Bor berkenye az otthon, hogyan lehet
Kövikörte amely más néven Aaron egyszerűsége ellenére nagyon hasznos. Ez számos, a B-vitaminok, aszkorbinsav, esszenciális számunkra vas, réz, mangán és mások. Ez az összes típusú cukrok és lektinek. Ennek köszönhetően chernoplodki őrülten hasznos, de nem az összes szeretik a természetes formában, azaz a. E. közvetlenül a fáról, hiszen nagyfokú összehúzó és szívósság. Ezért a hazai bor ínyencek is megtalálta a módját, hogy csatlakozzanak a leghasznosabb gyümölcs, hogy megteremtse a legősibb ital.

Bor fekete hegyi kőris - tette saját ízletes és gyönyörű. Ezen túlmenően, a sötétben - rubin ital tökéletesen tárolják.
Számos egyedülálló tulajdonságai bogyók át borrá, átalakítva azt egy kúra emelt koleszterinszint, alacsony immunitás, vérnyomás ugrások, törékenység vagy megereszkedett az edény faláról.
Csak egy „de”. A legjobb hatás elérése a bort kell inni nagyon mérsékelten - egy evőkanál 30 perccel étkezés előtt (naponta), hogy ez nem több, mint 75-100 ml naponta.
Ház bora a fajta nem nehéz készíteni. Stádiumában a készítmény, elvileg azonos a készítmény bármely más bor: gyümölcs-gyűjtemény, előkészítése, megszerzése lé, fermentációs, szűrés és érését. De mint mindig vannak olyan finomságok és árnyalatok, amelyek nélkül, ahelyett, hogy ezt a finom, akkor kap egy italt kétes íze, színe, és ami a legfontosabb - hasznos.
Hogyan készítsünk bort berkenye
Receptek bor chernoplodki mint bármely más bor receptek bármely más bogyókat. De annak előkészítése lépések ismétlődnek szinte minden recept. Ezért úgy véljük, a bor gyártástechnológiája aronia alapján a klasszikus recept, amely eltér a többi lehetőség csak receptek
változó arányban (50 gramm mazsola - 100 gramm mazsola), és egyes alkotórészek (helyett málna vagy mazsolát használt erjedésnek csipkebogyó).
Klasszikus bor recept Aronia:
- 5 kiló gyümölcsöt chokeberry
- 2 kiló cukrot (vagy az arány 1-től 1 kg-üveg bogyók)
- 50 gramm mosatlan (!) Mazsola
- 1 liter vizet előre nakipyachennoy ostuzhennoy
Főzni (és az árnyalatok technológia):
- száraz és lehetőleg napos gyűjteni a gyümölcsöt jól érlelt hegyi kőris. Mérjük meg, és nem myvshi (!) szükséges számú cefre vagy fából készült tolórúd karok (homogénre bogyók)
- konténerek a bor minden szakaszában válassza vagy zománcozott (nem forgácsolás és sérülés), vagy üveg
- püré kapott Aronia fel egy tartályban minimum 10 liter űrtartalmú. Cukorral összekeverjük súly (1 kg), és öntsük marék mazsola. Minden megint keverjük, fedjük le és tedd egy kényelmes munkát 7 napon át. Ebben az esetben ne feledkezzünk meg az üres - meg kell keverni a napi
- Egy héttel később a gyümölcslé és a pépet teljesen elkülönül egymástól. Először is fog működni a magvak és irha: meg kell gyűjteni, és gézen (vagy nyomja meg), nyomja össze a levet. De a többi torta nem dobja a jövőben is. Most dolgozik a lé, hogy minden, ami történt, szűrésének és öntsük egy edénybe, ahol a bor erjedése. A tetején a tároló a víz- zár, vagy egy egyszerű ruhát gumikesztyű, vásárolt egy gyógyszertárban.
- ugyanakkor megmaradt süteményt langyos önts vizet, és öntsük a másik fele cukorral, keverjük mindent nagyon alaposan, fedjük le és hagyjuk még 7 napig ugyanabban a kényelmes nem megfeledkezve a napi keverést fénytől védve
- 7 nap után töltve vízzel, és duzzadt pogácsa préselt szűrő nélkül szitán. Szorgalmas ebben a folyamatban, hogy bármit - torta már, és így adta az összes értékes vizet
- most kell önteni a folyadékot Bootle, ahol van egy erjedési folyamat. Ehhez meg kell venni a kesztyűt le, öntse a folyadékot, fel a kesztyűt. Minden fáradságos munka abban a tényben rejlik, hogy miután a folyadékok keveredése jövőbeli bor szűréséhez kétnaponta ömlött át egy gumi vékony tömlőt (mindkettő a cseppentő) egy tiszta edénybe, és újra öltözködés a kesztyűt, hogy ismételje meg ezt a folyamatot, amíg a felmondás a fermentáció és a teljes felszabadítása a bort az üledék
- ha kap egy tiszta és iható szükséges üveg, parafa és küldött érés 2-4 hónapon hűvös és sötét helyen.
Az így kapott bor lepni, kellemes illatú és luxus csokor, kapsz egészségügyi és kétségtelenül csatlakozik a gyűjtemény minden borász.
készült bor aronia előfordulhat gyorsabb utat. Lehetőség van, hogy felkészüljenek a nap. Azonban nem szükséges beszélni az előnyöket ezt az italt. És hogy ez a bor? De hirtelen hasznos ...
Gyors bor recept berkenye
- bogyó berkenye - 3 csésze
- Víz - 4 csésze
- szegfűszeg, fahéj, citromsav - csipet
- Vodka - 2,5 csésze
- cukor - ízlés szerint (nem lehet)
- adjunk hozzá vizet bogyókat, és főzzük 30 percig
- hagyja a levest 12 órán át, majd szűrjük
- ismét hozott egy lassú tűzön 30 percig
- eltávolítása a hő hozzá fűszereket, cukrot, vodka, engedjük lehűlni, majd szűrjük. Minden.
1. Mi hirtelen dobott hó és egy kis fagyás, 2-3 napig. Ahogy a hőmérséklet elérte a + I lerázta a havat seprűvel és összegyűjtött bogyók. Nyilvánvaló, hogy ez nedves, de akarok.
Lehet csökkentik a víz?
2. az ezhedvudnevnogo transzfúzió. Magyarázza meg a kifejezést: „a jövőben a bor szűrni kívánt kétnaponta ömlött át egy vékony gumi tömlő”. Filter, vagyis egy szűrőn-l, mi? Vagy hagyjuk az üledék az alján? majd egy nagy veszteség minden szivattyúzás. Hálás lennék magyarázatot.