Burgonya tészta recept fotó, magic
Gyors és egyszerű módja annak, hogy főzni piték -, hogy felkészítse őket a burgonya tésztát. Annál is inkább, vele „barátok” a különböző töltelékek, köztük édes.
Pite káposzta, rizs, tojás, gyümölcs töltelék - egy klasszikus, ami alig szánnak, hogy elhagyják a helyszínt. Tedd nagyon eltérő lehet a vizsgálat, ideértve a burgonya. Van is egy kitalálni finom aromájával sült burgonyával - ez szokatlan, és mindig finom. Sütés után a tésztát, hogy vékony és lágy, és a kéreg - zazharistoy egyenletesen, de ugyanakkor gyengéd. A határozott és piték - burgonyatésztába szerény, előkészíti gyors és egyszerű, nem túl nagy felhajtás, és nem kétséges, ennek eredményeként.
A másik előnye - a különböző töltelékkel. Ellentétben az első benyomások, „tartalom” lehet nem csak sós, hanem bármilyen más, akár édes. Címzett reményeket patty burgonyatésztába indokolja semmilyen módon.
Elkészítési idő: 1 óra 20 perc forró burgonya / Hozam: 10 közepes pogácsákat
Hozzávalók a recept
Hús töltet:
Főzni burgonya tésztát pite
-
A burgonya egy jó mosás, fedjük le vízzel, sózzuk, és forraljuk, amíg főtt közvetlenül a bőrre. Főzni lesz körülbelül 20-25 percig. Miután távolítsa el a gumókat a vízzel, és hagyjuk kissé kihűlni. A burgonyát meghámozzuk, hámozott és dörzsölje be a reszelő nagy lyukakkal.

Osszuk a felaprított burgonyát egy pár tojást, és adjunk hozzá fűszereket: egy kevés sóval és borssal illatos.

Keverjük jól össze, és kezdenek hozzá a lisztet, a keverés alaposan súlya.

Ha a tészta szinte megszűnik ragaszkodni kezét, akkor tedd annyi lisztet. Ez az oldalsó és a kényelem töltés, a mi esetünkben - a csirkemáj.
Kiolvasztani, töltse meg sós vízben, és forraljuk amíg meg nem puhul. Ezután kapcsolja a máj egy húsdaráló. Tiszta hagymát, vágjuk, és megpirítjuk egy kis mennyiségű növényi olajat. Add, hogy a máj és jól összekeverjük.

Töltőanyagok a piték nem lehet húst. Forraljuk néhány tojást, fél csésze rizs. Tojás tiszták, csatlakoztassa rizzsel, és adjunk hozzá egy csomó zöldhagyma, előre kis darabokra vágjuk.

A töltelék lehet édes - friss eper, például. Kissé hegeszteni bogyók cukorral - kész. Fontos figyelmeztetés: Tedd a tésztát egy kis bogyó, meg kell megszórjuk a burgonyakeményítő.
Itt az ideje, hogy farag sütemények. Priporoshit asztal liszttel, és bevezeti a fele tésztát egy vékony réteget elég nagy.
A rendszer segítségével a széles körökben kivágott köröket.

A központ minden egyes kör tesz egy kis tölteléket, csipetnyi élek.

Legyen óvatos: a szélén van szüksége, hogy zaschipyvat nagyon jól, hogy a varrás kiderült elég erős. Helyezze varrás lefelé sütemények.

Fry pogácsákat egy nagy mennyiségű olajat. Az egyszerűség kedvéért, akkor egy kis fazék vastag alsó.
