burgonya receptek

Ha a ház nem egy burgonya - ez azt jelenti, hogy nincs semmi! Tehát azt mondja, anyáink, bár tisztában voltak azzal, hogy a burgonya be Európában, Dél-Amerika 300 évvel ezelőtt. Most az ötödik kalóriák fontos forrása a modern ember után a búza, a kukorica, a rizs és az árpa. Burgonya lehet főzni néhány ezer ételeket.
Recept a sült krumpli fokhagymás a sütőben
- 6 evőkanál. l. vaj, lágy szobahőmérsékletre
- 12 burgonya
- 3 evőkanál. l. olívaolaj
- 2 órán át. L. só
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 órán át. L. bors
1. Grease serpenyőben sütés olívaolajjal és dörzsölje fokhagymával. Tegyük félre.
2. Ezután a fokhagymát lereszeljük, keverjük össze a vajat, a sót és a borsot.
3. A burgonya mosni, de nem tiszta (válassza sima burgonya).
4. Forraljuk a burgonyát sós vízben, amíg készen nem teljes.
5. Hagyjuk a burgonyát kissé lehűlni, és vágjuk vékony szeletekre, nem dorezaya keresztül.
6. Kenje és kemencében sült 180C-on 30 percig.
Ízletes burgonya, puding tej és tojás
- 5 db. közepes méretű burgonya
- 2-3 db. kis izzók
- Tej 150 g
- 2 db. csirke tojás
- só ízlés
- 10 gramm növényi olaj
- Burgonya gumók, héja és jól öblítsük le.
- Vágjuk vékony szeletekre, és tegyük egy tepsibe, olajozott.
- Top hagymával, vágott fele gyűrű.
- Egy külön edényben keverjük össze a tojást, tejet és a sót.
- A kapott elegyet a burgonya.
- Sütés Tedd előmelegített 250 fokos sütőben 20-30 percig.
- lehet szórni sajttal elkészített étel, amennyiben szükséges.
Egy egyszerű tál sült burgonyával római kömény

Sült burgonya hihetetlenül finom íze, ropogós és ízletes íz, egy egyszerű köret lehet kapcsolni díszítés a vacsorát.
- 6 nagy burgonya
- egy negyed csésze olívaolaj
- 1 evőkanál. l. só
- frissen őrölt bors
- 2 evőkanál. l római kömény
- emeleti művészeti. l paprika
- Forraljuk fazék sós vízben.
- Miközben a víz forr megtisztított és szeletekre vágjuk a burgonyát, a penészgombák cookie kivágott szelet penész.
- A maradék burgonyával ezután használható pürék, vagy más igényeket.
- Alsó burgonyát forrásban lévő vízben 3 percig, hogy kiszűrje és kissé lehűlni.
- Keverjük össze az összes pác összetevői, öntsük át a burgonya, óvatosan keverjük össze, és hagyjuk állni 20-30 percig.
- Közben melegítsük a sütőt 200 ° C-on, és előkészíti az edényt, lehet fóliával borított vagy pergamen papírt, de ez nem kötelező.
- Share on sütés burgonya, megmaradt lé egyenletesen.
- 20 percig sütjük, kapcsolja ki a burgonyát egy spatula segítségével, ha szükséges.
Étvágygerjesztő burgonya egy vidéki úton sietve
- növényi olaj (2 evőkanál.);
- friss burgonya (6-7 közepes burgonya);
- gyógynövények bazsalikom (fény);
- kapor (fény);
- paprika (2 evőkanál.);
- szárított oregánó (. 1 evőkanálnyi);
- sót (1/2 h. kanál).
1. burgonyát alaposan megmossuk és szeletekre vágjuk.
2. Keverjük össze az olajat a fűszerekkel és az apróra vágott fűszernövényeket.
3. bevonva burgonyával öntettel.
4. Mi terjedt formájában fém fólia. Tedd előmelegített sütőben 20-30 percig.
5. Tálaljuk friss zöldségek.
Tál burgonya franciául sertéshús

