Burgonya blitvoy - receptek képekkel

Fiatal burgonya kapros - autentikus orosz étkezés. Minden próbáltam, mindent megtett, mindenki tudja, mi az. Valaki ragaszkodik hozzá csak vaj, valaki tesz egy zöldség, de még mindig illatos - de kapor összetevő változatlan marad. És mégis kulináris élményt testvéreink - szlávok mutatja, hogy még egy ilyen ártatlan ételek mindenki tudja értelmezni a maga módján.
Blitva - leveles zöldség jobban ismert itt a német neve a mángold. A relatív minden típusú céklát és a családtag az amaránt. Ez egy markáns ízű répa - egyfajta vörös erek erősebb, de a fehér - gyenge. Horvátok hívja ezt a mángold fehér szárak - blitva. Blitvoy ételek nagyon gyakori a dalmát konyha. Burgonyával blitvoy - ez egy klasszikus köret hal. Lehet, hogy kissé szokatlan kombinációja a számunkra - magyar, de nagyon finom.
A burgonyát meghámozzuk, darabokra vágjuk. Forgassuk bele a serpenyőbe, fedjük le a víz - úgy, hogy csak akkor tartozik, és adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat és a petrezselymet. Forraljuk a burgonyát puhára.

Blitvu mossa, vágott vastag fehér szárak. Az apróra vágott zsenge levelek darabokra, és öntsünk forró vizet. Ha a szeretet nehezebb, majd engedje le a vizet azonnal, ha - nem, hadd pokipit.


Drain a vizet a burgonya, hozzáadjuk a sót (előnyösen a tengeri), olívaolaj, néhány zúzott fokhagyma szegfűszeg, blitvu és jól keverjük össze.

A listát a hasonló receptek: