananász előnyei és hátrányai az egészségügyi
- Kamilla hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok Kamilla tea előnyei és hátrányai a nők
Birs jó és kényelmes, hogy a lap is lehet és kell tenni az ősszel.
Ebben az időben, a forró évszak véget üres más gyümölcsöt és zöldséget, és akkor főzni valami finomat birsalma télen a régi ismerős receptek, valamint a kísérlet, hogy készítsen egy új és hasznos finomságok, miközben az ízek a nyár.
Mi Birs? Ez jelentős gyümölcs termés, az emberi lények. Illatos gyümölcs használják konyhai készítmények, fából faragott, és a gyümölcstermesztésben növényt alkalmazzák alany számára számos kultúra. Azonban kevesen tudják, a gyógyító és jótékony tulajdonságait birsalma, amely szinte az összes növényi részeken. Beszéljünk inkább az előnyeit, hogy hozza a gyümölcsét ennek a növénynek az emberi szervezet számára.