Burgonya, rántott
Ez a recept Szeretem az egyszerűség, hatékonyság, és mégis idézi a nosztalgia egy időben tanul az egyetemen. Olyasmi, mint ettem tanítványa nap a kávézó közel-keleti konyha. Voltak persze néhány saját különleges fűszerek, amelyek - nem tudom. De főzési technikákat próbáltam reprodukálni az eredeti recept.
zsemlemorzsa 3 evőkanál. l.
Finomított napraforgóolaj 3 evőkanál. l.
paprika por 1 órán át. l.
Provence gyógynövények 1 óra. L.
Adagok száma: 4 Elkészítési idő: 45 perc
kalória recept
„Burgonya, sült zsemlemorzsa” 100 g
Ha - egy nagy rajongója a burgonya, ez az étel, hogy a fedélzeten. Fry - nem a legjobb választás a szám, de ha sütött kalória sokkal kevésbé.
Sütésekor burgonya impregnált fűszerek és aroma kapott gazdag ízű, ropogós külső és puha belül. Opcionálisan felveheti a recept egy kis zúzott fokhagymát, vagy száraz. Az eredmény egy nagyon finom ropogós ékek, amelyek ideálisak köretként a főétel.
1. lépés: Készítsük elő a zöldségeket
Burgonya gumók moslék alaposan összemorzsolhatjuk drótkefével. Tisztítsd meg őket a bőrt. Vágja a burgonyát szeletekre. Mert ez a recept, kívánatos, hogy válasszon a hosszúkás zöldségek közel azonos méretű. Így az étel jobban néz ki, és főzzük egyenletesen. Ugyanebből az okból, próbálja csökkenteni a burgonyát egyforma darabokra vágjuk.
Peresyplem burgonya szeleteket egy mély tálba, melyik lesz kényelmes a hozzávalókat összekeverjük.
2. lépés: az olaj, zsemlemorzsa és fűszerek
Most polem fő összetevő a növényi olaj. Fontos, hogy már tisztítani, és volt egy markáns szaga.
Keverjük jól össze, hogy egyenletesen minden réteg a szeleteket olajjal. Egy külön tálban össze a zsemlemorzsa fehér kenyér, só, szárított gyógynövények és olíva őrölt paprika.
Megszórjuk kapott keveréket burgonya. Segítségével egy kanál kapcsolódnak egymáshoz a hozzávalókat a recept.
3. lépés: süssük a sütőben
Pan sütés megszórjuk olajjal. Jobb, hogy egy sütőedénybe nagy, hogy a burgonya lehetne rögzíteni egy rétegben. Óvatosan vysyplem gyökerei zsemlemorzsa és szétosztani az egész tepsibe.
Mi üzembe azt a forró sütőben, miközben a hőmérsékletet 200 fok. 30 perc elteltével ellenőrizze a készségét ételeket. Ha a burgonya puha, pirított kéreg, akkor kap ki a sütőből.
Tipp Ha a krumpli sokat, és ez nem fér egy tepsibe egy rétegben a sütés folyamatot többször kivonat neki a sütőből, és keverjük jól. Ezután a zöldségeket főzzük egyenletesen és jól pirított.
