Burgonya leves sajttal - főzés recept egy fotó

A burgonyát meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk közel azonos méretű. A lemez felforraljuk csirke / zöldség / húsleves, adjunk hozzá burgonyát (ha szükséges egy kevés sót is) és Forraljuk fel.
Forralás után, csökkenti a hő-és főzzük a burgonyát körülbelül 20-25 percig. Hagyma és fokhagyma héja és vágjuk a lehető legfinomabban egy késsel. Egy serpenyőben megolvad a vaj, és adjunk hozzá az apróra vágott hagymát és a répát.
Fry a zöldségek körülbelül 5 percig, folyamatos keverés közben egy spatulával egy alacsony hő. Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük, főzzük még egy percig. Az edényt levesszük a tűzről.
Bacon (szalonna) vágjuk apró vékony szeletekre, és megsütjük a serpenyőben száradni fényt pirulás (közepes hő). Nedves sült szalonna a felesleges olajat egy szalvétát.
A hagyma-fokhagyma zazharki öntsük üst húsleves, keverjük és vissza mindent egy fazék leves. Főzzük még néhány percig, és vegyük le a tűzről.
Hozd burgonya és hagyma püré leves összhang turmixgépben vagy krumplipürésítõnek és rostán. Add a forró levest melegítjük a meleg tejszín, reszelt sajttal, és tegyük alacsony lángon.
A keverést a főzés leves teljes oldódásáig sajt. Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket és vegyük le a tűzről. Pour burgonya sajtos lemezeken és szolgálják szórva szalonnát és / vagy pirított. Jó étvágyat!