Sertésborda sült burgonyával a hüvely
Sertésborda, sütőben - ez megbízható és már többször bizonyított, ételek, akkor „vásárolni”, valószínűleg minden ember! És ha ezek a bordák akkor zapechote még a burgonyát, majd táplálja a kedvenc, akkor az ár akkor nem, drágám, hidd el.
Ezt azért mondom, ilyen bizalom, mert nem tudják, első kézből a reakció a férfiak fele a puha, lédús és zsenge sertésborda, borított arany és ropogós sült burgonyával ... Reakció mindig egyedi és nagyon kiszámítható, így írja le a receptet, és kész termékeket.
Ez az étel van szükségünk:
700 g burgonya
1 tk fekete bors
2 tk provence fűszernövények
A komplexitás a recept: Minimális
Adagok: 4-5 fő
Szükséges a főzési idő: 10 perc előkészítő tevékenységek, 2-3 óra készenléti (pácolás a hűtőben), 1 óra sütés
A javasolt munka során:
Megszerzését követő sertésborda a piacon, elengedhetetlen egy jó öblítés folyó víz alatt, és szárítsuk meg speciális papírtörlő.

Továbbá, éles késsel, vágott a bordák részekre darabokra.

Hajtsa őket a tálba, hagyjuk fél a sót és a borsot, és keverjük ezt is. Valamennyi plyonochku és távolítsa el a hűtőszekrényben néhány órán át pácoljuk.

A vége felé, a második óra pácolás bordák mi tiszta és vágjuk közepes méretű kockákra burgonyát.

Shuck fokhagymát.

Mára a burgonya terjedt enyhén pácolt borda, hagyja, hogy az olívaolajat, maradék sót és a provence gyógynövények. Ez is elindul és a fokhagyma (én nem is vágja, hogy volt tselenky)

Keverjük össze mindent alaposan, biztosítva, hogy ízletes és illatos fűszerek felületének bevonására összes hozzávalót - és a bordák és a burgonya, és a fokhagymát.

A bordák burgonyával most tegye a hüvely sütéshez és szilárdan rögzítse a végét. Azt hogy egy jól fűtött kemencében (200 ° C), és főzzük a bordák a hüvely körülbelül egy fél órát. Majd csökkentse a hőmérséklet enyhén (180 fok) és azok tomim további 30 percig.

A megadott idő után lesz egy csodálatos illat az egész lakásban, valamint a serpenyőben őrülten puha és nagyon finom étel ... Egy ilyen vacsora rendkívül nehéz feladni! Igen, a férfiak és ne add fel ... Ez az, amit mi magunk néha nem teszi lehetővé minden ... De a bordák vallanom, nem tudtam ellenállni.

Főzni öröm!