Burgonya torták káposztával

Állítsa be a termékek a főzéshez rösztivel:
- burgonya t 5-6 értékre állítjuk db.;
- muka- 0,5 v.;
- tojás -1 db.;
- savanyú káposzta -500 g.;
- -1 hagymát darab.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- növényi olajok;
- só ízlés szerint.

Lépésről lépésre az étel „burgonya piték savanyú káposzta”
Ma próbálja meg főzni burgonya sütemény savanyú káposztával - ez könnyen elkészíthető és gazdaságos étel biztos, hogy lesz az egyik gyakori kedvenc az asztalon. Ezek a sütemények tökéletes családi vacsora és egy kiadós uzsonna munka.
Előállítására piték, a legjobb, hogy válasszon egy sima közepes méretű burgonya, hegesztett egyidejűleg és könnyen tisztítható. És a töltelék, hogy vigye haza a ropogós savanyú káposzta, majd a választás -, akkor tegye azt közvetlenül a sütemények, és lehet egy kicsit eloltotta közepes lángon.
Nos, kezdjük előállítására burgonyatésztába a pitét.
Rösztivel recept. Burgonya forraljuk „egységes” (törlése nélkül), és gyorsan eltávolítani héja. Ahhoz, hogy ezt könnyebb megtenni, akkor lehetséges, hogy egy pár percig burgonya mártott jeges vízben.

Hámozott burgonyát áttörjük, és ez a legjobb, hogy nem a szokásos tolkushkoy (turmixgép és keverők nem alkalmasak). Adunk hozzá egy tojást és egy kis prisalivaem.

És még egyszer gyúrjuk homogén masszává, így nincs több burgonyával.

Most lassan hozzáadjuk a lisztet a burgonya tésztát.

Addig, amíg nem kap egy rugalmas anyaggal - a lisztmennyiséget ebben az esetben attól függ, hogy a burgonya keményítő ".

Tálca vagy asztali podpylyaem maradék lisztet, és kezdjük farag sütemények. Vegye ki a tésztát enyhén benedvesített kézzel alkot egy labdát, és rakjon ki egy tálcán. Készíts egy torta körülbelül 1 cm vastag és 8-9 cm átmérőjű, amelyen meghatározzák a töltelék - mi lesz a savanyú káposzta. De akkor megtesz minden kész öntetek választott - párolt káposzta, gomba, főtt tojás, zöld hagyma, stb Öntetek Savanyúkáposzta a pitét közvetlenül a bank, akkor nem adhat semmit.

Emeljük fel a szélén a burgonya sütemények, hogy a központ és csatlakoztassa őket alatt a töltő.


Ready pite felborulhat a „varrás” le.

A felhevített pan (legjobb, hogy edények vastag alsó, például öntöttvas), öntsünk növényi olaj, és óvatosan feküdt a sütemények.

Fry első néhány percig magas lángon, majd további 3-4 percig alacsony majd kapcsolja az egyes pogácsa, hogy a másik oldalon. Pár perc, és a finom sütemény burgonya sült káposztával elő. A legjobb az egészben, hogy még forrón tálaljuk.
