Canning ponty otthon

Családok, ahol a halászat egy hobbi egy, tart sok recept felkeltése érdekében az édesvízi halak. például - ponty, nem tűnik el. Kitűnő lehetőség, hogy ne fagyassza be a terméket, de tartani, hogy hosszú idő konzervipari ponty. A folyamat igényel sok időt, de az eredmény megéri.

Először is fel kell készíteni a ponty. Fish alaposan öblítse le. Tiszta ponty kívülről, továbbá, hogy távolítsa el a nagy csontokat. Általánosságban elmondható, hogy szükség van, hogy hagyja csak karaj.

Tipp: kis csontokat nem feltétlenül külön, mint a főzés során a sütőben vannak meglágyult.

• 2 db. ponty;
• napraforgóolaj (az egyes bankok 50 ml);
• Só ízlés szerint;
• fűszerezés ízlés szerint.

Ahogy konzerv ponty otthon

1. Készül halat apró darabokra vágjuk. Mass fűszer, só, és hagyjuk ázni 1,5 óra;
2. Ekkor elkészíti az edényeket, amely felkerül a ponty. Minden jar, hogy egy pár babérlevelet
3. Tedd a darabokat kannák, a felső szorosan fóliával;
4. A bankok tegye a sütőbe 150 fok. Amikor forró csökkenti a 110 fok, és hagyjuk 4-5 órán át. Mielőtt tesz egy akvárium a serpenyőben, az utolsó, hogy a ruhát, hajtogatott többször is. Továbbá meg ömlik a víz serpenyőben, úgy, hogy majdnem zárt ruhával. Top a bankok jövőbeni konzerv;
5. Egy külön tartályban, hogy betöltse az olajat per 50 ml per bank, a hő lemez;
6. A minden egyes edényt az halolaj öntöttünk a felső, fedelek, de nem tekercs;
7. Ezután távolítsa el a doboz ismét a sütőben 30 percig 110 fok azonos;
8. Ezután húzza ki a bankok. Azonnal forró szorosan, és felfordítva a teljes hűtés. Miután kihűlt étel kész enni.

Is, akkor nem előre pácolt halak, és azonnal megállapítják a bankok. Ebben az esetben először azt fel az alján a bankok néhány darab fekete bors. Aztán erősen felszerelni a halat a közepén a tank. Add a só és fűszerek. További ismét elterjedt filé majdnem a tetején. Megszórjuk mindent sóval és borssal. Jelentés egy pár szelet ponty a földre. Sol dörzsölje per 1 teáskanál 500 ml tégely. Ezután elkészítjük a fenti recept.

Tipp: ez nem szükséges, hogy felmelegedjen a sütőbe helyezés előtt az üvegeket konzervek, mint az üveg nem bírja a hőmérséklet-változás.

Konzerv ponty nem csak egy nagy nappali, hanem egy összetevője sok saláták, halak levesek és egyéb érdekes ételeket. Ugyanakkor otthon főzés biztosítja a frissességet és minőségi összetevők és íz látásélesség, attól függően, hogy a preferencia.

Ön is érdekelt:

• 
  Paradicsomleves konzerv ponty multivarka
• 
  Házi aronia télen
• 
  házi bor előállítására, kék szőlő

Korábban, mielőtt a halak konzervipar kialudt a bográcsban, így a darabok gyakran szétesnek. Próbáltam ezt a módszert doboz 0,5 literes - Kap az egész szelet. Aggódott, hogy a bankok feltörni, de nem történt semmi.