Burgonya yushkoy - főzés receptek

Ez az étel előállítása gyakran nagymamám, aztán anyám, és most vagyok. És most rájöttem, hogy ez - a nemzeti étel a fehérorosz konyha. Általában a fehérorosz konyha jellemzi a tűrőképesség a választott összetevőket, de ezek az ételek nem szeretik egymást, és kap hihetetlenül finom. Burgonya yushkoy - nagyon finom és kielégítő burgonya étel, hogy az otthoni értékelni fogják.
összetevők listája
- Hús - 100- 500 g
- víz - 1 liter
- Burgonya - 500- 700 g
- Hagyma - 1 db
- Sárgarépa - 1 db
- fűszerek - ízlés
- zöldek - ízlés
- só - ízlés
- növényi olaj - ízlés
előállítási eljárás

Hús mosás, száraz és darabokra vágni. Burgonya héja és darabokra vágni, hagyma, apróra vágott, és a sárgarépát lereszeljük. Burgonya, vettem át, azt szeretem, ha sokat. És a hús is több. Akkor kevesebb húst és a burgonyát, akkor lesz több yushki.

A pan öntsünk növényi olaj, melegítsük, tegye apróra vágott húst. Fry.

Hozzáadjuk a fűszereket és a hagymát, enyhén megpirítjuk

és adjuk hozzá a sárgarépát. Fry.

És öntsünk forró vizet. Főzzük körülbelül 10 percig, majd hozzáadjuk a burgonyát.

De mivel én nem egy mély serpenyőben, azt burgonya és hús yushkoy mix és váltás a serpenyőbe.
Só ízlés szerint, és főzzük alacsony lángon, amíg a burgonya főtt. A végén adjuk hozzá a zöldek. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy sört.

És jó étvágyat! Megvan vastagabb, mint máskor, de az íze nem befolyásolja.
