Bruschetta paradicsommal recept egy fotó
Bruschetta vált különösen népszerűvé az elmúlt években. Lényegét tekintve, a bruschetta - ez számunkra ismerős pirítós, frissíteni, és tele van új élet miatt a jelenlegi érdeklődés az olasz konyhát. Ez az olasz származású, és egy könnyű étkezés.
Készítsünk bruschetta lehet minden, ami tetszik. A hagyományosan készített bruschetta Előételként, de néha ez is lehet egy desszert, ha az édes összetevőket. Ha még soha nem csináltam ezt az egyszerű házat, és egy ízletes snack, indítsa el ismerősének a népszerű recept bruschetta paradicsommal.
Basis bruschetta - enyhén pirított kenyérszeletek, amely kijelöli a töltelék. Ők lehet pirított a szabadtéri grill vagy grill alatt a sütőben, meghintjük olívaolajjal, vagy csak száraz kenyeret, száraz serpenyőben. Ezután a kenyér még meleg dörzsölni fokhagymás, és továbbra is egy szaftos paradicsomos tölteléket.
Az ember azt gondolná: mi a különleges ez az étel? Mint bármi díszes, de a bruschetta paradicsommal beleszeret azonnal! Itt összegyűjtött egy win-win massza illatos, rózsaszín kenyér ropogós héja és egy finom fokhagyma íze. Ez a világos alap ellentétben szépen kis kockákra paradicsom, megszórjuk egy jó olaj és balzsamecet, és fűszerezett keverékével olasz fűszerek - oregánó, bazsalikom, kakukkfű, rozmaring. kitöltésével a levet felszívja kissé ropogós alap, és akkor csak élvezni a mesés ízét egyszerű otthoni főzés.
összetevők
- 4 szelet bagett, vagy bottal ciabattas
- 1 nagy húsos paradicsom
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál. evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál. evőkanál balzsamecet
- 0,5 órán át keverjük. Az elegyet kanalakat olasz fű
- só és bors ízlés szerint
Hozam: 4 bruschetta
Hogyan készüljünk bruschetta
Megfelelően melegítse a nagy serpenyőben, olaj nélkül, és Brown a szelet kenyeret, hogy mindkét oldalon.
Nagyvonalúan dörzsölje minden szelet egy gerezd fokhagyma.
Paradicsom apró kockákra vágjuk.
Keverjük össze a paradicsom sóval és borssal. Ezután adjuk hozzá a balzsamecet a töltelék. Ha ez ecet nem, akkor cserélje ki a vörösbor ecetet, vagy szélsőséges esetben a citromlevet.
Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, hogy a növényi olaj.
Hozzáadjuk a tölteléket olasz fűszerek. Ha szeretsz friss bazsalikom, itt is lesz egyébként.
Tedd a töltelék reszelt paradicsom fokhagymás kenyér szeleteket.
Juice megjelent a tömések, szintén használják.
Szép egyszerű bruschetta paradicsommal kész! Akkor megy tovább, ha friss mozzarella és egy kis parmezánnal és vékonyra szeletelt sonka, megrándult húsok, olajbogyó, kapribogyó, szardella és sok sokféle alkatrészeket. Kísérlet!
