Burgonya egy vidéki úton (a lyuk) nélkül a szóváltás a recept! Fő étterem
Burgonya egy vidéki - ez csak egy álom, lusta, akik szeretnék főzni vacsorára valami észbontó, vele, mint tudjuk, nem túl sokat, és túlhajszolt ... Igen, a burgonya, hogy egy nagyon egyszerű és könnyű, de kiderült, hogy ő volt őrülten ízletes és finom, és sokkal egészségesebb, mint a McDonalds.

Ebben az esetben, akkor nem is kell, hogy tisztítsa meg a héja - sült burgonya vele. És a formában, amelyben a burgonya marad a sütő, akkor nem kell mosni - sült burgonyával a lyukba, ami egyszerűen eldobják, miután használta. Mindent összevetve, nem egy recept, de egy igazi mese!

- 5-6 nagy burgonya;
- 0,5 TSP kurkuma;
- 0,5 TSP paprika;
- 0,5 TSP keverék paprika;
- 0,5 TSP só:
- 1 evőkanál. l. olívaolaj.
Kiválasztása burgonya elég nagy, előnyösen hosszúkás. Van egy nagyon fontos feladat - jól megmosott burgonyát. A tény az, hogy tisztítsa meg nem fogunk. Ezért a bőr ne maradjon egyetlen gramm sár. Annak érdekében, hogy ebben a nehéz feladat speciális ecsettel főzés zöldségek - ez segít mosni a burgonyát alaposan csak egy pár percig.
A következő fontos állomása - szeletelt burgonyát. Azt tanácsolom, hogy válasszon tudatosan nagy hosszúkás gumók - ezek vágható szép szeleteket. Egy kartoshinu így vágjuk 4-6 szeleteket (mérettől függően). Tedd a burgonya szeleteket egy tálba vagy mély tányér.

Most volt a sor, a fűszerek. Vigyázzon, hogy a kurkuma - nem fog íze, mint a csodálatos színű. Ezután a burgonyát akkor meg nagyon gusztusos sütés után.

Ne felejtsd el a paprika - van két szín és íz - minden rendben lesz.

Nos, mivel már továbblépett a ízlés kérdése, én erősen javasoljuk, hogy adjunk egy keveréke paprika. Ha jól kiválasztott (és a legtöbb esetben ezek a keverékek értékesítik az üzletekben), a burgonya lesz nagyon sikeres.


Ahhoz, hogy a burgonya nem maradt száraz, adjunk hozzá több olívaolaj (vagy napraforgó) és szagtalan.

Jó keveréke vajas burgonyával és fűszerek (én csak a kezével). Fontos, hogy a burgonya szeleteket borították fűszerek minden oldalról. Nézze meg, mit váltak szép, narancssárga? Ez köszönhető a kurkuma és a paprika.

Tedd a burgonyát a hüvely sütéshez.

Óvatosan árukapcsolás a végeit egy hüvelyt (mert a doboz az ujjak általában fel különleges klip).

És elküldi a krumpli a sütőben, előmelegített 220 fokos 35-40 percig. Ez az idő elég ahhoz, hogy teljesen kész burgonyát.

Kapunk a krumpli ki a hüvely és azonnal tálaljuk, amíg még meleg.