Dish burgonya gombával, tejszínes
- Körülbelül 8 közepes burgonya,
- 400g gombák (gombák),
- 4 gerezd fokhagyma,
- egy kis csokor petrezselyem,
- 4-5 evőkanál növényi vagy olívaolaj,
- só és fekete bors,
- 300 ml tejszín.
- Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Tiszta és mossa a burgonyát, majd vágjuk vékony szeletekre (2-3 mm). Nos mosott burgonya keményítőt, és hagyjuk szikkadni.
- Közben vágjuk a gombát.
- Melegítsük az olajat egy serpenyőben vastag alsó közepes hő. Off-dyval burgonyát, keverjük egy fakanállal, hogy minden hulladék-tic borították olajjal. Sózzuk, borsozzuk.
- Addig keverjük, amíg, amíg nem látjuk, hogyan szelet ct-Tophel ragadóssá válik, t. K. A burgonyakeményítő kezd termelni. Ugyanakkor a serpenyőben bemelegedni a gomba, adjunk hozzá 1 evőkanál. l. OLI-vkovogo olaj terjedését gombát, sót
- Miután a burgonya szeleteket váltak ragacsos, hozzáadjuk a fokhagymát és öntsük hozzá a tejszínt, csak annyi, hogy minden a burgonyával, de nem tovább, csak az íze kevésbé lesz zsíros, de még mindig ugyanolyan gazdag és krémes.
- Bates tűz és főzzük a burgonyát körülbelül öt percig, amíg a krém kissé megvastagszik.
- Vegyük le a tűzről kész gombát.
- Apróra vágjuk a petrezselymet. Az edényt levesszük a burgonyát a tűzről, és ellenőrizze a fűszereket ízlés szerint. Ezen a ponton akkor sózzuk, borsozzuk, ha számuk tűnik megfelelőnek. Beavatkozni egy edénybe gombát és a petrezselymet.
- Haladunk együtt egy sütőedénybe. Süssük a sütőben 20 -30 percig. Mindent! Az étel kész!
Recept a sült krumpli, fokhagymás vajjal

Forraljuk a burgonyát héjában, hűvös, héja. Amíg főtt burgonyát csinálni fokhagymás mártással (5 burgonya):
- vaj - 100g
- fokhagyma - 4 zubochka
- petrezselyem - 3 evőkanál
- tejföl - 1 evőkanál
- Sajtokat - 5 evőkanál
- Tedd olajat egy tálba.
- Fokhagyma tiszta, törje össze, és grind.
- Finomra vágott petrezselyem, sajt lereszeljük.
- Minden húr bármely, hozzá tejfölt, a sót és a borsot, jól keverjük.
- Hámozott burgonyát vágjuk hosszában, és tegye olyan formában enyhén olajozott.
- Top fokhagymás olajjal.
- Süt a kemencében 220gradusov.
- Ezt fel lehet használni, mint egy köret, de akkor egy külön edénybe
Recept csirkecomb burgonyával, tejfölös
- 500g burgonya
- 10 csirkecomb
- 200 gramm tejföl
- Fűszerek (vettem paprika, fűszer csirke „Pripravych”, só, piros csípős paprika por)
- 50g reszelt sajttal
- növényi olaj
- Greens (zedeny hagyma, petrezselyem, kapor)
1) burgonyaszeletek műanyagok (krugleshkami), só, és óvatosan tegye az alján a serpenyő, zsírozott
2) Készítsen oldatot tejföl. Ehhez keverjük össze tejföllel gyógynövények. Ha van egy vágy, hogy hozzá a paradicsompürét - Azt tanácsolom, hogy adja fel, keverjük össze a csirke nem jó, véleményem szerint)
3) minden egyes alsó lábszár alaposan Kabát keverékével tejfölt, és tegye a burgonya
4) Megszórjuk a tetejét reszelt sajttal
5) tegye a sütőben 40-50 percig 180 fok.
6) kész ételt megszórjuk zöld
Finom gombóc burgonya és gombát otthon
- liszt - 4 csésze
- hideg víz - 1 csésze
- Só - 1 teáskanál ..
- Burgonya - 2-3 db.
- gombák (gombák) - 200-300 g
- hagyma - 1 db.
1. A folyadék öntjük a lisztet, hozzátéve, sót és összegyúrjuk a tésztát. Gyúrjuk jól, legalább 20 percen keresztül. A tészta legyen kellően kemény és rugalmas. Amikor a tészta már jól promeshano, adj neki egy kis pihenés. Ekkor meg lehet tenni az alsó része a tűz mantovarki töltve vízzel.
2. Készítsünk a töltelék. Burgonya (nyers) apró kockákra vágjuk. Hagymát és gombát meghámozzuk, és apróra vágjuk. Valamennyi hozzávalót összekeverjük, sózzuk, és jól összekeverjük.
3. Roll ki a tésztát egy nagy tartály, módban négyzetek, tetején feküdt ki a tölteléket, egyesítik a szélén, első keresztben majd az oldalán. Mantovarki sütés zsír növényi olaj, terjed a gombócokat, és főzzük őket 30 percig. (És lehet dupla kazán).
Ízletes burgonya otthon

