Chakhokhbili csirke recept 👌 képekkel lépésről lépésre, eszünk otthoni főzés receptek Julia Vysotsky
1,2-5 kg ​​csirke, vagy a kedvenc része (én inkább a csirkecomb és a szárnyak. Száraz mell, még hosszú vágyakozás a mártásban).
körülbelül 1 kg paradicsomot
3-4 nagy izzĂłk
3-4 közepes burgonya
petrezselyem csokor
teáskanál pirospaprika, ugyanannyi fekete
koriander 1 h. spoon (lehetőleg a saját kert, egyébként nagyobbnak kell lennie)
fej fokhagyma
egy csokor petrezselyem.
felveheti a koriander, ha Ăşgy tetszik.
sĂł ĂzlĂ©s szerint.
fotĂł-recept 0
Senki kĂ©p elkĂ©szĂtĂ©sĂ©hez ezt a receptet
Vágott csirkĂ©t rĂ©szek Ă©s megsĂĽtjĂĽk, amĂg fĂ©lig kĂ©sz (ropogĂłs Ă©s Ăz). lĂ© fogják előállĂtani a folyamatban. Ăgy van, akkor ki kell ĂĽrĂteni egy másik tálba, mĂ©g mindig szĂĽksĂ©g van! Adjuk hozzá a csirkĂ©t, hogy a hagymát Ă©s pirĂtsuk egyĂĽtt. amĂg mindent sĂĽtĂĽnk egy kis lángon, fĹ‘zzĂĽk a paradicsom.
Most a szĂłsz alapja a csĂ©szĂ©be. Forrázás a paradicsom, hĂ©j, kis darabokra vágjuk, Ă©s dörzsölje át egy tĂ©sztaszűrĹ‘. törölje az összes. minden alapon is kiterjed. használjon egy keverĹ‘ben, keverĹ‘, stb lehetetlen, mivel a magok izmelchatsya Ă©s Ăgy a nem kĂvánt fĂĽves Ăze. Mi viszont a tűz alatt a csirke erĹ‘sebb, Ă©s amikor elkezd shkvorchat, hozzátĂ©ve, az elsĹ‘ rĂ©sz a paradicsom. gondosan mega enni, hogy nem foglalkozik az Ă©gĹ‘ Ă©s paradicsom. Csak öntse a szĂłszt, hogy a csirke, ami a forraljuk, fokozatosan hozzáadjuk a teljes a cl hĂşslevest. akkor állĂtsa be a sűrűsĂ©get. MĂg a csirke a szĂłsszal forrni kezd, viszont a burgonya.
A burgonyát meghámozzuk, vágjuk nagyobb szeletekre és forrázás (5-10 perc függően különböző burgonya), egy külön edényben. csatorna, beletesszük a főétel. el kell végezni 10-15 percig. adjunk hozzá sót, borsot, koriander, nyomás vagy reszelt fokhagyma, friss fűszernövények. Add fűszerek fokozatosan, hogy ne tegyen túl sok neked. Sót adunk hozzá apránként minden egyes szakaszában.
Az étel nagyon finom, de a lehető legegyszerűbben:
Veszek egy vas serpenyĹ‘ben, megpirĂtjuk a csirkĂ©t, amĂg aranybarna nem lesz (rĂ©szletekben 4-5 db) az összes lĂ© a csirke ott marad. Hen meghatározza, Ă©s pörkölt a lĂ© a hagyma, paprika, paradicsom bĹ‘r nĂ©lkĂĽl (dörzsölĂ©s nem szĂĽksĂ©ges) után kialszik zöldsĂ©gek - hozzáadjuk a csirkĂ©t, pĂłtolta paradicsomlĂ©, hogy lefedje a tartalom Ă©s a pörkölt a fedĂ©l alatt - 30 min. 5 percig, amĂg fĹ‘tt hozzáadjuk a fűszereket. A teljes fĹ‘zĂ©si idĹ‘ - 40 perc.