Burgonya tekercs gombával, sovány étel minden nap, húsmentes ételek receptek

A burgonya és a gomba nagyon gyakori élelmiszerek Nagyböjt idején. Ebből a két termék lehet főzni finom súlya és tápláló ételeket, mint például a burgonya roll gombák. továbbá, hogy elkészítheti a rizottó gombával. Ízlés szerint ez húsmentes cipó hasonlít a burgonya zrazy. Csak persze az elv a főzés burgonya tekercs teljesen más. Recept a növényi görgő készül burgonya tésztát nagyon kényelmesen használható, és ez jól megy a különböző töltelékkel. Ezt a tésztát könnyen átalakítható egy burgonya roll.

Hozzávalók élelmiszer „Potato tekercs gombával”:

- burgonya - 500 gr.;

- burgonyaliszt - 4 evőkanál.;

- Hagyma - 1 db.;

- fűszerkeverék - ízlés szerint;

Recept burgonya tekercs gombával:

Készítsünk egy tekercs nagyon egyszerű, de a lényeg az, hogy főzni burgonya alapú, és nem volt semmilyen probléma skruchivanii.V ez a recept segítségével bármilyen gomba, ízlés szerint, akár savanyú. De hez, hogy készítsen egy tekercs a leginkább elérhető gombát. Míg éheztetés gombát, és az árak emelkednek a háttérben más gomba nem nagyon drága.

Az első dolog, amit meg kell tennie, hogy tegye forralni a burgonyát héjában (a papír), míg a főtt burgonyát, előkészíti a tölteléket. Gomba jó mosás folyó víz alatt, obsushivayut és vágjuk vékony szeletekre.

Sárgarépa hámozott, mossuk és dörzsölni egy durva reszelő.

Hagyma apróra vágjuk csíkokra vagy félkör.

A jól fűtött serpenyőben, öntsük a gombát. Felszabadítja a lé, ha a lé elpárolgott, hozzáadjuk a növényi olaj, jól keverjük össze és rántott. Amikor a gomba pirított, hozzáadjuk a szeletelt hagymát, és ugyanazt a rántott 5-7 percig. Miután 5-7 percig hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és egy jó protushivaem mind 10 percen belül, lehetőség van még a kupakot. Puhára.

Főtt burgonya, lehűtjük, és megtisztítottuk a bőrt. Mi csavarja húsdarálóval vagy potoloch. A teszt, akkor a burgonya és a zúzott, de ha a burgonyát főzzük héjában, vele jobban tésztát.

A csavart pürét hozzáadásával burgonyakeményítő, tört elősegíti kötés, és terjedt hevítésre. Gyúrjuk a tésztát is, amely egyenletesen oszlatja el a keményítő. Sütés borította sütőpapírral és vastagsága valamivel több, mint 1 cm, kigurul a burgonya tésztát kb a tepsi. Hajó burgonya alapján egy előmelegített sütőben körülbelül 200 fok, 10-15 percig. Basis szorosan tapadjanak, és kialakult a felületen héja.

Mi vegye ki az alap a sütő egyenletesen és lebontják a gomba töltelék. Míg az alapítvány meleg, mindkét kezével göndör roll, fokozatosan felszabadítja azt a papírt. Tedd egyszerűbbé a következő módon: egy kicsit torz, hagyjuk állni 3-4 percig, majd egy másik, megpörgette, minden alkalommal valami támasztóhenger úgy, hogy ne tekeredjen. Ready tekercs tekercsek, amelyek megjelentek az alján varrás.

Növényi olaj keni és sütjük a hőmérsékleten Browning.

Ready Rolls így kissé kihűlni, és csak azután vágjuk. A feldarabolt egy hosszúkás edénybe, és kiegészíti a friss zöldségek.

Jó étvágyat!

Kapcsolódó hírek