Cheesecakes burgonyával 1

Cheesecakes - a hagyományos étel a mi régióiban túró, amely gyakran jelenik meg a főmenüben. Nagy, megy a reggeli vagy vacsora 🙂 cheesecakes különböző módon előállított és különböző összetételű. Leggyakrabban anyaguk édes. De ha akart távolodni a méret az édes ételek, meg kell próbálnia sajt sütemény burgonyával. Ez az egyik leginkább ínycsiklandozó lehetőség előkészíti a népszerű étel, az íze és állaga nagyon hasonlít a burgonya szeletek csak kellemes sav és íz túró. A kombináció a sajt burgonya általában jó ízű - gyakran esznek reggelire természetes sajt forró burgonyapürével 🙂 nagyon jó, és gombóc töltött túrós és a burgonya. Nos, ma lesz sajttorta. Étel készül nem nehéz, de attól függően, a tulajdonságok a használt alapanyagok (burgonya és sajt) gyakran korrekciót a készítmény tömegére vonatkoztatva a folyamat során. Annak érdekében, hogy ne legyen probléma a formázó cheesecakes, túró jobb, hogy egy száraz. Túl nedves túró használata előtt a főzéshez cheesecakes kell pakolás egy vászonnal és hagyjuk néhány órát a hűtőben, így adta a szérumot és szárazabbá válik. Mindenesetre, a kevesebb nedvességet súlya teszi cheesecakes mind a fő összetevő, annál kevésbé lesz hozzá lisztet. túrós és burgonyás kapcsolatot vehet különböző, az Ön választása szerint. Ez jelentősen befolyásolja az ízét és konzisztenciáját cheesecakes. Mi rendszerint 1: 1. A recept azt értjük, burgonya tiszta formában - tudod, a szám a tisztítások burgonyával nagyban függ a fajtától, a minőség és a szezonban. Főzés 2-3 részek (8 db) ízletes burgonya cheesecakes.

összetevők

200 gramm burgonya (hámozott)

2-3 evőkanál lisztet vagy pép-konzisztencia

lisztet breading cheesecakes

Finomított növényi olaj a sütéshez őket

hogy van

1 Ez minden, amit kell készíteni két adag cheesecakes. Ha több kell - növekedése arányában összetevők 🙂

2 burgonya és forraljuk tisztítására egészben vagy nagyobb darabokra, amelyek nem túl forr.

3. Miután a burgonya kész, öntsük ki a vizet, és így otparovat burgonya és száraz.

Curd 4 törölje le egy keverőben.

5. Miután a túró azonos végre burgonyával.

6 A turmix nem szükséges. Egyszerűen áttörjük sajt, burgonya villával vagy tolkushkoy a krumplipürét. Ebben az esetben a szerkezet cheesecakes nem fog homogén, mint mi ma, és krupinchatoy hogy saját étvágygerjesztő 🙂 töröld a túró is lehetséges, és együtt burgonyával - ahogy tetszik.

7 és túró K dörzsölte burgonya hozzáadásával tojássárgája és a sót.

8 jól összekeverjük és fokozatosan kanál, adjunk a tömeg a átszitált lisztet, amíg a keverék szerez sűrűsége, amely lehetővé teszi a penész rá cheesecakes. Mentünk ezúttal 3 evőkanál, de ez attól függ 🙂

9 Dai masszát állni 10-15 percig, hogy duzzadt glutén liszt. Massa lesz egy kicsit vastagabb. Ha a tömeg még mindig gyéren - kell hozzá több lisztet.

Egyre 10 evőkanál masszát hengerelt a golyók (kaptunk 8 db), hengerelt a lisztet és csatolja cheesecakes formájában sütemények vastagsága körülbelül 1,5 cm.

11. Egy serpenyőben felmelegedjen az olajat, öntött vékonyréteg. A vastag vaj cheesecakes lehet „lebegnek» 🙂 Tűz Közepes, olaj-ra előmelegített tüdő crepitatio, de nem overtempered. Cheesecakes fel egy serpenyőben, és ropogós sült először az egyik oldalról, majd megváltoztatás spatula.

12 Cheesecakes a serpenyőben kell elhelyezni szabadon, hogy ne habozott, keverjük megsütjük egyenletesen oldalán, és annak érdekében, hogy kényelmesen be. Mi megsütjük két adag 4 db. Cheesecakes felszívja sok olajat, így meg kell adni újra, jó hő sütés előtt olajat a második felet.

13 Fry lassan cheesecakes hogyan sütjük, 3-4 perc alatt mindkét oldalon. Nem túl sok egy párszor óvatosan rázza vagy dönthető a serpenyőt, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a sajtos nem tapadnak, és kissé fel az egyik, hogy ellenőrizze, mi van a kéreg - ez lehetővé teszi, hogy beállítsa során a sütéshez fűtés intenzitását.

14. Ha kétséges, hogy cheesecakes teljesen sült, pörkölés után egy serpenyőben, tegyük őket 10-15 percig a sütőben, előmelegített 180 fokos - ez biztos 🙂

Ready cheesecakes első benyomás is finom, még a „röpke”, de lehűlt, így sokkal feszesebb, és a hiba, hogy stabilan összhang.

Egyél sajtot palacsinta finom és meleg ostyvshimi - tejföllel, vagy amit szeretne.

Cheesecakes túró burgonyával és néha cukorral főzve vagy mazsola, vagy add, hogy az átláthatóság pirított hagyma, apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát, sőt - valaki így próbálja és meghatározza 🙂