- Burgonya 5 nagy darab.
- Hagyma 2 db.
- 1db sárgarépát.
- fűszerek
- Paradicsom 2-3 evőkanál. l.
- Növényi olaj 2-3 evőkanál. l.
- lomb
- Burgonya tiszta és vágjuk szeletekre közegben.
- Hagyma finomra vágjuk durvára.
- Sárgarépa vágjuk. Ne dörzsölje a reszelő - ez forr. És úgy néz ki, nagyon szép.
Hozzáadjuk a fűszereket (I univerzális fűszer), só, bors. - Add növényi olaj és paradicsom. Van egy otthon, de még ízletesebb magazin kapunk.
- Keverjük össze, és tegye a sütés hüvely korábban csomózott egyrészt. Ujj Pierce több helyen leírtuk.
- Süssük kb 1-1, 5 óra. a sütőben. Azt sütjük maximum hőmérséklet.
- Majd kap. hüvely felső vágás.
- Pour burgonya egy csészébe, és megszórjuk a fűszerekkel. Gyönyörű, finom, hihetetlenül ízletes étel kész!
Most már tudja, hogyan kell főzni ételek burgonya. Jó étvágyat!
Hasábburgonya otthon

Ismert és szeret sok fastfudovskoe tál hasábburgonya lehet főzni otthon. És az ilyen burgonya lesz sokkal hasznosabb az étterembe. A készítmény nem feltétlenül olajsütő, annyira, hogy az otthoni egy mély vastag falú edények. Tehát, ma már vkusnyuschaya krumpli otthon, a recept egy fotó képviseli. Ez egyszerű és gyors, és finom!
- közepes méretű burgonya - 5-6 darab;
- Só, előnyösen durva íze;
- Bell bors - 1 tk
- Növényi olaj kisütésekhez.
Főzés burgonya krumpli recept:
- A burgonya egy jó mosás, akkor is ecsettel, és pat száraz. Peel, ismét mossa, távolítsa el a felesleges nedvességet.
- Most kell, hogy vágott burgonyát a sütéshez.
- Kétféle módon - először egy speciális úszó, és a második, hagyományos konyhakéssel. Photo úszó és a kapott vágási eredmény látható a képen.
- Ha nincs reszelő, vágja a burgonyát azonos ékek. A sütéshez burgonya tökéletes üst vagy mély serpenyőben. Öntsük egy tartályt, amelyben megsütjük az olaj mennyisége, hogy fedezze a burgonyát a sütéshez. Rascal olajkút. A forró olaj gondosan meghatározzák a burgonyát egy kocka, keverjük gyorsan egy réselt kanalat. Fry a burgonya kell 5-7 percig, amíg zazolotitsya.
- Plate, amely feküdt ki a burgonyát, fedjük le a papírtörlővel (szükség van felesleges zsírt). Tedd a krumpli, top, meghintjük sóval, paprikával, és keverjük össze rázással a lemez.
- Az ilyen burgonya tökéletes, mint egy snack sör, egy nagyszerű alternatívája a chips. A hasábburgonya elhelyezhet paradicsom- vagy sajtmártással.
Ízletes burgonyát egy vidéki szelet

