Cake szívében öntött - a recept egy fotó
Hogyan kell főzni egy tortát szíve öntött.
Cake szívében öntött - egy eredeti és finom sütemény, a főzési folyamat nem könnyű, de az időt fizeti ki a pozitív érzelmek a szeretteit, egy szó, megéri. Ma készülünk eshpeydelay.ru csokoládé, narancs torta szív öntött.
Szív sütemény recept öntött:
- 5 tojás;
- 100 gr. liszt;
- 30 oz. kakaópor;
- 50 oz. vaj;
- 50ml. tej;
- 140 gr. cukor;
- 1 csipet só;
- 1 csomag sütőpor.
- 125 ml. tej;
- 1 evőkanál. kanál méz;
- 220 c. Étcsokoládé;
- 1 evőkanál. evőkanál vaj.
- 2 narancs;
- 10 gr. zselatin;
- 500 ml. joghurt;
- 150 c. porcukor;
- 200 ml. krém 33% - 35%.
- 1 friss tojásfehérje, gondosan elválasztjuk a sárgáját;
- 250 gr. porcukor;
- - 0,5 tk .. citromlevet vagy citromsavat száraz a csúcsát a kés;

haladás:
Olaj, oldható meleg tej, liszt, kakaó és sütőpor mix.

vzobom tojás cukor és a só a bolyhos tömeget, adjunk hozzá tejet, kakaó és lisztet sütőport és jól keverjük össze egy keverőben.

Spill batter előkészített és serpenyőben 30 percig sütjük. Ready torta hűvös a grill-és vágjuk 3 tortát.
Natrom héja a narancs átitatja őket, majd a levet.

Áztatás zselatin narancslé.

Zselatin melegedni, hogy feloldódjon. Keverjük össze a zselatin, gyümölcslé, héja, joghurt.


Keverjük, hogy a krém kezd sűrűsödni.

Forraljuk a tejet mézzel, uberom tűzről, hozzáadjuk a tejet a csokoládét és a vajat.

5 perc elteltével peremeshaem keverőben.
Most gyűjtünk a tortán:
Mi fix az első gyűrű körül a süteményt.

Kiömlés a sütemény 6 evőkanál. evőkanál ganache és sima.

Azt hogy a következő réteg 1 \ 2 krémet.

Ezután egy második sütemény, ganache, tejszínt és a harmadik torta, ganache.
Azt hogy a sütemény formájában a szív legalább 4 órán át hideg önteni.

Ha megvan a torta a hűtőben, ahol állt, nem kevesebb, mint négy óra, a felszállás alakja és fedél ganache két rétegben, majd hűtőszekrénybe tesszük.
Készítsünk öntött, színezni a kívánt színt.

Érünk torta a hűtőszekrényből, Roll masztix a szubsztrát átmérője. Alapfelület megszórjuk a víz rajta, és a gyors előre az öntött egyszer vágja le a szélét.

Roll következő masztix átmérőjű torta lágyék + + 2 cm. Lefelé. Gyors előre, hogy a süteményt (ez kényelmes először be vannak csavarozva a sodrófa, majd tekeredik a sütemény).

Óvatosan kisimítja a paszta a torta formájában szív.

- Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgáját óvatosan.
- Beat fehérje villa alkotnak könnyű hab.
- Fokozatosan adjunk hozzá részletekben fehérje porcukor, minden egyes alkalommal óvatosan dörzsölni, amíg sima.
- A középső a főzés add száraz citromsav vagy majdnem a legvégén - a citromlé. A sütés vége, felveheti a kívánt élelmiszer-színezék.
Hozzáadása porcukor részek, elkeverjük és gyúrjuk, amíg homogén, amíg stabil viszkózus képlékeny masszát a kívánt konzisztencia.
Festett a kívánt színt, gyors előre, hogy kornetik és helyezze az alsó széle a tortát, és.

Mastic kívánt színt kivágott számok.

És gyors továbbítja azokat a tortán.

Szatén szalag gondoskodik oldalon, ha nem ragad, akkor ragaszkodni a jegesedés. Csatolja az íj szatén szalag.
A finom sütemény szívében öntött kész.

Ez a sütemény megsült, és feltéve, hogy a recept unokahúgom Elena.
Többet látni őt sütemények itt.
Jelenleg én mindent. Hogyan recept?