Bruschetta paradicsommal és mozzarellával - lépésről lépésre recept fotókkal snack

Bruschetta tartják vulgáris olasz étel. Valami halványan hasonlít rá a szendvicset, de egy finomabb, és tele van előre sütés kenyér. Ez táplálékra érezte motívumok saláta „Caprese”. mert egy részét ugyanazon paradicsom, mozzarella. A bruschetta másik nevet - „előétel”, ami azt jelenti, egy könnyű snack tálalás előtt főételek emelni az étvágyat. Megpróbál belépni a finom olasz ételeket és készítsen egy csodálatos bruschetta mozzarellával és paradicsommal. Ez az egyik legnépszerűbb és a hagyományos receptek, sőt könnyen és egyszerűen, akkor is könnyen megbirkózni vele!

Néhány javaslat: Próbálja meg a friss baguette, nem sok grill a kenyér, használja a kiváló minőségű olaj és a friss mozzarella, bruschetta esetleg elkészüljön közvetlenül tálalás előtt, így folyamatosan a frissesség és a fellebbezést, valamint a finom íz ételek. A következő alkalommal lehet készíteni ezt az ételt sonkával, feta sajt, hús, szárított paradicsommal. fürj tojás, garnélarák, stb ..

Hozzávalók bruschetta paradicsomos mozzarellával:

• Francia baguette - 1 db 1 adag
• vaj - 10 g
• mozzarella - 15 g
• érett paradicsom - 0,5 pc.
• napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.

Recept bruschetta paradicsomos mozzarellával:

Basis bruschetta készült friss francia baguette kell kis darabokra vágva (szélessége körülbelül 2-3 cm-es).

Fry a kenyér párolt olaj mindkét oldalon. Kiderült, finom arany héja. By the way, ha van egy kenyérpirító, akkor megsütjük pirított baguette.

Hűtött kenyér kenje nem vastag réteg vaj (előnyösen egy kis édes olaj).

Paradicsom vágjuk vékony szeletekre. Ugyanez körök vágott mozzarella.

Ezután tegye tölteléket sült kenyeret, vajat - paradicsom, és a tetején - szelet mozzarella.

Ready bruschetta paradicsommal és mozzarellával átadni egy tál, és díszítsük egy szál rukkola, gyűrűk zöld hagyma és pirospaprika.