Sült krumpli, egy vidéki utat, így finom, puha, illatos, amely nyerni magának az első darab!
Ahol makdonaldsovskoy krumpli! Burgonya gyógynövényekkel a sütőből még jobb házi sült burgonyával. Miért? Mert formájában főtt burgonyát kevesebb zsírt; mert meg kell kevesebb olajat tyúkmonysültig; és ami a legfontosabb, hogy tetszett - mert ez a recept krumpli nem kell tisztítani!
Burgonya rusztikus szelet jó egy finom családi vacsora, és ünnepi lakomát!
- 8-10 burgonya közepes méretű, nem kitámasztott, annyi, mint a legszebb!
Fűszerek és fűszernövények (korrekciós összeg ízlés szerint):
- Napraforgóolaj - körülbelül 2 evőkanál;
- Fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- Só - körülbelül 1 teáskanál;
- Szárított oregánó - 1 evőkanál;
- Őrölt fekete bors - egy csipet;
- Szárított paprika - 3 evőkanál.
Megjegyzés paprika - nem ugyanaz, mint a piros paprika! Pirospaprika - ez tüzes chili paprika és szárított pirospaprika - egy édes paprika. A lényeg az, hogy ne keverjük össze. 🙂
Főzni burgonya falu:
- Burgonya, majd alaposan mossa le szivaccsal ételek (a túloldalon, az egyik, hogy pozhostche) - úgy, hogy a bőr vált teljesen tiszta.
- Mi kell vágni burgonyával.
- Tanácsok az olvasó jobban mossa burgonya hideg vízzel, majd száraz -, akkor nem kell terjeszteni, hogy a tepsi egy darabban, és egyszerre kövér, sima - és a szeletek nem tapadnak össze!
- Egy tálban burgonyával hozzá növényi olaj és fűszerek: só, bors, add reszelt egy finom reszelő fokhagymát és illatos szárított gyógynövények és keverjük. Az illat a konyhában terjed úgy, hogy szeretnék kipróbálni azonnal, anélkül, hogy megvárja, amíg a burgonya ispechotsya!
- Borította sütőpapírral, és vigye a tészta burgonya ryadochkami.
- Tedd a burgonyát a sütőben fél órán át 180 ° C-on, majd hozzáadjuk a hőt 200-220S. A burgonya kész, amikor a kést, amikor a minta puha.
- Mi szolgálja burgonya tenni a vidéki hot!
Neki, még a hús nem szükséges - olyan ízletes és kielégítő fordul krumpli!
Burgonya francia a sütőbe sertés és gomba
Főzni burgonyát francia:
Megjegyzés: Ha a főzés egy nagy adag krumplit, meg kell határozni az alsó, ez jó pörköltet a lé csöpögött-off. Ebben az esetben az olaj nem szükséges. Ezután lebomlanak húst és a hagymát. Gyakran egyre több réteget, felváltva egy hús és a burgonya.
De térjünk vissza a recept.
FIGYELEM: A hús lehet előre pácolt kedvenc fűszerek. Az étel ízét csak javítja.
- Vágjuk tálalóeszközöknek és elterjedése a lemezeket a fogyasztókat.
Burgonya francia sertés és gomba - nagy egy kiadós ebéd vagy egy hosszú ünnepe. Különösen azért, mert ez a recept, amely lehetővé teszi, hogy a főzés előtt, és hűtőszekrényben állva, akkor egyszerűen várni a megfelelő időt, hogy menjen be a sütőbe.
Oszd meg a receptet a szociális. hálózatok: