Burgonya curry recept egyszerű
Állítsa egy recept
Elkészítési idő: 45 perc.
Nehézségi fok: könnyű recept
Dish: Főétel;
Vélemények: 0
Hozzávalók: 4 Az egyik kiviteli alakja előállítására burgonya hagyományos indiai curry. Ez mérsékelten éles, eredeti és hihetetlenül ízletes étel kétségtelenül fogják élvezni minden rajongó az ázsiai konyha. Felkészülés egyszerűen és gyorsan, és az eredmény egyszerűen hihetetlen: Ön még nem tudja elképzelni, hogy milyen jó ételt kapunk a hagyományos krumpli!
- Sesame paszta - 1 evőkanál
- Olaj a sütéshez
- Carnation - 5 db.
- Fahéj - 1 bot
- Köménymaggal köményt - ½ teáskanál
- Mustármag - ½ teáskanál
- curry por - ½ teáskanál vagy curry levelek - 4 db.
- Hagyma - 2 db
- Gyömbér paszta - 2 tk
- Tészta a fokhagyma és a bors - 1 tk
- Paradicsom saját lében - ½ bankok
- A kurkuma - 1 teáskanál
- Só - 1 teáskanál
- Burgonya - 4 db.
- Koriander - gerenda
Hogyan kell főzni egy tál
Tiszta vágni nagy darab krumpli.
A forró olaj megsütjük a fűszerek: szegfűszeg, fahéj, kömény, mustár, curry. Amikor a mustármag kezdenek pattog, adjunk hozzá apróra vágott hagymát iobzharte azt 5 percig.
Adjuk hozzá a gyömbért és a fokhagymát, borsot paszta, és egy perc múlva - paradicsom. Keverjük jól össze, amíg homogén és pörkölt 5 percig.
Adjuk hozzá a kurkumát, szezám paszta és a sót.
Add nagyobb darab burgonya.
Keverjük jól össze, hogy a burgonya teljesen fedezi a tömeg gyógynövények és fűszerek.
Adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük közepes lángon, lefedve legalább 30 percig (vagy amíg a krumpli megpuhul megszűnik).
Meghintjük apróra vágott koriander és tálaljuk basmati rizzsel