Burgers csirke szelet, lépésről lépésre recept fotók
ÖSSZETEVŐK
- 600g darált csirke
- 1 tojás
- egy marék szárított zsemlemorzsa (I őröl egy darab szárított kenyér egy mixer)
- csipet őrölt kömény (római kömény)
- csipet őrölt koriander
- 1/2 teáskanál só, bors
- zöldsaláta, szétszedhető külön levelek
- 2-3 uborka, szeletelt hosszában
- 6 zsemle a hamburgerek
- 2 paradicsom (jobb húsos), és keresztirányban elvágják szeletekre
- ömlesztett sajt, szeletelt
- paradicsomszósz
- 2 közepes vöröshagyma, vagy 1 nagy, gyűrűkre vágjuk
Lépésről lépésre recept főzés
Minden hozzávalót a töltelék mix (fűszerek, hús, apróra vágott hagymát, zsemlemorzsa és tojás) és a darált jól harcolni ki, felszabadító az összes levegőt. Vedd teljes mértékben a kezében, vegye fel az edény fölé, és arra kényszeríti vissza, hogy dobja. És így egy párszor.

Ugyanarról a lapos kerek süteményt. Én ezt speciális szilikon formák.

Fry a pogácsákat egy serpenyőben, grill vagy elektromos grill.
Közgyűlés: zsemle vágni. Alján a salátát, majd két szelet paradicsom (paradicsom, ha a nagy -, hogy az egyik), vöröshagyma gyűrűk, csirke, szósz, sajt, szelet kovászos uborka. Fedjük le a másik felét zsemle.